የአንተን የዕለት ተዕለት የአመጋገብ ስርዓት ለመለወጥ እና አደገኛ የሆኑ ምርቶችን ማስወገድ አስፈላጊ የሆኑ በሽታዎች አሉ. ከስኳር ህመም ጋር መመገብ እንደማይችሉ ማወቅ በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም እገዳውን ካላሟሉ በሽታው ሊባባስ የሚችል እና በመጨረሻም ወደ ሞት ሊያመራ ይችላል.
በስኳር በሽታ መመገብ የማይችሉት ምግቦች ምንድናቸው?
- ፍራፍሬዎች . በዚህ የምርት ምድብ ውስጥ ሙሉ በሙሉ ሊገለሉ የሚችሉ ቦታዎች ቢኖሩም በአነስተኛ መጠን እንዲበዙ የሚፈቀድላቸው ፍራፍሬዎች አሉ. ስኳር, ወይን, ቀመን, ሙዝ, ፍራፍሬ እና በለስ የመሳሰሉ ምን አይነት ፍራፍሬዎች ሊበሉ እንደማይችሉ እንረዳለን. እነዚህ ፍራፍሬዎች በደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን እንዲጨምር ያደርጉታል. የቀሩት የፍራፍሬ ስሞች በጥቂቶቹ ብቻ መብላት ይቻላል. ጣፋጭ የሱቅ ጭማቂዎችም እንዲሁ መወገድ አለባቸው.
- አትክልቶች . የጋሊኬሚክ መረጃ ጠቋሚ ስለሚያደርግ ብዙ ካርቦሃይድሬት እና ዲዛር ያላቸውን ምግቦች መብላት የተከለከለ ነው. አንድ ሰው በስኳር ህመም የታመመ ኣትክልትን መብላት ኣይገባም. ስለዚህ ከሁሉም ኣስደማው, ይህ ሁለተኛው አይነት በሽታ ላለባቸው ሰዎች በጥብቅ የተከለከለ ድንች ነው. በቆሎ መብላት የለብዎትም.
- ምቾት . እንደነዚህ ዓይነቶቹ ምርቶች ውስብስብ የሆነ ካርቦሃይድሬት (ቫይረሽ) ያካተተ ነው. ፋብሪካዎች የምርት ጣዕምን የያዘ ምርትን ለረዥም ጊዜ ሲያቀርቡ ቆይተዋል. እንዲህ ዓይነቱ ጣፋጭ ምግቦች በብዛት ሊበሉ ይችላሉ, ነገር ግን በተወሰኑ መጠኖች ብቻ እና ሀኪም ካማከሩ በኋላ. ታካሚው ከልክ በላይ ክብደት ከሌለው, ትንሽ ማር ይፈቅዳል. ብዙ የቾኮሌት ለስኳር ህመም ይጋበዝ የተከለከለ ነው, ነገር ግን ይህ በተቻለ መጠን ተፈጥሯዊ ጥቁር ቸኮሌት ላይ ተፈጻሚ አይደለም.
- ዳቦ እና ቁራሽ ብስኩት . በስኳር በሽታ ውስጥ ምን ያህል ጥቅም ላይ ሊውሉ እንደማይችሉ ሲናገሩ, የተደባለቀ ብስባሽ እና ስጋ መጥቀስ ተገቢ ነው. እንደዚህ ባለው ምግብ, የመጀመሪያ እና ሁለተኛ ደረጃዎች ላላቸው ሰዎች የታገዱትን ብዙ ቀላል ካርቦሃይድሶች. የስኳር ህመምተኞች መፍትሄው የተቆራረጠ ዳቦና ከሶርያ የሚቃጠል ይሆናል.
በስኳር ህመም የማይያዙ ሌሎች ምግቦች:
- ለተለያዩ ስጋዎች, ለምሳሌ, ፈሳሽ, ከዓሳ እንዲሁም ከስጋ, ከአረንጓዴ የወይራ ፍሬዎች እና ከማራኖስ ምግቦች.
- በጣም ጣፋጭ ምግቦች: መክሰስ, ክራከሮች, ቅቤ ጎመን, ወዘተ. የእሽታ ምርቶች ብዙ የሶዲየም ንጥረ ነገር ስላለው ነው.
- የእንቁላል ገብስ እና ፔልድ ያገባ ሩ እንዲሁም ደረቅ ጥራጥሬዎች.
- የተደባለቀ ስብ (saturated fats) የያዘ ምግብ.
- ቲሹራን, እንዲሁም ካፌይን የያዘ ሻይ. ማንኛውም ጣፋጭ መጠጦች ይከለከላሉ.