የማይታመን መከሰት እና የመጀመሪያው እም ሊሆን የሚችለው ከብርቱካን እና ብርቱካን እና ሎሚ ከተጨመረ ነው. በቤት ውስጥ እንዲህ ዓይነቱን ጣፋጭ ዝግጅት ማዘጋጀቱን እና በጣም አስደንጋጭ ጣዕሙን እንዲያደንቁ እንመክራለን.
በክረምቱ ወቅት ከጉልት ጎመን የሚወለዱ ጣፋጭ ብርጭቆ ብርቱካናማና ሎሚን በጋንዶ እንዴት ማፍለቅ ይቻላል
ግብዓቶች
- ሙስካት ዱብ ዱቄት (pulp) - 620 ግ.
- አንድ ትልቅ ብርቱካናማ - 1 ጥራዝ;
- አንድ ትልቅ ሊም - አንድ
- ባለ አራት እጽዋት - 4 ቁጥሮች;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 370 ግ.
ዝግጅት
- የድድ ዝግጅት ማዘጋጀት, የሞርካን ክሬም መበስበስ, ቆዳውን ቆርጠህ እና ዘሮቹ በቃጫዎች መትከል. ኣሁን ኣትክልቱን በጋርተር ላይ ያርቁ ወይም በሚቀጣጥለው ወይም በማቀላቀያው ላይ ይቅዱት.
- ብርቱካንማና ሎሚ ለበርካታ ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ በማንጠባጠብ ይከተላል, ከዚያ በኋላ እንደ ዱቄት ውስጠኛ ዱቄት እንፈጫለን. የወጥ ቤት ቴክኖሎጂ ከሌለ, በቀላሉ የጭብላ ፍሬውን በተቻለ መጠን በትንሹን መቀነስ ይችላሉ.
- አሁን በተዘጋጀው ምግብ ማብሰል ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ የተዘጋጁትን አካላት በስኳር እና በቀላ ይሞላል.
- ጥቃቅን ሙቀቱ ለጥቂት ሰዓታት እንዲቆይ እናደርጋለን, ከዚያም በማቀጣጠል ላይ እቃ መያዢያ እና ሙቀቱ ቀዝቃዛ ክሪስታችን እስኪፈስ ድረስ እና እስኪፈስ ድረስ ይሞቀዋል.
- አሁን ሙቀቱን ዝቅ እናደርጋለን እና ጣፋጭ ምግቦችን ለማብሰል, አልፎ አልፎ ለስምንት ደቂቃዎች እናነሳለን. ምግብ ማብቃቱ መጨረሻ ላይ ጣፋጭ በሆኑ የቡና ቅርፊቶች ውስጥ እንጥላለን እና ለሌላ አምስት ደቂቃ ደግሞ ቡና ብረት እንሰጠዋለን.
- የተከፈለ መዓዛ ያለው ጣፋጭ በቅድመ-የተዘጋጁት ማቀዝቀዣዎች ውስጥ የተሸፈነ ሲሆን በቀዝቃዛ አልባዎች ላይ የምናይተን እና እራስን ለማምለጥ እና ቀስ በቀስ በቀዝቃዛው ማቀዝቀዣ ውስጥ እናስቀምጣለን.
በክረምት ጊዜ ከፖም, ከስኳር እና ከሎሚ እና ብርቱካናማ ሽፋን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ግብዓቶች
- ሙስካት ዱብ ዱቄት (pulp) - 620 ግ.
- ፖም (አስቀድሞ ተጣርቶ) - 480 ግ.
- ውሃ የተጣራ - 115 ሚሊሰ;
- ብርቱካን ፍሬ - 35 ግራም;
- የሎሚ መአዝ - 15 ግ.
- የተጣራ ስኳር - 615 ግ.
ዝግጅት
- ከፖም ፍራፍሬዎች ፍራፍሬዎች ጋር በቀላሉ እንደ ፖም እና ፍራፍጥ ዱቄት ይዘጋጁ. ለዚያም እንደ ቀድሞው ሁኔታ ሁሉ የአትክልት ቅጠልን ማዘጋጀት እና በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በተቻለ መጠን በማሽግ ይቅዱት. ፖም በተመሳሳይ መንገድ እንዘጋጃለን. በመጀመሪያ ከግጭቆቹ እና ከመልክካው ማጽዳት አለባቸው, እና ከዚያ በኋላ መፍጨት ይጀምሩ.
- አሁን ዱባ እና ፖምፕ ስፕሌክስን, በውሃ ውስጥ ጣል, ስኳር እና ድብልቅን እናካፈላለን.
- በሳጥኑ ላይ አንድ የእጅ ሥራ የተገነባ የእቃ መያዢያ ማጠራቀሚያ እና ለ 30 ደቂቃዎች ተደጋጋሚ ቀስቅሴ ማብሰል አለብን.
- የምግብ ጣፋጭነት ከተጨመረ በኋላ ወዲያውኑ የብርቱካን ብርቱካናማ ሎሚ ይጨመራሉ.
- የተከካ እጨቱ በተዘጋጀው እቃ መያዥያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / ማሸጊያ / እቃ / የተጣበቀ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / እና /