አፕሪኮት እጽ እምብዛም ዕለታዊውን ሻይ መጠጥ በእውነ- እና ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል ቀላል ነው. አፕሪኮት ከተቀማጭነት በተጨማሪ, እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ለማብሰል የአኩሪ አተር ማብሰል ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ. በዚህ ጽሁፍ ውስጥ በጣም ጣፋጭና ቀላል የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን, ከሻርኮችን በጣቢነት እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል.
- ለክፍል አፕሪኮም ማድመሪያ ምግብ. እምስን ለማዘጋጀት 2 ኪሎ ግራም የአፕሪኮት, 1 ኪሎግራም ስኳር እና 1/2 ኩባያ ውሃ ያስፈልጋል. አፕሪኮቶች መታጠብ አለባቸው. ለጭን, ትንሽ ያልተጨበጡ አፕሪኮችን መምረጥ አለብዎ, ስለዚህ በምግብ ጊዜ ውስጥ አይቀልቡም. ከፍራፍሬ አፕሪኮም ተክሎች ከመብላትህ በፊት ጉድጓዶች መወገድ አለባቸው. ይህ በጣም አድካሚ እንቅስቃሴ ነው, ነገር ግን ከመድከም የጸዳ ማጨሻ በጣም ጣፋጭ ነው. ከዛ በኋላ አፕሪኮቶች በትልቅ የበሰለ ኩቅ ውስጥ መቀመጥ, ለስኳር ማለቅ, ውሃ ማቅለጥ እና መካከለኛ እሳትን መጨመር አለባቸው. ለ 20 ደቂቃዎች በሳሙና, በሳሙና ማንቀሳቀስ, ስለዚህ አይቃጣም. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ, ሙቀቱ ከሙቀት ውስጥ መወገድ እና ማቀዝቀዝ አለበት. ዱቄው ሲያቀዘቅዝ እንደገና በእሳት መቆየት እና ለ 15-20 ደቂቃዎች ቅዳ. ይህ አሰራር ሶስት ጊዜ ተደጋጋሚ መሆን አለበት, ከዚያም እምብርት ይበልጥ ክብደት አለው, እና ጣዕሙ - ተረጋግጧል. ከዛ በኋላ ማጓጓዝ ይቻላል. ባንኮች በቅድሚያ መዘጋጀት አለባቸው - በሚገባ የተጠቡና የተበከሉትን. አፕሪኮቱ መኮንኖች በሞቃቃ ሳጥኖች ውስጥ መፍሰስ አለባቸው እና ባንኮችን ለማቀዝቀዣዎች መዘጋት አለባቸው. በሻካራ ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ከሻርኮችን ያርቁ.
- አፕሪኮም "ፒቲሚኒታካ". "ፒቲሚኖታካ" ን ከፕሪኮት ለማዘጋጀት "አፕሪኮትና ስኳር" ብቻ መውሰድ ያስፈልግዎታል. እንደ ቀድሞው አሠራር ሁሉ አፕሪኮቶች መታጠብ አለባቸው, ከእሳቸው አጥንት ተለይተው ወደ ድስ ይጥሉ. ከ A ጥሪኮስ በላይ በሸንኮራ ተሸፍነው A ጥሮች ለማጨስ E ስከሚደርሱ ድረስ ይለቀቁ. ከዚህ በኋላ እሳቱን በእሳት ላይ አስቀምጡት, ለትንሽ አፍተው ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ከ 15 ደቂቃዎች በኋላ የሞቃት አፕሪኮተር ተሰባብሮ መሸፈን ይቻላል.
- ከአፕሪኮቶች ለግብረጌዎች. አፕሪኮም ማድመቅ ከጉድጓድ እስከ አፕሪኮት (ኮምጣጣ) ካከሉ ከምትመስለው ጣፋጭ ጣዕም ይወጣል. አጥንት ጠንካራ እና በጣም ከባድ በሆኑ ነገሮች ብቻ በመሆኑ ኑክሊሊዮ ከፕሪኮታል ክሩዝ የሚወጣው ረጅም ሂደት ነው. በፕሪኮቴ ውስጥ ቀዳጅ ማድረግ አለብዎት, አጥንትዎን በእሱ በኩል ያግኙ, ኮር ይጥሉ እና ኮርሳቸውን ወደ አፕሪኮቶ ማስገባት ያስፈልግዎታል. ከመሠረቱ አንጠልጣ አጫጭር ቅጠሎች ሌላ ስም አላቸው - ንጉሳዊ. ይህን ዱባ በማንኛውም ምቹ መንገድ ያብሩት.
ምግብን ለማብሰል የሚጣፍጥ አፕሪኮተር ማጣት ትንሽ ሚስጥሮች:
- ከ አፕሪኮት አጥንቶች ለመውጣት ደካማ አትሁን. አጥንት ካለው የአፕሪኮፕ አሠራር የምግብ አዘገጃጀት ዘዴዎች ቢኖሩም, እንዲህ ዓይነቱ ቅቤ ለሙከራዎች መሙላት ጥቅም ላይ ሊውል አይችልም. ከዛም አፕሪኮም ቅጠሎች በተጨማሪ, ለእንግዶች ሁልጊዜ ጠረጴዛ ላይ መቀመጥ አይችሉም.
- የሻርክ ኩርንችት ፍሬዎች ጣፋጭ ካልሆኑ, በሌላ አካል ሊተኩ ይችላሉ. ለምሳሌ, በቃንጣ ውሽማዎች መካከል በኦቾሎኒ ወይም በአልሞንስ ላይ የጣሪያ ቅጠል በጣም ታዋቂ ነው. ኔፉል, ልክ እንደ ኒኑሊዩለስ, ጥቁር ቡኒ ውስጥ መቀመጥ አለበት. ከኣፍሚኖች ጋር ከአልሞንድ ወይም የዎልነድ ፍሬዎች እምብርት እምብዛም ያልበሰለ ከመሆኑም ሌላ ጠቃሚ ነው.
- ከፍራፍሬው የፕሪኮቲ ጀብዝ ዝግጅት ቆዳውን ካጸዳ ጣፉ ይበልጥ ለስላሳ እና ለግላጅ ይሆናል. እንደዚህ ዓይነቱ ዱቄት ለ 30-40 ደቂቃዎች የሚሞቅ ከሆነ እና በደንብ ከተቀላቀለ, የመከርከሚያ ተመሳሳይነት ይመስላል.