Clare (ማንም የማያስታውቅ ከሆነ) ምግቦች (ስጋ, አሳ, አይብ, አትክልት, ወዘተ የመሳሰሉት) በቆራጥነት ከመቆረጡ በፊት ትንሽ ፈንጂ ከመብላት በፊት ይቀንሳል.
ባትሪ ዝግጅት
አብዛኛውን ጊዜ እንቁላሎቹ ከተቀቡ እንቁላሎች እና ዱቄት የተጨመሩበት ውሃ, ወተት, ቢራ ወይም ሌላ ፈሳሽ ይከተላሉ.
ይሁን እንጂ በተለያየ ምክንያት ሁሌም ሁሌም ሁልጊዜ ሊሆን የማይችል (ወይንም አሁን የማይፈልገውም) እንቁላል እና ማናቸውንም ምግቦች አብሮዋቸው አይደለም. በእንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ እንቁላሎች ሳይገኙባቸው እንቁላል ማምረት ይቻላል - እንደ ለተለያዩ ዕፆች ቬጀቴሪያኖች እና ለአንድ ምክንያትም ሆነ ለሌላው ጾም መፍትሔ. እንቁላል ያለ እንቁላል ዓሦች, ቾፕስ, ዚኩኪ እና ሌሎች ምርቶች ለማቅረብ ምርጥ ነው.
እንቁላል ያለ እንቁላል ማብሰል እንዴት እንደሚችሉ ይንገሯቸው. ለጀግንነት ያህል ብቻ ነው.
ዝግጅት
የስንዴ ዱቄቱን ከማንኛውም የወቅቱ ምርቶች ጋር በማቀላቀል የጉዞ ዱቄትን ማልበስ; ወተት, ወተት, ማንኛውም ፈሳሽ የወተት ውጤቶች, ቢራ, ፍራፍሬ እና የአትክልት ጭማቂዎች, የውሃ ማቅለጫዎች. በቢራ ጠመንጃዎች ላይ ያለ እንቁላሎች በተለይ ለጀርመን-ስካንዲኔቪያን-ባልቲክ ምግብ ናቸው. ሌላው ቀርቶ በወይን (የዓሳና የባህር ምርት), ሻይ (ለ Pan-Asian cheese), ለኮኮዋ ወይም ለቡና (ለላቲን አሜሪካ ምግቦች እና አንዳንድ ምግቦች) ባትሪዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
በነገራችን ላይ ዱቄት: እንቁላል ያለ እንቁላል ለማብሰል ማብሰል የስንዴ ዱቄት ብቻ ሳይሆን ከተለያዩ የእህል ዓይነቶች የገብስ, የገብስ ዱቄትና የዱቄት ድብልቅን መጠቀም ይቻላል.
ለፋሚው ልዩ ጣዕም ለመጨመር የተለያዩ የተለያዩ ደረቅ ሽቶዎችን መጨመር ይችላሉ.
ሹካ, ጅር ወይም መቀላቻ ይምጡ. የፓምፕው ምጣኔ እጅግ በጣም ጥቂቱ እንደ ሚድራች ዉሃት ወይም የማከስ ፈተና ነው.
ቀጥሎም እንቁላል ሳይጨምርባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እንነግርዎታለን.
ዓሳ በቢራ ቢት ውስጥ ይቅለለ
ግብዓቶች
- ዓሳ (ፍራፍሬዎች);
- ዘይት ለመቅመስ ዘይት,
- ቀላል ቢራ (ማንኛውም);
- የስንዴ ዱቄት;
- ጥቁር እና / ወይም ጥሩ መዓዛ ያለው እርሾ;
- የተጠበሰ የአርማጌጣ ;
- ጨው.
ዝግጅት
ድፍረቶች (ምንም የማይቻል ከሆነ) - ድብደባ (ማወዛወዝ) ማወዛወዝ አይኖርበትም. የዓሳ ቅርጫታ ወደ ምጣዱ ነገሮች ይደረጋሉ, ቅጠሎች ወደ ጥቁር ይገቡታል (ዱቄት በደንብ ዱቄት ማብሰል ትችላላችሁ) እንዲሁም በሁለቱም ጎጆዎች በደንብ በታሸገ የእብስ ቅጠል ላይ ወደ ውብ የወርቅ ሐውልት ይበቅሉት. በማንኛውም የጎን ምግብ, ትኩስ ዕፅዋት እና ማንኛውም አይነት ቀላል ብርጭቆ ጨው እናገለግላለን. አንድ ምግብ በተመሳሳይ መንገድ እራት እንሠራለን.
በወይኑ ውስጥ እንቁላሎች ሳይሞከሹ - በሜዲትራኒያን ቅጥ
ግብዓቶች
- የከብት ወይም የበሬ ቆረጠ;
- የስንዴ ዱቄት;
- ብርቱ የወይን ጠጅ - (ሙስካት, ማዴራ, ስሪሪ, ቫርዙም);
- ዘይት ወይም ቅባት ለመብላት;
- Pepper ground spicy red.
ዝግጅት
ከዱቄትና ከወይኑ (ወይንም ከውኃ ጋር የተቀላቀለበት) ዱቄት ይደባለቁ. ቅመሞችን እና ጨው ጨምሩ, በፍጥነት ይደበድቡ. ስጋውን ወደ ቀጭን ቅጠሎች ከቆረጡ በኋላ በሁለቱም በኩል በፍጥነት ይደበድቧቸው.
በደንብ እቃ ውስጥ ወይንም ዘይት በማቀጣጠል ድስ ውስጥ እንቀመጣለን. በተለዋጭ መንገድ ደግሞ ቡጢዎቹን በሁለቱም በኩል ጠርሙስ እና ዱቄት እንጨፍራቸው ነበር. በድንች, በራሪቶ, በአስፓጋው, ትኩስ አትክልቶችና ቅመማ ቅጠሎች እናገለግላለን. የወይን ጠጅ ለማብሰል ጥቅም ላይ ይውላል.
ለዜጉኒ የተቀባ
በፔን-እስያ ስልት ወተትን መሰረት በማድረግ እንቁላልን ለ zucchini እንጥለቃለን.
ግብዓቶች
- zucchini;
- ወተት ወይም ንጹህ ጥራጥሬ ከስኳር ጋር;
- የስንዴ ዱቄት ከሩዝ ጋር ሊደባለቅ ይችላል.
- ምድጃ ሙቀት ቀይ ፔሬ;
- መሬት ቆርቆሮ;
- አኩሪ አተር
- ሰሊጥ
- ሎሚ ወይም ሎሚ;
- ነጭ ሽንኩርት.
ዝግጅት
ዱቄት ከዱቄትና ወተት ዱቄት ቅልቅል, ቅመማ ቅመሞችን እና አኩሪ አተርን ይጨምሩ. ዛኩኪኒዎችን ወደ ቀጫጭ ክር ወይም ቀጭን ቁርጥራጮች ይቁረጡ.
በሁለቱም በኩል በሰሊጥ ዘይት ውስጥ በሾርባ ውስጥ እንጨቶችን በዱላ ውስጥ እንጨምራለን. ከስልጣንና ጋሊሌት ጭማቂ ጋር የተቀቀለ የተጠበሰ የቾላኪኒ ስኳሽ ኩሬን ተዘጋጅ. ከማንኛውም ምግቦች እና ከማንኛውም ጎድ እንጀራ ጋር ብርቱካን ያገለግላል. ይህንን ምግብ እንደ እራስዎ እራስዎ ማገልገል ይችላሉ.