የሁሉንም ምርጥ ምግቦች በሞቃታማነት ወቅት አይስ ክሬም ለአዋቂዎችም እና ለጎልማሳዎች ተወዳጅ ነው. ነገር ግን የተገዛው ጣፋጭነት ከተፈጥሯዊ ምርቶች እና በተለምዶ ቴክኖሎጂ ጥንቃቄ የተሞላ አይደለም. ስለዚህ, የመረጋት ጣፋጭ እያሻማዎት ከሆነ በቤት ውስጥ "የፍራፍሬ በረዶ" ማዘጋጀት ምርጥ ነው. ከዛ ለልጆቹ ደህንነትዎን በደንብ ማቅረብ እና የእነዚህን ጥሩነት ያህል ብዙ በልተው እንደበሉ አይሰማዎትም.
ባልተለመደ የአይስ ክሪኬት እንዴት እንደሚሰራ "የፍራፍሬ በረዶ"
ይህ አይስክሬም ቢያንስ ካሎሪዎችን ይዟል, በቀላሉ ተዘጋጅቷል እናም ክብደትን ለመቀነስ ለሚታገሉ ሰዎች እንኳን ይሰጣል.
ግብዓቶች
- የሎሚ ጭማቂ - 2 ሳር.
- ውሃ - 500 ሚሊ;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ቢጫ - 500 ግ.
ዝግጅት
ለስስክሬም "የፍራፍሬ በረዶ" ማንኛውንም አይነት ፍራፍሬ ለመውሰድ ተቀባይነት አለው. ያጥፏቸው, ከዛፎቹ ውስጥ ይጠርጉዋቸው እና ከተዋሃዱ ጋር በማጣበቅ ወደተከመችው ድንች ውስጥ ይቀይሯቸው. እፉኝቱ ውስጥ የጭቃቂውን ጭማቂ ከጨመረው በኋላ ወደ የበሬው ንፁህ ጣዕም በማደብለጥ በደንብ ይደባዋል. ስኳሩን ወደ ውሃ ውስጥ በማፍሰስ የስኳር ሽራጁን ማዘጋጀት እና ያለምንም ውጣ ውረድ ስኳር ሊፈርስ እንደሚችል ይጠብቁ. ሽሮው ሲያቀዘቅዘው ከቤሪው ድብልቅ ጋር ይቀላቀሉ, የተዘጋጁት ሻጋታዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይዝጉ.
የቤት አይስ ክሬም ከኪዊ ወጥ "የፍራፍሬ በረዶ"
ኬይቪ የበረዶ ግሬትን ለየት ያለ የፍራፍሬ ጣዕም የሚያቀርብ እና ቀኑን ሙሉ በእንደዚህ ያለ ሰዓት ለማጥናት የሚረዳዎ አስገራሚ ድንች ፍሬ ነው.
ግብዓቶች
- 5-6 ቅጠሎች;
- ውሃ - 0.5 ኩባያ;
- kiwi fruit - 2 pcs.
- ስኳር - 70 ግራም;
- አረንጓዴ ፖም - 1 ፔት. ትንሽ መጠን.
ዝግጅት
እንደዚህ አይስክሬም ለመፍጠር "የፍራፍሬ በረዶ" ለመፍጠር ከግማሽ ሰዓት በላይ አያስፈልግም. ማታ, ፖም እና ኪዊን ይጠጡ. አይንት አይሽት እና ኪዬ እና ፖም ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይዘጋሉ. እነዚህን ንጥረ ነገሮች ከእነዚህ ንጥረ ነገሮች ውስጥ በማጣራት በማቅለጫው ውስጥ በማስገባትና ከዚያም በማጣበቅ.
ውሃውን ወደ ሻንጣ ይቅዱት, ስኳርን ይጨምሩ እና ብዙ ጊዜ ይነሳል, ይህን ስኳር ሙሉ በሙሉ ለመቀልበስ ጣፋጩን ወደ ጩኸት ይዘው ይምጡ. ቀዝቀዝ ካደረጉ በኋላ የፍራፍሬ ጭማቂውን በፍራፍሬ ጭማቂ ላይ ይቀላቅሉ እና በሻገሪዎች ላይ ይለጥፉ, ወደ ማቀዝያው መላክ አለባቸው.
አይስ ክሬም "ፍሬ በረዶ" የሚዘጋጀው ከስታሮሪያ ነው
ይህ የጅቡካዊ የቤሪ ፍሬ በበረዶ ክሬም ውስጥ ለስለስ ያለ መጠጥ እንኳን በጣም ለስላሳ መጠጥ ጥሩ ጣዕምና ምትክ እንዲሆን ያደርገዋል.
ግብዓቶች
- ስቶረሪ - 500 ግ.
- ውሃ 120 ሚሊሆል;
- ሎሚ - 0,5 ቁርጥራጮች;
- የአበባ ዱቄት - 120 ግራም.
ዝግጅት
የተጠቡ እንጆሪዎችን በማጣበቅ እንደ ንጹህ ውስጠኛ እምብርት በመቀየር ጠርሙስ ውስጥ ይጠርጉት. የሎሚ ጭማቂውን ከጭራሹ ያጠጣው. ውሃውን በሳቅ በቆን ዱቄት ይያዙት, ዱቄት ስኳር ያዘጋጁትና ያብሱ
የሪስ ክሬን "የፍራፍሬ በረዶ" ከጅንጫ ምን ማድረግ እንደሚቻል?
ይህንን ለማድረግ አዲስ ትኩስ የፍራፍሬ ወይም ፍራፍሬ ጭማቂ ብቻ ያስፈልግዎታል. ወደ ሻጋታ በማፍሰሻ ውስጥ ለአንድ ሰዓት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣል እና ፈሳሽ ወደ በረዶነት በሚቀይሩበት ጊዜ በበረዶው ክሬም ክሬታ ውስጥ ይግቡ እና በረዶ እንዲስተጓጎሉ ይላካሉ.