E ንደ ዳቦ, E ንደሚታወቀው ሁሉ በ E ርሻ ላይ ነው. ከተለመደው ነጭ እና ጥቁር በቀር, የተለያዩ ቀለሞችን የተለያዩ ቀለሞችን ያገኛሉ, ይህም የማይረሳ ጣዕም ያቀርቡታል. ዳቦ ውስጥ በጣም ከተለመዱት ንጥረ ነገሮች አንዱ ሴመሽን ነው.
ብዙ የቤት እመቤቶች እራሳቸውን ዳቦ ለመጋገር ይመርጣሉ, እናም በጣም ጣፋጭ የሽቦ ቅማኔ በዳቦ ሠሪው ውስጥ መገኘቱን እንፈልጋለን. ስለዚህ በእንትሉ ወጥ ውስጥ ይህንን ምትሃዊ ረዳት ያለው ሰው ካለዎት እና እሾህ ያለ የቤት ውስጥ ዳቦ ለመመገብ ከፈለጉ, ከጠረጴሚው ውስጥ የሽንኩርት ዳቦዎችን ብዙ እንሰላለን.
ዳቦ ጋጋጋ ላይ በሽንኩርት ጋር
ግብዓቶች
- ውሃ - 1 + 1/3 እቃዎች;
- የአትክልት ዘይት - 4-5 ኢንች. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 4 እቃዎች;
- እርሾ ያለው - 1 + 1/2 የሻይ ማንኪያ;
- ጨው - 2 የሻይ ማንኪያዎች;
- ስኳር - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
ዝግጅት
ሽንኩርቱን ቆርጠህ ጣለው. በሾሚው እቃ መጫኛ ውስጥ ውሃውን ያፈስሱ, ከዚያም የኣትክልት ዘይት, ጨው እና ስኳቺን ይላኩት. ከዚያም ዱቄቱን አውጡና በቡቃው ውስጥ አፍሱት; በመጨረሻም እርሾውን ጨምሩ. መርሃግብሩ "መሰረታዊ" ን, የመከርከሚያውን አይነት እና መሳሪያውን ያብሩ.
የመጀመሪያውን ድምጽ ካሰሙ በኋላ ክዳኑን ይክፈቱ እና የቅጠል ሽንኩርት ቅቤን ከላቁ ጋር ይጨምሩ. በተቀናጁ መከፋፈላቸውን ለማረጋገጥ በእጅዎ ብዙ ጊዜ ለስላሳ ያጓጉዙ. ሽፋኑን ይዝጉትና ፕሮግራሙ እስኪጨርስ ይጠብቁ. በአማካይ, ምግብ ማብሰል ወደ 3 ሰዓት ያህል ይወስዳል. የሽንበጣው ቂጣ ዝግጁ ከሆነ አውጣው, ትንሽ አፋጥተው ይሞኙ.
የሽንኩፍ እንጀራ በዳቦ ጋጋጫ Panasonic
ግብዓቶች
- የስንዴ ዱቄ - 370 ግራም;
- በርሜል - 130 ግ.
- ደረቅ እርሾ - 1 ሳንቲም;
- ውሃ 270 ሚሊ;
- ጨው - 1,5 ሴፕታ.
- የአትክልት ዘይት - 1.5 tbsp. ስስሊቶች;
- አረንጓዴ ሽንኩርት - ቡጥን.
ዝግጅት
ከቂጣው ውስጥ እርሾን ያፈላልጉ, ቀደም ሲል የተደባለቀ ዱቄት ይከተሉን, ከዚያም ጨው, ውሃ እና ዘይት ጨምሩ. ክዳኑን ይዝጉት, የማብሰልያው ፕሮግራም ለ 5 ሰዓቶች ያዘጋጁ - ይህ "መደበኛ" ወይም "ፈረንሳይኛ" ሁነታ ሊሆን ይችላል, እና ሊቀበሉት የሚፈልጉትን አይነት አይነት ይምረጡ.
ስኳር ካላከሉ የዳቦው ጥልቀት ቀላል ይሆናል, ጨለመ እንዲጨምር ከፈለጉ, ወደ የምግብ አዘገጃጀት 1 ኛ ደረጃ ያክሉ. አንድ ኩንታል ስኳር. የበቆሎ ዱቄት ዳቦው ደስ የሚል ቢጫ ቀለም ብቻ ሳይሆን የተከማቸበትን ጊዜ ይጨምራል.
ምርቱ ከተጀመረ በኋላ በፕሮግራሙ መሠረት ይህ መሳሪያውን ከከፈተ ከ 1.5 ሰዓቶች በኋላ የ እንጀራ አምራቹን ፈትሸው እና የጡቱ ኳስ ቀድሞውኑ ከተፈጠረ, በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴ ቀይ ሽንኩርት ይቀቡ. ዳቦ መጋገሪያ እስኪጨርስ ድረስ ጠብቁ እና የተገኙትን የጡን ዳቦዎችን ሞክሩ.
ዳቦ ውስጥ ጣሊያናዊ ዳቦ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2,5 ንጥሎች;
- ደረቅ እርሾ - 1 ሳንቲም;
- ስኳር - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ጨው - 1,5 ሴፕታ.
- ውሃ 220 ሚሊ;
- የወይራ ዘይት - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ፍራፍሬ - 50 ግ.
- ኦሮጋኖ, የደረቁ - 2 ሳር.
ዝግጅት
ለስላሳ ሽንኩርት, ሽፋኑ, ግን በጣም ጥሩ አይደለም,
በሽንኩርት, በወይራ እና ኦሮጋኖ ካልሆነ በስተቀር ለቂጣው የሚቀርቡ ሁሉም እቃዎች በዳቦው አስቀያሚ ውስጥ በቦርዱ ውስጥ በተገለፀው ሥርዓት ውስጥ በተገለጸው ትዕዛዝ ውስጥ ያስቀምጡ. የ "ድፍን" ሁነታውን ይምረጡ እና ሲጨርሱ የ «ዋና» ፕሮግራሙን ያብሩ. ከመጀመርያው በፊት ሽንኩሩን ዳቦውን በሾላ ዘይት, ኦቾሎኒ እና ኦሮጋኖ ላይ ዘይቱ ላይ ጨምር. ከጥቂት ሰዓቶች በኋላ, ዳቦዎ ዝግጁ ከሆነ, ይውሰዱት, ለጥቂት ጊዜ ይቆዩ እና ከዚያም ይቁረጡ እና አስገራሚ ጣዕም ከእንቁላል ኬኮች ይደሰቱ.