በዚህ የምግብ አሰራር ላይ በአጠቃላይ በአምስት ደቂቃዎች ውስጥ ስለማይዘጋጅ "ፒቲሚኒታካ" የሚለው ስም በጣም አታላይ ነው. Varka ከተለመደው ትንሽ ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል, ነገር ግን ይህንን ሙሉ እና ጥቅል የሆኑ ፍራፍሬዎችን, የሸፈነው ሽንኩርት እና የተሻሻለ ጣዕም ለመለየት ዝግጁ ከሆኑ በኋላ ከታች ጥቂት ዝርዝር የሆኑ የምግብ አዘገጃጀቶችን እንመለከታለን.
አፕሪኮም "ፒቲሚኒታካ" - አሠራር
ስኳር ለመጀመሪያ ጊዜ በስኳር ጎደለ, ጓሮው እንዲወጣለት በመጠባበቅ, እና ሶስት ጊዜ በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ በሶላቱ ማብሰያ በሶስት ሰአት በእረሱት ጊዜ ስኳር ለስነ-ስዕሎቹ ተሰጥቷል.
ይህ መታቀብ የተሠራው ከብርቱካን ጥቁር (አረንጓዴ ሳይሆን) በትንሽ ትንሹ ነው (አረንጓዴ ሳይሆን!) ነው, በዚህ ሁኔታ ውስጥ የሻሮው ከፍተኛ ንፅህና እና የፍራፍሬው ትክክለኛነት የተረጋገጠ ነው. እንዲሁም በዚህ የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የሚያስፈልግዎ ነገር ሁሉ በስኳር እና በፕሪኮፕ እራሳቸውን ያመላልሳሉ.
የፍራፍሬን ግማሾቹን ላለማፍረስ የተቻለውን ያህል አጥንት ከአጥንት አጣጥፈው ያስቀምጡ. ከማቃጠሉ ማሰሮው ወለል ውስጥ የተወሰኑትን ያብሱ. በመጀመሪያ ደማቁን በስኳር ፈስጠው, ከዚያም ሁለተኛውን ንብርብ እና በድጋሚ ስኳጩን ማሰራጨት. መደርደሪያው እስኪያበቃ ድረስ ንብርብሮችን አንድ በአንድ ይድገሙት. ኮንቴይነሩን ይሸፍኑት እና እስከ አንድ ቀን ድረስ (ሆኖም ግን ከ 4 ሰዓታት ባነሰ ጊዜ ውስጥ) ፍራሹ እንዲፈጭ ይደረጋል. ከዚያ በኋላ, ብዙ ፈሳሽ ማድመጃዎችን ከመረጡ, ግማሽ ሊትር ውሃ ውሃ ወደ አፕሪኮቹ ያፍሱ. ለ 5 ደቂቃዎች ያሙቁትና ከሙቀት ያስወግዱ. "ፒቲሚኒታካ" የተባለውን የአምስት ቅጠል በደረሰው እሾህ እና በቃ መካከል በማቀዝቀፍ ሶስቴቱን ሶስት ጊዜ ይድገሙት. በሚፈሱበት ጊዜ ከማፋው ስፖንደሮችን ያስወግዱ እና በመጨረሻዎቹ አምስት ደቂቃዎች ውስጥ በጣሪያዎ ላይ ተጨማሪ የፈንገላ ኩኪዎችን ይጨምሩ እና በጥሩ ጉንጉኖች ይንሸራተቱ. ከማከማቻ በፊት, አፕሪኮት
ለ 5 ደቂቃዎች የሻርኮ ማቆምን ምን ያህል በፍጥነት ማዘጋጀት ይጀምራል?
ከ 4: 1 መካከል ባለው የሸንኮራኩር ግማሽ ያህሉ ፍሬዎች በሸፈናቸው ምክንያት የፕሪኮፕ እምብትን በፍጥነት ማዘጋጀት ይቻላል. ለወደፊት እምቅነት ሲባል ከስኳር በተጨማሪ ጣፋጭ ጣዕም, ባርቹት ወይም ክሩብል የመሳሰሉትን ማካተት ይችላሉ. ለ 12 ሰዓታት ጥቁርና ጥቁር ቡቃያ ውሰድ, ከዚያም ለ 10 ደቂቃ ምግብ ማብሰል, ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል, ሙቀትን አስወግድ እና ወዲያውኑ ከንፋስ ማሰሪያዎች አፍስሱ.