ከበልግ ኩፋኝ ውስጥ አንዱ ከሚታወቀው የሻምቤላ እንጆሪ ተብሎ ሊጠራ ይችላል. ይህ ለስላሳ መጠጥ የበጋውን ሙቀት መቋቋም ብቻ ሳይሆን እጅግ በጣም ተወዳጅ እና ብዙ ወቅታዊ የቤሪ ፍሬዎችን በመውሰድ የሚወደድ አድርጎ ያቀርባል. ይህን ጽሑፍ ለበርካታ የተለያዩ የእንቁራጫ ቅባቶች ለመስጠት ወሰንን.
የስታሬን ሎሚኒዝ - ምግብ አዘገጃጀት
ይህ የሎሚው እምብርት ፍሬው በማብሰል ጊዜ ሙሉ ለሙሉ ሲላጠቁ እና በፍራፍሬ ስቴሪስ ጣዕሙ መጠጥ በመተው በመድሃው ጣዕም የተሞላ ነው.
ግብዓቶች
- ስኳር - 65 ግ.
- ውሃ 950 ml;
- የሎሚ ጭማቂ - 115 ሚሊ;
- ፍራፍሬሪ - 210 ግ.
ዝግጅት
በስኳር ውኃ ውስጥ ስኳሩን ያስወግዱ እና የተሰራውን ውሃ ማቀዝቀዣ ያስቀምጡ. የተሸፈነውን እንጆሪን ይቁሉት, አስፈላጊ ከሆነ ደግሞ በስሱ ውስጥ ይጨምሩ. የስንዴውን ቅጠል በሎሚ ጭማቂ ይቀላቅሉ እና የቀረው ቀዝቃዛ ውሃ በሙሉ ይቀልጡት. ሌሞንን በዊጥ አክል እና በበረዶ አገልግሉት.
የስንዴ ኣበባ
ከመጠጥ ቆንጥጠው የበለጠውን የሚያድስ ውሃ ይስጡት. 5-6 ቅርንጫፎች የሊምሞይንስ ልዩ ጣዕም እንዲሰጥዎ ከበቂ በላይ ናቸው, ነገር ግን አረንጓዴ ጣዕም በጨው ጣዕም ሊተኩ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- የ 5 ሎሚ ጭማቂ;
- አንድ እንክብል
- ስኳርድ ስኳር - 145 ግሬድ;
- ውሃው የተለመደ ነው - 190 ሚሊሰ;
- ፍራፍሬሪ - 210 ግ.
- 5-6 ቅርንጫፎች;
- ጋዝ ውስጥ ያለው ውሃ - 590 ሚሊሰንት.
ዝግጅት
ከተለመደው የፍራፍሬ ሪፕረስ ይጀምሩ, በተለመደው ውሃ ማሞቂያዎን በሎሚ እና ስኳር ማሞቅ ያስፈልግዎታል. ሽሮው እንዲፈስ ሲጀምር, ተጣርቶ ማቀዝቀዝ አለበት.
ከሁሉም ፍራፍሬዎች ውስጥ 2/3 የሚጣሉት እና ከተፈለገ ወፈር ውስጥ ተሻገሩ. ቀሪዎቹን እንጆሪዎች ትንሽ ቆርጠው ይቁረጡ. ከበቆሎዎቹ ውስጥ የሚገኙትን የትንሽን ቅጠልዎችን ይለጥፉና መጠጡን ለመጠጥ በተመረጡ ዕቃዎች ውስጥ ያስቀምጧቸው. ማቅለጫ እና ስስትራሬሪዎችን በሚቀረው የሶዳ ውሃ ውስጥ ያፈስቡ, በሎጫዊ ጭማቂ ያፈስሱ እና ለቅዝቃዜ ከ 5 እስከ 6 ሰአታት ውስጥ መጠጥዎን ይተው ከዚያ, ያገለግሉት.
የስታርበሬን ላምኒዝን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ተጨማሪ ኦርጅናል ጥምረት ከፈለጉ, ከዚያም የስታሮሬ-ታች ሎሚኒ ያዘጋጁ. በዚህ መጠጥ ውስጥ ያለ ጣፋጭ «Sprite» ይሰጣል, ግን ለመምጠጥ በቶክ ወይም በሌላ ጣፋጭ ጣፋጭ ጣፋጭ መተካት ይቻላል.
ግብዓቶች
- ስቴሪዬሪ - 20 ፍራፍሬዎች;
- "Sprite" - 1 ሊትር;
- አንድ የሎሚ ጭማቂ;
- እጅጌ ጣውላ.
ዝግጅት
የተጸዳዱትን እንጆሪዎችን ይቁሉት በአራት ብርጭቆዎች ያዘጋጁ. በሳምባ ጭማቂ የተሰራውን የድንች ዱቄት ያፈስጡ እና የሳላ ቅጠሎችን ይለውጡ, ቅድመ-ጥንቃቄ ይፈልጉ ወይም በቀላሉ ይደርሷቸው. የሽቦቹን ይዘት "Sprite" ይጨምሩ እና ጥቂት የበረዶ ቅንጣቶችን ይጨምሩ.
እንጆሪ እና የዝንጅ ልምምድ
የስታርቤሪስን ጣዕም ሙላ ለማሟላት ይህ መልካም መዓዛ ይረዳል. ጣፋጭ እና የኩሽ ፍሬዎች ከደንቲ ቺንግገር ሽሮው ጋር በእጅጉ ይጣጣማሉ.
ግብዓቶች
- ውሃ - 490 ml;
- ስኳር - 135 ግ.
- ዝንጅብል - 15 ግ.
- እንጆሪ - 10-12 እንጆሪ;
- ካርቦንዳይ ውኃ - 1.4 ሊትር.
ዝግጅት
ሽፉን በማዘጋጀት ጀምር. ስኳር እና ግማሹን ውሃ እና የዝንጅ መጠጦች ያክላል. ዝንጅብሪው ሲፈላ ማንጠልጠል ሲጀምር ይሸፍነው እና ከሙቀት ውስጥ ያስወግዱት. ከማቀዝቀዣ በፊት ለማውጣት ይተውት, ከዚያም ጭንቀት.
ፍራፍሬዎችን ይለውጡ, ቀሪውን ውሃ ይለፉ, የቀዘቀዘ ጣፋጭ ጣዕም እና ጣዕም ለማርካት.
ስቴሪየም ላምሞዲ በቤት ውስጥ
የማብሰያ እንጆሪን ላምኒዝም አስቀያሚ ቤሪዎችን በመጠቀም ወቅቱ ውጭ ሊሆን ይችላል.
ግብዓቶች
- ፍራብሬሪስ - 220 ግ.
- የ 3 ሳንቲም ጭማቂ;
- ስኳር - 45 ግ.
- ውሃ - 375 ml.
ዝግጅት
የመጀመሪያዎቹን ሶስት እቃዎች በከፍተኛ ፍጥነት ማቀነባበሪያ ውስጥ ያስቀምጡ እና የተጠናቀቀ ዳራውን በንፁህ ውሃ ውስጥ ይጨምሩ. የተዘጋጁ ምግቦች በረዶቤቶች በመጠቀማቸው በደንብ አዙረዋል, ነገር ግን ከተፈለገ የበረዶ ማከል ይችላሉ.