ውስጠኛ ውሃን ከጉድጓዶች ጋር

ጣፋጭ ምግቦች ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ. ከዚህ በታች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን, ቀዳዳዎችን በውሃ ላይ በውሃ ላይ ለማብቀል እንዴት እንደሚሰሩ ይማሩ.

ቀጭን ኩኪካዎች ውሃው ላይ ያለው ምግብ

ግብዓቶች

• መጠጥ ውሃ - 500 ሚሊ;
• ስኒ ዱቄት - 10 ግ.
• ጨው - መቆንጠጫ;
• እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• ስኳር - 45 ግ.
• የስንዴ ዱቄት ከፍተኛውን የሴፍታ ስፋት - 270 ግ.
• 60 ሚሜ.

ዝግጅት

1. እንቁላሎችን እንሰብዝማለን, ጨውና ስኳሬን እናደርጋለን. ይህ ሁሉ ለምለም አረፋ ውስጥ ተንሳፈፈ.
2. 150 ሚሊ ሜትር ውሃን, በዱቄት ዱቄት, በእንጀራ ድብ እና በድምፃዊ ፈሳሽ ውስጥ ያፈስሱ.
3. ቀሪውን ውሃ እና ዘይት እናሳጥና እንደገና በደንብ እናነሳለን.
4. ለመጀመሪያው የፓንቻን ቅባት በጨርቆሮ ዘይት ይቀቡ, ትንሽ ዱላ ያፈስሱ, ወለሉን እያሰራጩ እና የፓንኩኑ ምግብ ይበሉ.
5. ቄጠማዎቹን እቃውን በሳጥኑ ላይ አኑሩት. ከዚያም በደንብ ጠጥተው ይረባሉ.

እንቁላል ያለቀለለ ውሃ ላይ ያለ ፓንኬክ - ምግብ አዘል

ግብዓቶች

• የተቀቀለ ውሃ - 500 ሚሊ;
• ስኳር - 70 ግራም;
• የስንዴ ዱቄት ከፍተኛው ደረጃ - 250 ግሬድ;
• የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊይት;
• ቤኪንግ ሶዳ - ማቆን;
• ጨው.

ዝግጅት

1. በግማሽ ውሃው ስኳር, ጨው, ኮምጣጤ, ሶዳ እና ቅቤ አክል. ይህንን ሁሉ በጥንቃቄ ያደሉት እና በዱቄቱ ውስጥ ያፈስሱ.
2. ቀስ በቀስ ቀዝቀዝ ያለ ውሃን, ቀስ በቀስ ውሃውን ሳይወስዱ.
3. ለአንድ ሰዓት ያህል ክኒን ወይም ፎጣ ተከድነው ለስላሳ ወጥተን እንለቅቃለን. ይህ ክርከስ የበለጠ ምቹነት ስለሚኖረው የግዴታ ሂደት ነው.
4. ድስቱን በሙቀቱ ውስጥ ሞቀዋቸዋል, በዘይት ይቀለናል, ስንዴ እንጨቶች እንሰበስባለን. በሞቃ ያደርገዋል, እና በተለያየ አቅጣጫ አቅጣጫውን በማዞር, ወለሉን በማደብ ላይ ያራግፉ.
5. በሁለቱም በኩል የዓይን ቀለም

ቀጭን የኦቾሎኒ ፓንኬክ ውኃ ላይ

ግብዓቶች

• ጣፋጭ ውሃ - 2 ኩባያዎች;
• ስኳር - 50 ግ.
• የዶሮ እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• የሶዳ ምግብ - መቆንጠጥ;
• ከፍተኛ 250 ግራም ዱቄት;
• የአትክልት ዘይት - 50 ml;
• ጨው.

ዝግጅት

1. በጨው እና ስኳይን ተጨማሪ እንቁላልዎችን ለ 5 ደቂቃዎች መድብ.
2. የማሾፍ ሂደቱን ሳታቋርጥ 1 ኩባጭ ውሃ ይጨምሩ. በመቀጠሌ ዱቄቱን ሁለ ሇማዴረግ ሁለም ዱቄት አፍተህ ብስኩት.
3. ሶዳ ሁለት የውሃ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ ይጨምረዋል እና ድብሩን ወደላጣ ውስጥ ያፈስጡት, እንደገና ያዋጉቱ. ዘይቱን ውስጥ በማቅለልና የተከረከመውን ቂጣ ለ 20 ደቂቃዎች ውስጥ እንፈስሳለን.
4. በሁሇቱም ወገኖች ቀይ እስኪሆን ዴረስ ክርችቶች. ማቀጣጠፍ ድሩን በደንብ መሞቅ አለበት.

ፈንጂዎች በማዕድን ውሃ ቀጭን - ቀለል ያለ ምግብ

ግብዓቶች

• የዶሮ እንቁላል - 5 ሳ.
• የካርቦን ጥቃቅን ውሃ - 500 ሚሜ;
• በሆምጣጤ የተቃጠለ ሶዳ - ½ ቲ.ስ.
• ስኳር - 30 ግሬድ;
• የቱል አበቦች ማጣሪያ ዘይት - 70 ሚሊሰ;
• የስንዴ ዱቄት ከፍተኛ-300 ግ.
• ጨው.

ዝግጅት

1. የማዕድን ውሃ በጨው, ስኳር, ኮምጣጤ እና ሶዳ ላይ እናደርጋለን.
2. እንቁላል እና በጥንካሬ መቀላቀለን.
3. ሁሉንም ዱቄት እናስወግዳለን.
4. ቅቤ ውስጥ ውስጡና እስኪያጋጥስ ድረስ ቂጣውን ይላጩ.
5. ለመጀመሪያ ጊዜ ዘይት የሚቀባውን ድብል በዘይት ይለውጡታል, አንድ የዶላ ዘፈን ያፈስሱ, በጣፋጩ ላይ ያራግፉና አንዱን እና ሌላውን የፓንኬን ቅጠል ይበሉታል.
6. በሙከራው ውስጥ በቂ ዘይት ስለሚኖር ቀድሞውኑ ከቆሻሻ ፓንዚንግ ጋር ምንም ተጨማሪ ቅባት የሌለው ቀጭን ቀለም ያላቸው ቀጭን ፓንኮች አሉ.

በውሃው ላይ የሚጣፍ ዱቄት

ግብዓቶች

• የዶሮ እንቁላል - 2 ጥራዞች;
• ቢድሃት ዱቄት - 200 ግ.
• መጠጥ ውሃ - 500 ሚሊ;
• የአትክልት ዘይት ማራኪ - 40 ሚሊ;
• ስኳር - 40 ግ.
• ጨው.

ዝግጅት

1. እንቁላሎቹ እስኪያነጩ ድረስ እንቁላሎቹን በደንብ እንመታቸዋለን. ከዚያም 2-3 ደቂቃዎች ውጣ. ይህ መጠኑ በኦክስጅን ሙቀት እንዲሞላ ጊዜ አለው.
2. በሌላ ኩስ ውስጥ ሞቃትን ውሃ, ጨው, ስኳን እና የዶሮ ዱቄትን ያፈስጡ.
3. በተገቢው ክብደት ውስጥ እንቁላል የሚደፍነውን በመጀመሪያ እንቁላሎች እንጨምራለን, ዘይታችንን እንጨምራለን እናም ወደ መሃላ ቅንጅት እንጨምራለን.
4. ሞቃታማው የበሰለ ማንኪያ ላይ የፓንኮክ ምግብ ይቅረቡ.