ፀረ ዝርያ በጠረጴዛችን ላይ የሚኖረው የፓምፕ ጫማ ብቻ አይደለም, ፖም "ወርቃማ ፈሳሾች" ዝርዝር ውስጥ ከሚገኙት ዋና ዋና እቃዎች አንዱ ነው. በነዚህ ፍሬዎች መሰረት, ምንም አይነት የተለየ ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ, ነገር ግን በሚመገብን ቁርስ ላይ እንኖራለን - እርስዎ ከሚያስቡት በላይ በጣም ቀላል ሆነው የተዘጋጁት ወተት ውስጥ ከፖም ጋር የተጣበቁ ፓንኮች.
ከፖም ጋር ያላቸው ጣፋጮች - ለወተት ምግብ አዘገጃጀት
ለደንበኞቻችን ያልተለመደ ያልተለመደ እቃዎች አንድ ላይ በማቅረብ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርባለን-በአኩሪ አተር በፖም እና በቢካው - ከብቶች ጋር የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግቦች - በጣም ተጨባጭ, ቀዝቃዛ እና በምግቡ ውስጥ የጣፋጭ እና የጨው ጥምርን በአንድነት የሚያሳይ ነው.
ግብዓቶች
- ዱቄት - 115 ግ.
- ሶዳ - 1 ሳንቲም;
- ማራቢያ ወተት - 175 ml;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ፖም - 75 ግ.
- ቢከን - 3 ድጋፎች.
ዝግጅት
በመጀመሪያዎቹ ሁለት ደረቅ አካላት አንድ ላይ እንቀላቅለው. ወደ ደረቅ ድብልቅ በአሮጌ ወተት አፍቅጠው እንቁላሉን ይደፉ. ሁሉንም ተመሳሳይ ያጣቀሰ ወፍ ለማብቀል. የቦካውን ነጠብጣቦች ወደ ጥቁር ብረት ይዝጉ, ከመጠን በላይ ስብን በሽንት ጨርቁ ውስጥ ያስቀምጡ እና ጣራዎቹን ይሰብሩ. በሁለቱም ጎኖቹ ላይ የጡትን እንጨቶች ለመቅለጥ የቡቃውን ዱቄት በፖድ ላይ ይጨምሩ. እነዚህን የፓንኮክ መረቦች በከፊል በሜፕል ሽሮፕ ውስጥ ይጠቀሙ.
የበሰለ ኩክር በፖም በኦቾሎኒ ወተት
ግብዓቶች
- ዱቄት - 115 ግ.
- እርሾ ያለው - 1 ሳምፕት;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ወተት - 140 ሚሊሆል;
- ፖም - 65 ግ.
- ቅቤ - 25 ግ.
ዝግጅት
እርቃናውን ወተት ማሞቅ እና በቆሎ ውስጥ አንድ የእርሾን ክፍል ማበቅ አይቻልም. እርሾው በፍጥነትና በቀላሉ እንዲንቀሳቀስ ለማድረግ የስኳር ቅንጣቢውን ወደ ድብሉ ይጨምሩ. ከ 5-7 ደቂቃዎች በኋላ እንቁላሉ ውስጥ ይደፉ እና የተቀላቀለ ቅቤ ይጨምሩ. የለውጡን መርዝ በዱቄት ያቦካሉ እና ለሌላው 20 ደቂቃዎች ለመቆየት ከላጡን መተው. በአሳማው ውስጥ በቆዳው ውስጥ ይደረደራል, ወደ ፖኒው ውስጥ ይጋገራል, በፖምበሮች እና በለስ ጥራጥሬዎች ላይ ይርገጡት.
ከእንቁላል ውጭ ወተት በፓምፕ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ዱቄት - 245 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 5 ግ.
- ቀረፋ - 5 ግ.
- ወተት - 230 ሚሊሰ;
- ስኳርድ ስኳር - 45 ግራም;
- ፖም - 165 ግሬድ;
- የአትክልት ዘይት - 65 ሚሜ.
ዝግጅት
ይህ የምግብ አዘገጃጀት ከአንዳንድ አካላት ጋር በቀላሉ ወደ ግንኙነት ይቀየራል. ቂጣው በሚቀላቀልበት ጊዜ የተሰራውን አፕል ይጨምሩ, እንደገና ይደባለቁ እና ቅጠላ ቅጠሎችን ይቀልጡ. በቅንጅት የቀረቡ የበሰለ ሰዎች በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ እንዲቆዩ ወይንም በቅድመ-90-ዲግሪ ምድጃ ውስጥ እስከሚቀርቡ ድረስ መቅረብ አለባቸው. እንደነዚህ ያሉ ምግቦች ምርጡ ኩባንያ ማር, ጣፋጭ ወይም የሸንኮራ ዱቄት ይሆናል.