ከኮንጁቤል የሚወጣው ማኩስ በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ምግቦችን ያለምንም ጥርጥር ለሁሉም ሰው አስደሳች ይሆናል! ከዚህም በላይ በቀላሉ የተዘጋጀ ነው. የእንቁላል ማራቢያ እንዴት ማዘጋጀት እንዳለብዎ እና የሙሉ ቀን የሙሉነት ክፍያዎችን በመሙላት እራስዎን ይሞሉ!
ከወንድሜልሚ ጋር ክራንብሪየሚ
ግብዓቶች
- ክራንቤሪ - 2 ንጥሎች;
- ስኳር የተያዘ ስኳር - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ውሃ - 6 እቃዎች;
- semolina - 5 tbsp. ማንኪያዎች.
ዝግጅት
ክራንቤሪ ሞስሰስ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል? ቤሪውን እንወስዳለን, በሚገባ አጥለቅልቀን, ሁለት ድፍን ተቅማጥ ውሃን እንጨፍለቅ እና ከተንጠለጠለው በታች እንክትፍለው ወይም ማቀነሻው ወደ አንድ ዓይነት ስብስብ እንጠቀጥባለን. የተከተበው ድብልቅ በወንፊት ውስጥ ይደረጋል እና ጭማቂው ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ እስከሚቀላቀል ድረስ እስኪጨርስ ይጠብቁ. በደካማ እሳት ላይ እናስቀምጠው, ወደ ሙቀቱ አምጥተው ለ 5 ደቂቃዎች ይቀቅሉን. ከዚያም በድጋሜ ክሩ ውስጥ ይቅፈሉት, ፈሳሹን በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡና ኬክውን ይጣሉ. በቤሪ ጭማቂ ላይ ስኳርን ጨምሩ, በቋሚነት ሁካታ ይነሳል. ከዚያም ለስላሳ ኮምጣጤን ቀስለው ለ 15 ደቂቃዎች በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ማብሰል. ተመጣጣኝ ቀዝቃዛ ክምችት መጨመሪያዉን የዉሃ ኮምጣጣ ማቀነባበሪያዉን መጨመር እና ለ 7 ደቂቃ ድምፆች በሙሉ እስኪጨርሱት - እስከሚመጠጥ አረፋ. በሜልፊኒ የሚኖረው የሜላኒየም ቅጠል በከፍተኛ ብርጭቆ ብርጭቆዎች ወይም ክሬምኬኒ ላይ ይሰራጫል እና ለቀሽኑ ሁለት ማቀዝቀዣ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጣል. የማንጎው ማኩስ ከሌሎች የቤሪ, ፍራፍሬ እና ፈሳሾች ጋር ሊዘጋጅ ይችላል.
ከጀልቲኒየም ጋር ለኮንጀር ማባዣ ምግብ
ግብዓቶች
- ክራንቤሪ - 2 ንጥሎች;
- ስኳር የተያዘ ስኳር - 1,5 ንጥል ነገሮች;
- ውሃ - 6 እቃዎች;
- gelatin.
ዝግጅት
የክራንቢየም ማባዣ ዝግጅት ለማዘጋጀት እንጆቹን እንፍታ, ቀዝቃዛ በሆነ ውሃ ውስጥ ጨጨን እናጥፋለን.
ጭማቂውን ከጫኑ በኋላ የቀረውን ኬክ በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይከተላል, ትኩስ የበቀለውን ውሃ ይፈስስበታል, በእሳት ላይ እሳት ይጫኑ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያበስላል. ከዛ ቅጠልን እና ወደ ክራንቤሪ ብቅል ስኳን ያስቀምጡ, ቀስ በቀስ gelatin ውስጥ ይጨምረናል, እና ያለምንም ማነቃቀል, ወደ ሙቀቱ ያሞቁት. የተከተቡ መጠጥ ከኮንጁሪስ ጭማቂ ጋር ይደባለቀዋል, ለደቂቃዎች በማቀዝቀዣው ውስጥ እናስቀምጣለን, በመቀጠልም ድብልቅን በማቀዝቀዣው ላይ እና
በዚህ ምክንያት የሚፈጠረው ቅዝቃዜ በማቀዝቀዣ ቦታ ወይም በክሬምኪኒ ውስጥ ይለፋሉ. በሚሰጡት ጊዜ, የፍራፍሬ ሽፋንን ይጨምሩ.
የሲሮው ዝግጅት ለስላሳ መጠጦችን ለማጣበጥ, ለስላሳ ውሃን በማፍሰልና ለ 5 ደቂቃዎች ያበስላል. ከዚያም ማጣሪያውን ወደ ኩኪው ጨምሩበት, ሙቀቱን እንደገና ወደ ሙቀቱ, ከዚያም ቀዝቃዛ.
ለበርካታ የበዓል ዕረፍት የተለያዩ ለስለስ መጠጦች ማዘጋጀት ይፈልጋሉ? በመቀጠልም ለፖም ሙዝ ምግብ አዘጋጅተናል .