በመካከለኛው ዘመን በጨዋማው የጨዋማው የኒኖይኖ / ማቅለጫ ፍራፍሬ (ማቅለጫ) የተጣጣመ ጣፋጭ ምግባቸው ለህክምናዎች ብቻ በስነ-መንጋዎች ጥቅም ላይ ውሏል. በአሁኑ ጊዜ በሰሜን ኢጣሊያ ውስጥ በሚገኙ ሁሉም ቤተሰቦች ይዘጋጃል. ጣሊያኖች ይህን ጠንካራ እና መራራ ጣፋጭ ምቾት በጣም ያስደስታቸዋል, ይህም በብዙ ከተሞች ውስጥ ምርጥ ምርጥ አልኮል መጠጦችን ውድድር ያካሂዳሉ. ቀደም ሲል ባለው ባህል መሠረት 24 ኛው ቀን እስከ ሰኔ 25 ምሽት ለመንሸራተቱ አረንጓዴ ቀለበቶች. በመጀመሪያ ደረጃ ይህ የወቅቱ የጡት ወተት ብስለት ስለሚደርስ ነው. በሁለተኛ ደረጃ, ለጣሊያኖች ይህ ልዩና አስፈሪ ምሽት ነው.
የኒ ብስለት ምግብ
ግብዓቶች
- walnuts - 29 pcs.
- አልኮል (96%) - 1.5 l;
- ውሃ 400 ሚሊ;
- ቀረፋ - 1 ዱባ;
- ኩንታል - 10 pcs.
- ላም - 1 pc.
ዝግጅት
ባልተቀለም አረንጓዴ ቆዳ ውስጥ ቀላሾችን ምረጥ. በ 4 ክፍሎች እንቆራሻለን እና 3 ሊትር ጀል በኩሶዎች እንሞላቸዋለን. ከአልኮል ጋር ይሙሉ. አንድ የስንዴ ጣዕም, ጣዕም, ጣፋጭ እና አንድ የሎሚ ጣዕም ግማሽ ጣዕም ጨምር (ቢጫ ቀለም ያለው በጣም ጥቁር ቢላ በመቁረጥ). ማሰሪያውን በክዳኑ ዘግተን ለፀሐይ እናጋልጣለን.
ከቀሪው ስኳር እና ዝቅተኛ ሙቀት ውስጥ ቀዝቃዛ ምንጣፍ ማብሰያ እና አስፈላጊ ከሆነ በማሸጊያው ላይ አኩሪ ይጨርሳል. ከሁለት ወራት በኋላ, መጠጡ ጥልቅ በሚሆንበት ጊዜ
አረንጓዴ የበቆሎ ጣፋጭነት በጣም ጠንካራ ስለሆነ, ከተመገባችሁ በኋላ, በደንብ ከተቀዘቀዙ በኋላ እና አነስተኛ ብርጭቆዎች ለመጠጣት ይመከራል ወይም የኒቱራውን አልኮል በውኃ ያጥቡት.
የዚህ ያልተለመደ አልኮል መጠጦችን ያገኟቸው ሰዎች የሮቤሪ ወይም የጭራቂ ሎሚዎች እንዲሞክሩ ይጋበዛሉ. ለክሽና ለእጅዎ ወይም ለቤት በቤት መመገብዎን ያምሩታል.