በአሁኑ ጊዜ በመደብሮች ውስጥ በተፈጥሯዊ ፖም ኬሚ ኮምጣጤ ውስጠኛ ሽርሽር ውስጥ በሚታወቀው አልታወቀም ተክል ምትክ መግዛትን መግዛት ይችላሉ. በተገቢው ምርት ላይ ተረቶች እና ጥርጣሬዎችን ለመቅጣት, እራስዎን በቤት ውስጥ ለማዘጋጀት እንዲመክሩ እንመክራለን. ከዚህም በላይ ፖም ኬሚ ኮምጣጤ በጣም ቀላልና ፈጽሞ ውድ የለም. ከዚህ በታች ባለው የምግብ አዘገጃችን ውስጥ ምርቱን ማብሰልስ.
እንዴት ነው ፖም ኬሪ ኮምጣጤ በቤት ውስጥ - በጣም ቀላሉ ምግብ
ግብዓቶች
- ብስባሽ ፖምቶች - 810 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 105 ግ.
- አበባ ቅባት - 50-75 ግ.
- የተጣራ ውሃ - 1.5 l.
ዝግጅት
የሻማ ማኮንኮል ዝግጅት በመደብ በዛ ያሉ ጉልበተኞችን የሚመጥን ይመስለኛል, ተስማሚ ባለ ቀይ ዝርያ ነው. ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃ በማራገፍ, በሃላ ወይም በአቅጣጫዎች ቆርጠው በመቆልለለ ከርኩሱ ጋር በማፍለቅ መትጋት አለባቸው. ከዚያ በኋላ ትላልቅ ብስባዛዎችን በፕላስተር ውስጥ በማንሳት እና ተስማሚ መጠን ባለው ብርጭቆ ጠርሙስ ውስጥ አስቀምጡ. የስኳር ውሱን ትንሽ አየር አናነሳም, ስኳሩን ያፈላዋል, ከቀሪው ፈሳሹ ጋር ቀላቅሎ በፖም ዙሪያውን በሳጥን ውስጥ አፍስሰው. እቃውን በሸፍጥ ቆርጠው እንሸፍነው እና ለሞቱ አስር ቀናት በሞቃት ቦታ ውስጥ እንጂ ለፀሐይ ቦታ አይደለም. ከጊዜ ወደ ጊዜ የእቃውን ይዘት ይንቀጠቀጥ.
ከጥቂት ጊዜ በኋላ እንጆሪው በፍጥነት ይንሸራሸር በመጠኑ ትንሽ ወለድ ይከተላል. ይህ ውጤት ሲሳካ ፓምፓል የተባለውን የሽፋን ቆርቆሮን በአራት እጥፍ ማባከን እና በእያንዳንዱ የብርጭቆ ስፋር መሠረት አምስት ሴንቲም ማር በማከል እንጠቀማለን.
አሁን ደግሞ መስተዋቱን ወደ መስተዋት መርከብ እንደገና እናሳጥፋለን, በጋዛ ላይ ያስቀምጡት እና ለአርባ ቀናት ለቀቀሉት. ሁሉም ነገር በትክክል ከተሰራ, ቃሉን ካበቃ በኋላ, ወፍራም ፊልም ወይም የሴቲክ እፅዋት (ፈንገስ) ቅርጾች ላይ ይለቀቃሉ. ሌላ የኮምጣጤ ወይም የሳይን እንጉዳይ ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. በማፍሰስ ዑደት ውስጥ ፈሳሽ ተለውጦ ግልጽ ሆኖ ወደ ፖም ኩይድ ኮምጣጤ ይለውጣል.
አሲካዊው እንቁላል ወደ ታች መስመጥ ሲጀምር ቫይንሻው እንደ ዝግጁ ይቆጠራል. በዚህ ደረጃ, ምርቱን በጡጦዎች ላይ እናጨብጥብነው, እናከበረውና ወደ ማከማቻ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
በቤት ውስጥ ፖም ኩባያ ኮምጣጤን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል - ጥቁር ዳቦ ቀላል ቀላል ምግብ ነው
አብዛኛውን ጊዜ ለማፍሰስ እና የማፍጠጥ ሂደትን ለማፋጠን እና ለማሻሻል, ጥቁር ዳቦ ለፖም ሥሩ ለጣና ኮምጣጣ ይጨመራል. ይህ የምግብ አሰራር ስለዚህ ጉዳይ ነው.
ግብዓቶች
- ብስባሽ ፖምቶች - 810 ግ.
- ስኳርድ ስኳር - 190 ግ.
- የፍራፍሬ ማር - 110 ግ.
- አንድ ጥቁር ዳቦ - 40 ግራም;
- የተጣራ ውሃ - 1 ሊትር.
ዝግጅት
የታሸጉትን ፖም ከቁል እና ቆዳ ጋር በማጣብ እናጥባለን, ነገር ግን በውስጣችን ምንም አይነት ጉዳት አይኖርም. ከመድሀኒት የተሰራውን የፖም ክብደት እና ከስኳር ጋር ቀላቅለው, በሶስት ሊትር ጀሪካን ውስጥ ያስቀምጡ, ጥቁር ዳቦዎችን ያስቀምጡ, በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ይረጩ, ይንቀጠቀጡ እና ከ 1.5 እስከ 2 ሳምንታት ከርቀት ይጣሉት. በየቀኑ የመርከቧን ይዘቶች በቀን ውስጥ ብዙ ጊዜ እንቀላቅላለን.
ከጥቂት ቆይታ በኋላ የፕላጣ ኮምጣጤን መጠጥ በበርካታ ጥፍሮች ላይ በማጣር በድጋሚ በማጣር ማርን ጨምር እና ሙሉ በሙሉ እስኪበቅል ቅልቅል. አሁን መርከቧን በጨለማ ቦታ ውስጥ አስቀምጠን, እቃውን በሸፍጥ ውስጥ ይሸፍነው እና ለአንድ ወር ተኩል ያስፈ ል. ፈሳሹ ግልጽ በሚሆንበት ጊዜ ሆምባጫው ዝግጁ ነው. ብዙ ጊዜ በአብዛኛው በሻማት ኮምጣጤ ውስጥ ከላይ የተጠቀሰውን አሲተስ ውስጡን ይጠቀማል. የእርስዎ ኮምጣጤ ከሁሉም ይበልጥ ጥብቅ እና ጠቃሚ ሆኖ አግኝቶታል.
አንዳንድ ጊዜ እንደዚህ ያለ ፊልም (እንጉዳይ) ለምን አልተፈጠረም? በእርግጥ የሴቲቱ እፅዋት ውስብስብነት ያለው እና መርዛማው ንጥረ ነገር ወደ ሌላ ቦታ ከተዛወተ በኋላ ሊሞቱ ይችላሉ. ስለዚህ, ማንቃቱን ይዘቱ እንዲቀይሩ ከማድረጋገቢያው በላይ ማንቀሳቀሻውን በማንጠፍለክ እና ከማር ማር ጋር ከቀላቀሉ በኋላ አዙሩት.