በበርካታ ቫርኬድ ውስጥ የተጠበሰ የሾርባ እንጆሪ - ለከባድ ምሽት ወይም ለከባድ ድግስ በጣም ጥሩ አማራጭ ነው. እንደ እራሳቸውን ችለው ምግብ ሊጠቅም ይችላል, ነገር ግን እንደ ዳቦፕ እና ፒን ለመሙላት ሊያገለግል ይችላል. በበርካታ ቫይተር ውስጥ ጎመንትን ለመስራት የሚያስችሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እና ሁሉንም ሰው ጣፋጭ እና ጤናማ ምግብ ጋር እናድርግ.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ለተፈላ ቀይ ፍየል የሚሆን ምግብ
በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ሾርባ የተሰራ ጉጉት, በጣም ተጨባጭና ጨዋማ ነው.
ግብዓቶች
- ነጭ አብዮት - 500 ግ.
- ጨው እና ቅመሞች - ለመብላት;
- አረንጓዴ አረንጓዴ - ከተፈለገ;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
ጎመን, ከላይ ያሉትን ቅጠሎች ያስወግዱ እና በጥሩ መቁረጥ. በበርንቨርካካ ውስጥ ትንሽ የኣትክልት ዘይት ለመብላት, ለመብላት ጎመን, ጨው, ፔጃን እናሰራለን. ሁነታውን "Quenching" እና 1 ሰዓት ያህል አስቀምጠዋለን. ከተበቀለ ምልክት በኋላ, ጎመን ሙሉ በሙሉ የተቀላቀለ ነው እና ባለ ብዙ ቫሊዩ ወደ «ፒልፋ» ሁነታ ተቀይሯል. ምግብ ለማዘጋጀት 25 ደቂቃዎች ያህል እንሠራለን. ከዚያም ጎመንን ወደ ጥቁር ሳህን ያሸጋግሉ, ዘይት ያፈስሱ እና ከተፈለሰፈ, ከተጠበቁ ከስላሳ ፍራፍሬዎች ይርገበግናሉ.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ከስጋ ጋር ለተፈላ ቀይ ፍየል የተዘጋጀ
ግብዓቶች
- chicken chicken - 300 g.
- ነጭ ጎመን - 1 ኪ.ግ;
- አምፖል - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ቲማቲክ - 1 ፒ.
- ግሪንዶች - 1 ስብስብ;
- ጨው እና ቅመሞች - ለመብላት;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
በመሠዊያው ዘይት ውስጥ ቅልቅል እና የተከተፉ ሽቀላዎችን ያስቀምጡ. የዶሮ ዝንጅ በትንሽ ቁርጥራጮች የተሰራና በሳጥ ቤት ውስጥ ያስቀምጠዋል. ቲማቲም በተፈላ ውሀ ፈካከረ እና በእርጥብም ጠፍጣፋ, ከዚያም ቀጫጭን ስጋዎች ቆርጠው ወደ ስጋው አክል. ከላይ ወደ ታች የተቀቀለ ጉጉት, ከተለያዩ ዕጽዋትዎች ጋር ይርጩ, ለስሜትም በጨው እና በቅመማ ቅመም. በትልቅ እርሳስ ላይ ካሮውስ እናጥባለን እና በጣም ዘመናዊውን ጨምረን እንጨምራለን, ሁሉንም ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ይዘጋዋል. የብዙ-አልጋውን ሽፋን እንዘጋለን, "Quenching" ፕሮግራሙን እናስቀምጠው ለ 2 ሰዓታት ምልክት አድርገን. ደህና, ያ በስጋና በስጋችን ነው . ከዚያም ሁሉንም ነገር በደንብ እናቀላቅላለን እና ጣራ ውስጥ እናስቀምጠዋለን.
በበርካታ ቫይተር ውስጥ ለተጠበሰለ ፍሬ የተዘጋጀ ምግብ
ግብዓቶች
- ነጭ ጎመን - 1 ኪ.ግ;
- አምፖል - 1 ክፍል
- ካሮት - 1 እንክብል;
- የአትክልት ዘይት - ለመብላት;
- ጨው, እርጥብ ስኳር.
ዝግጅት
ትንሽ ዱቄት የተቆራረጠ. ሽንኩርት በግማሽ ክር ይባክናል, እናም ካሮኖች በትላልቅ ማሸጊያዎች ላይ ይጣጣሉ. በፓርኩቫው ውስጥ ትንሽ ቀዳዳ ላይ እናውጣለን, ከዚያም ቀደም ሲል ያዘጋጀናቸው አትክልቶች ሁሉ እናስቀምጣለን. ሰሊም, ፔፐር የእኛ ጣዕም ለመምሰል. ሽፋኑን ይዝጉ, "ትኩስ" ሁነታውን ያዘጋጁ እና ለ 15 ደቂቃ ጉጉዎችን ያብሱ. ዝግጁውን ምልክት ካደረጉ በኋላ የሳጥን ቁሳቁሶቹን ያነሳሱ, ከዚያም ክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ከዛም ለ 10 ደቂቃዎች እቃውን ለቅቀው እንዲወጡ ያድርጉ.በሚወስነው ውሳኔ ማንም የጉንዳን አይነት አብሮ እንሰራለን.
በበርካታ ባርኔጣዎች ውስጥ የብራንለስ ቡቃያ አሠራሩ
ግብዓቶች
- ጃንጀር ብሩዝልዝ - 400 ግ.
- አይብ - 50 ግ.
ለጭረት:
- የስንዴ ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ወተት - 250 ሚሊሆል;
- ዱቄት
- ጨው, ጥቁር ፔሩ - ለመብላት;
- የሎሚ ጭማቂ - 1 tbsp. ማንኪያ;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
ከላቹ ቅጠሎች ተነፃጻሪ በደንብ ይጠበቃል. "ሂደቱን" ያብሩና ሰዓት ቆጣሪውን ለ 15 ደቂቃዎች ያዋቅሩት. ከዚያ በኋላ ቅርጫቱን እናስወግዳለን. አሁን "ጣሳሌል" የሚባለውን ኩስን አዘጋጅተን ቅቤን ቀዝቅዘው, ዱቄት ለማዘጋጀት እና ጥቂትን ለመጥረላት እንሞክር. ከዚያም ሞቃት ወተት አፍተው ቅልቅል. ከ 10 በኋላ የበርሊንዱን ፍሬ በማንሳት ፔፐር, የሎሚ ጭማቂ እና የድድል ጣዕም ጨው. ሁሉንም ነገር አንቃጥለን, ክዳንዎን ይዝጉ እና ክብደቱ ይጨምሩ. ከዚያ በኋላ ወደ ኩባያ ውስጥ እናስገባለን, ለባለሙያው የተዘጋጀ ዱቄት, ክዳንህን ዘግተህ በ "Quenching" አገዛዝ አዘጋጅተናል. የብራቆላውን ቡቃያ በሚያገለግሉበት ጊዜ የተጠበሰ አይብ ይረጩ.