ብስኩቶች በራሳቸው የሚመገቡ ናቸው. ነገር ግን የበለጠ የተሻለ ማድረግ ይችላሉ. አሁን ብስክሌሽትን ለማብራት አማራጮቹን እናሳውቅዎታለን.
ብርጭቆዎች
የቢስነስ ሽሮ ምግብ
ግብዓቶች
- ስኳር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ - 6 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
በትንሽ ኩባያ ውስጥ ውሃ ስጥ እና ስኳር ማፍሰስ, እቃዉን በትናንሽ እሳጥ ላይ አድርሱት. ድብሉ እንዳይቃጠል መሞከር, ወደ ሙጫነት አምጡ. ስኳሩ የፈሰሰበት ዋናው ነገር አያስፈልገውም. ከዚያም በሲሚንቶው ውስጥ ያለውን ጣፋጭነት ከ 37 እስከ 40 ዲግሪ አስቀምጡ. ይሄ ለቢስኪን አንድ ጎማ የስኳር ምንጣፍ አግኝተናል. አረጉትን ለማጣራት የተለያዩ የፍራፍሬ ጭማቂዎች, ሎኬኖች, ትናንሽ እቃዎች እና ኮንጋግ እንኳን ሳይቀር ጥቅም ላይ ይውላሉ.
የቢስነስ እጽዋትን የስታርበሪስ ሽሮፕ
ግብዓቶች
- እንጆሪ - 300 ግ.
- ስኳር - 50 ግ.
- ውሃ - 300 ግ.
- ኮንቻክ በ 1 tbsp. 200 ግራም የሻይድ መጠጥ.
ዝግጅት
የስታርበርስ ጭማቂን እናጭቀዋለን. የስኳር መጠጥ ያዘጋጁ - ስኳር እና ስስትሮር ኬክን በውሃ ውስጥ ይጨምሩ, ለትንሽ ደቂቃዎች በትንሽ እሳት ለ 5 ደቂቃዎች ይሙጡት. ከዚያ የሲሚር ማጣሪያ, የተከለለ ጭማቂ ያፈስሱ እና እንደገናም አፍላሹን ያፈስሱ. ለደቂቃዎች ያህል ፈሰሱ 3. ከዛ በኋላ እንደገና የሲጋራውን ውሃ አጣጥፈው እንዲቀዘቅዙ ያድርጉ. በቃኝካን ውስጥ አየር ውስጥ ሲቀላቀልና በቃ.
ብስኩትን ለማጣፈጥ የቡና መመገቢያ ለሽያጭ ቀለም
ግብዓቶች
- የተፈጥሮ ጋለሪ - 2 ሳሊጉን;
- ውሃ - 200 ሚሊ;
- ስኳር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ኮንቲቻ - 1 tbsp. ማንኪያ.
ዝግጅት
በመጀመሪያ የቡናውን ማለስ አዘጋጅተናል: ተፈጥሮው የቡና ቡና በተቀላቀለ ውሃ ውስጥ ይፈስሳል, በትንሽ እሳት ላይ ደግሞ አፍንጫውን ያጥሉ, ከዚያም እሳቱን ያጥፉ, ኮምፓንቱ ከቡና መጠጥ ጋር በለውጥ የተሸፈነ ሲሆን ለ 10-15 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት. ከዚህ በኋላ, ቡና አጣጥቀኝ, ስኳር አክል እና እንደገና አፍልጥ. ሲቀዘቅዝ, ኮግካክ ውስጥ ይቅረቡ እና ቅልቅል.
ለቢሽር ብርትኳናማ ጣፋጭ
ግብዓቶች
- ስኳር - ¼ ኩባያ;
- ብርቱካን ጭማቂ - ½ ኩባያ;
- ብርቱካን ጫፍ 1.
ዝግጅት
ብርቱካን ፔል በደቃቅ የተመረቀ ነው. በጄሶ ውስጥ የዚስቲ, የስኳር እና የብርቱካን ጭማቂ ያስቀምጡልናል. ስኳኑ እስኪፈስ ድረስ በከፍተኛው ሙቀት ማብሰል. ከዚያም እሳቱን በትንሹን ለመቀነስ እና ለ 10 ደቂቃዎች መጠጥዎን በ 2 እጥፍ እስኪቀንስ ድረስ ያርቁ. በመቀጠልም እንጣራ እና ብስኩት ክኒዎችን እንጥረቅለናለን .
ብስኩት ከሊሳ ጋር መጨመር
ግብዓቶች
- ስኳር - ¾ ሶስት;
- ውሃ - ¾ ሶስት;
- አልኮል - ¼ ቮፕ.
ዝግጅት
በትንሽ ዳቦ ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዳል. ስጋው እስኪሟሟት በእሳት ላይ እናስቀምጠው ነበር. ከዚያም እሳቱ ይቀንሳል እና ወደ 2 ጊዜ ያህል በመጠኑ መጠን ይቀንሳል. ከዛ በኋላ, ከእስሌቁን እቃውን እናስወግደዋለን, ትንሽ ቀዝቀዝነው እና ሞቃትን በአንድ ጣዕም እንሞቀው.
ቢስኪንኪን መጠጦችን እንዴት እንደሚፍል?
ለርፐር ብዙ አማራጮች እንሰጥዎታለን. እና አሁን የብስክሌሽግ መጠጥ እንዴት እንደሚንከባከቡ እንነግርዎታለን.
እንግዲያው, በመጀመሪያ የያዙትን ኬኮች ይወስኑ. እርስዎ ደረቅ ወይም እርጥብ መሆንዎን ለመወሰን የሚያስፈልጉዎ ነው. የመጀመሪያው አማራጭ ካለን በሲሚንቶ ብዙ ይጠቅማል. ዳቦዎቹ ዘይት ካላቸውና እርጥበት ካላቸው, መጠኑ በጣም ትንሽ ነው. በጣም ጥሩ እና በኬሚካሉ ወለል ላይ በመደፍጠጥ ላይ ያለውን የሻይ ማንኪያ ይጥረጉታል. ወደ ውስጡ ሞቃታማ ኮምጣጣ እና ውስጡን በሉ ላይ እንበሰብሳለን. እንዲህ ዓይነቱ መሣሪያ ካልቀረበ, ኬክ እና በሻይ ማንኪያው ውስጥ መጠጣት ይችላሉ. ቀስ በቀስ መጠኑን ማጠፍ, በተወሰነ ደረጃ ማከፋፈሉ አስፈላጊ ነው,
የአሰራር ሂደቱ ከተጠናቀቀ በኋላ ኬክ ውስጥ ለ 5-6 ሰአታት ወይም እስከመጨረሻው የተሻለ ይሆናል.
ብስኩት ከእንቁላል ጋር እንዴት እንደሚቀጣጠሉ ነው. ከላይ ያሉት ዋና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ናቸው. በአማራጭ, መሠረታዊውን የስኳር ማጣሪያ ማዘጋጀት እና ትንሽ ጣዕም ለመጨመር, ለምሳሌ የቼሪ, ቸኮሌት, አፕሪኮል ሊትል . በተመሳሳይም ጥራጥሬዎች እንዲሁ ተስማሚ ናቸው. ማንኛውም ጭማሪዎች ወደ ቀድሞው ቀዝቃዛ ምንጣፍ መታከል እንዳለባቸው ልብ ይበሉ, ስለዚህ በሞቃት ሁሉም ጣዕሶች ይተንሉ.