የክብደት መቀነስ እና በመደርደር ጊዜ ወፍራም ቲሹን በመዋጋት ማለት አንድ ሰው አሮጌ የአመጋገብ ልምዶችን ለማቆም, ለሥልጠናው ብዙ ጊዜ ለማዋል እና አስፈላጊ በሆኑ ንጥረ ነገሮች ተጨማሪ ምግብን ለማሟላት የሚያስገድድ ነው. በዚህ ርዕስ ውስጥ የክብደት መቀነስ ለመምረጥ የትኛው ፕሮቲን እንደመረጥን እንመለከታለን.
ክብደት ለመቀነስ የፕሮቲን አጠቃቀም ምንድነው?
የአመጋገብ ስርዓት ፕሮቲን (ስነ-ምግቦች) ወደ ዋናው ግብ ላይ መፍትሄ የሚሹ በርካታ ጠቃሚ ተግባራትን እንድናከናውን ያደርገናል.
- ክብደት መቀነስ ከሚያስከትል ዝቅተኛ የካሎሪ ምግብ ጋር, ብዙውን ጊዜ የፕሮቲን እጥረት አለ, ይህ በአጠቃላይ የሰውነት ስርዓት ላይ ተጽእኖ አለው, እንዲሁም የፕሮቲን ጣዕም ይከላከላል.
- በቂ ምግብ ባለመኖሩ, በመጀመሪያ, የጡንቻን ስብስብ ያበላሸዋል, እና በጨመሩ ንጥረ ነገሮች ድጋፍ መቆየት አለበት.
- ፕሮቲን በሰውነት ውስጥ በሚቃጠል ሂደት ውስጥ አስፈላጊ ክፍል ናቸው.
- የፕሮቲን ውህዶች ከሶስቱ ተጨማሪ የኃይል ወጪዎች ያስፈልጋቸዋል, ይህም ራሱ ክብደት ለመቀነስ ይረዳል.
በተጨማሪም ከፍተኛ መጠን ያለው ፕሮቲን (ፍጆታው) የምግብ መግዛትን (glycemic index) መጠን ይቀንሳል, በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን መለዋወጥ እና የምግብ ፍላጎትን ይቀንሳል.
ክብደትን ለመቀነስ የሚሻለው ፕሮቲን ነው?
የተለያዩ ፕሮቲኖች ያሉበት መሆኑ ምስጢር አይደለም. ከነሱ መካከል በፍጥነት (ሴራ), ቀዝቃዛ (ኬይኒን) እና የተቀላቀሉ (ቀደም ሲል የነበሩትን ሁለቱንም ያካትታል).
ሳይንቲስቶች ክብደትን ለመግረዝ ይበልጥ ውጤታማ የሆነ የፕሮቲን ምግቦች ለመመርመር ወስነዋል-- ዳይሬተር ወይም ኬሚን. ከብዙ ሙከራዎች ውስጥ በጣም ውጤታማ የሆነው ክብደት መቀነስ ለያንዳንዱ ኪሎ ግራም የሰውነት ክብደት በ 1.5 ግራድ ሲወስዱ. ከዚህም በላይ ክብደት በሚዛንበት ጊዜ የፕሮቲን ማሟጨትን መጠቀም ከምንጊዜውም ይበልጥ ውጤታማ ሆኖ ተገኝቷል
ከምግብ ውስጥ ከምግብ ውስጥ በቀን 50% ፕሮቲን ማግኘት እንደሚያስፈልግ ይታመናል, የተቀረው ደግሞ የስፖርት ምግብን ማግኘት ነው. ስለዚህ, ለምሳሌ, 60 ኪሎ ግራም ክብደቷ ያለባት ልጅ በቀን 90 ግራም ፕሮቲን ትፈልጋለች (1 ኪሎ ግራም በሰውነት ክብደቱ በ 1.5 ግራድ ፕሮቲን). ከነዚህም ውስጥ 45 ሴች ከካሚን (ይህ 1.5 ቅጠሎች) እና ሌላ 45 ግራም - ከስጋ, ከእንቁላል, ከዶሮ እርባታ, ከዓሳ, ከጎጆ አይብ እና ከሌሎች ፕሮቲን ምርቶች መገኘት አለባቸው.
ክብደትን በሚዛንበት ጊዜ መውሰድ ያለበት የፕሮቲን እሴት ማወቅ የሚገባውን ደንቦች ማክበሩ አስፈላጊ ነው ምክንያቱም ምግብን በመተካት ከስልጠናው በፊት ወይም ከምሽት በፊት ይጠጣሉ. በመጠጥያው ወቅት ከጣፋ, ስብ, ዱቄት ምግቦች ብቻ ሳይሆን በአልኮል መጠጦችም ሆነ በአልኮል መጠጦች ሁሉ መወገድ አለበት.