የሱፍ አይብ ጣፋጭ እና አመጋገብ ብቻ ሳይሆን ለሰውነት ምርቱ በጣም ጠቃሚ ነው. እስከ ዛሬ ድረስ ሁሉም ሰው ለማለት የሚፈልጉትን ጣዕም ፍላጎት የሚያሟሉ ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀቶች አሉ.
ከቡድን ጥብ ዱቄት አቅራቢዎች
በምልክታቸው የተጠመዱ ሰዎች ለምግብ ምርጫ የምግብ ምርጫ በጥንቃቄ ይቀርባሉ. በእያንዳንዱ 100 ግራም የ 80 ሚ.ካር ካሎሪ (ካሎሪ) ይዘት ያለው ክብደት መጠን ያለው ዳቦ, ክብደት ለሚቀንሱት ተስማሚ ነው.
አትክልት ሰላጣ
ግብዓቶች
- የምግብ ሽታ - 200 ግ.
- ንጣፎች - 1 ጥራዝ;
- የቡልጋሪያ ፔፐር - 100 ግራም;
- ዝቅተኛ ቅባት ቅባት ያለው ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጥቁር ፔሮ, ዕፅዋት.
ዝግጅት
አትክልቶች በትንሽ ኩብ እና ከቡድ ጥብስ ጋር መቀላቀል አለባቸው. ከኮሚ ክሬም እና በርበሬ ሰላጣ ጋር በመሆን
የሱፍ አይብ ክብደት
ግብዓቶች
- ለስላሳ የአመጋገብ ቅባት - 200 ግ.
- አነስተኛ ቅባት ቅባት ክሬም - 20 ግ.
- ጥቁር ፔፐር, ጨው, ብርቱካን, ሙሉ የስንዴ ዳቦ.
ዝግጅት
የሚወዱትን አረንጓዴ ያርጉትና በሸፍጥ ዱቄትና በአሉባል ክሬም ያዋህዱት. ጨው, ፔፐር እና በደንብ ይቀላቅሉ. ቂጣውን ቆርጠህ ጣፋጭ ምጣዱን በጨርቃ ጨርቅ መጠቅለል.
ቀዝቃዛ የምግብ አዘገጃጀት ከቡድን ጥብስ
Casserole with pumpkin
ግብዓቶች
- የምግብ ሽታ - 150 ግ.
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዘቢብ - 50 ግ.
- ስኳር - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ማንና - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 0.5 ኪ.ግ;
- ቢት.
ዝግጅት
የበቆሎ ሽፋን, በትልቅ ዙር እና በ 180 ዲግሪ ለ 45 ደቂቃዎች መጋገር. ከዛም ዱቄት ማቀዝቀዣ እና በንጹህ ማቀዝቀዣ ውስጥ ማረም አለበት. ከእሷ የስኳር, ማንጎና እንቁላል ግማሹን ላክ. በተለየ መያዣ ውስጥ, የጎማውን አይብ , የተቀረው ስኳር, ማንጎ, እንቁላል እና ቀደም ሲል መታጠጥ እና የደረቀ ዘቢብ ያጣምሩ. ቅጹን ይውሰዱትና በቅልል በጥንቃቄ ይቀይሩት. ከጥቂት ሴንቲሜትር ጥለት ጋር ለስላሳ, የሸምበቆውን ጨርቅ, ከዚያም የተከመውን ስብ, በድጋሚ የተሰራውን ድንች, ወዘተ. ፈሳሹ በ 180 ዲግሪ ፋራናይት ለ 50 ደቂቃዎች ይዘጋጃል.
ቺኮችስኮች
ለጎልማሳዎች ብቻ ሳይሆን ለልጆችም ጥሩ የሚባል የአመጋገብ ቅቤ ብቻ ነው.
ግብዓቶች
- የምግብ ሽታ - 500 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዮድሃት, ዘቢብ.
ዝግጅት
የጐደለውን አይብ ከእንቁላል ጋር አጣምሩት እና በጥቅሉ ይቀላቅሉ. ሪሶቹ ባክቴጅ ይታጠቡ, ይደርቁ እና ይባላል. የሲሊኮን ሻጋታ ይውሰዱና ጣፋጩን በውስጣቸው ያስቀምጡ. በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ምድጃ እስከ 180 ዲግሪ ድረስ ቆጩ ለ 25 ደቂቃዎች ይዘጋጃል. ሾርባው, ትኩስ ፍራፍሬ እና ቤሪን ያጠቡ.