የተለያዩ ድብሎች

ባለፉት አስርት ዓመታት, በ "Rising Sun" የመሬት አቀማመጥ በጣም ተወዳጅ ነበር. በአሜሪካ ዙሪያ በርካታ ቁጥር ያላቸው ደጋፊዎች የአሜሪካ ም / ቤት ጥረቶችን በማግኘታቸው ተረጋግተው ተገኝተዋል. አሜሪካውያን ለሩዝና ለስላሳ ስጋዎች ሱሰኛ ናቸው, ለፉሺዎች ፋሽን መስፋፋት እና በአውሮፓ ሀገሮች ውስጥ ይሸፍናሉ. አዎ, እንዲሁም በአርሶ የተሸፈኑ ዓሦች የሩዝ ድብልቆች, የአሜሪካን ቅጦች - ሮልስ, ማለትም "ጥቅልሎች", "ጥቅልሎች". ጃፓናውያን ራት ይህንን ምግብ "ፓፒ" ወይም "ማኩሺቺ" ብለው ይጠሩታል. ዋናዎቹን የስም አይነቶች ስም እናውቃቸዋለን, እና አንዳቸው ከሌላው ምን እንደሚለያዩ ይንገሩን.

ሆሴሚኪ እና ኮመቶማኪ

እንግዲያው, ለጀማሪዎች, ውድ ገጾችን እንውሰድ, የእነዚህ ቅመማው ዓይነቶች የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ, ነገር ግን ዋናው ነገር አንድ ንጥረ ነገር ወይም ብዙ ጥቅም ላይ ይውላል. "ሞኖ" ከአንድ ንጥረ-ገጽ መሙላት ይቦረቦራል ሆሶሶኪ ይባላል. ለሆሶማኪ ተወዳጅ የሆኑ ተወዳጅ ዓይነቶች ለስላሳ ዓሣዎች: ሳልሞን, ዱቄት, ታውያን የመሳሰሉት. እንዲህ ያሉት ቀለሞች በቀላሉ ለማዘጋጀት ዓሦቹ ቀጭን የሽቦ መለኮሻ ይሠራሉ እንዲሁም በብዛት ይመረታል, ሩዝ ይበቅላል. አንድ ትንሽ የኒስቲ ሽፋን በጋግኖ ላይ ተዘርቷል, በሩ ላይ ይሰራጫል, አረፋው በሩዝ ላይ ይቀመጣል, ጥቅሉ ተጣብቆ ወደ ክፍልፋይ ይዘጋል.

በተመሳሳይም, ፎጃኪኮች ይደረጉ ነበር, ነገር ግን እነዚህ ሙላዎች በበርካታ ክፍሎች የተሞሉ ናቸው. ዋናው ንጥረ ነገር ደግሞ የሚመረመሩ ዓሳዎች ሲሆን ነገር ግን ዱባ, ዳይከን, አይብ, አቮካዶ እንደ ተጨማሪ ንጥረ ነገር ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. አብዛኛውን ጊዜ እንደ ካስቲድ, ኦስትሎፐስ, ሽሪምፕ ይጠቀማሉ. ስለሆነም የዶልፎ ዓይነቶችን እና ጥራሳቸውን በስፋት ሊለዋወጡ ይችላሉ. በምናሌው ውስጥ አብዛኛውን ጊዜ የሽብለሶችን አፃፃፍ በግልጽ ያስቀምጣል, ስለዚህ እርስዎ ምን እንዳዞሩ በትክክል መወሰን ቀላል ነው.

ኡመኪኪ

የወረቀት ዓይነቶች የሚወሰኑት በመዘጋጃ ዘዴ ነው. በምርጫው አማራጮች ሩዝ እና ዓሣዎች በአይነቱ ውስጥ በአትክልት ውስጥ በሚገኙበት ጊዜ ስኳርዎቹ በተሳካ ሁኔታ ተፎካካሪዎቻቸውን ያካተቱ ሲሆን በምላሹ በምላሽ ላይ ተሞልቶ ሲጨመርበት ደግሞ ሩዝ ይሠራበታል. እንደ እነዚህ ሮቦቶች የሚታወቁት በኡራሚኪ በሚለው የተለመደ ስም ነው. አንዳንዶቹ ግን በጣም ተወዳጅ በመሆናቸው የራሳቸውን ስም ይይዛሉ.

"የአሜሪካ ጃፓንኛ"

ምን አይነት የኡራሚኪ ዓይነቶች እንደሚገኙ በዝርዝር እንመልከት. በጣም ታዋቂ እና በጣም ታዋቂ መዝመቶች በአሜሪካ ውስጥ የሚታዩ ሲሆን የአሜሪካ መንግስታት ካሊፎርኒያ እና ፊላዴልፍያ ይሽከረከራሉ. "ካናዳ" እና "አላስካ" የተሰኘው ጥቅል እኩል ናቸው.

የካሊፎርኒክ ጥቅል እንደሚከተለው ይዘጋጃል: - የኖርኒ ወረቀት በምግብ ማእቀፍ ላይ ተዘርቷል, በእርሱም ላይ ልዩ ሩዝ ይሰራጫል, እና የሚበር ወፍ ዓሣ ይመረጣል. ከዚያ በኋላ ቀስ ብሎ ቅጠሉን በሽንኩርት ወደ ታች ይቀይሩት, የኒው የኋላኛው ክፍል ከሜሶኒዝ, ከአበባ እና የአቮካዶ ሥጋ ጋር ይቀላቀላል (አንዳንዶች በኩብሬተር ይተካሉ). ፊልሙን በምግብ አምራች አዙረው, ከዚያም በደረጃዎች ተቆራጩ.

«ፊላዴልፊያ» ጥቅል ለመሥራት «ክሬምፊሊያ» ክሬም ያስፈልግዎታል. የመጀመሪያው እርምጃ በቀደመው ስሪት እንደተገለፀው አንድ አይነት ነው. ኖይውን የምግብ ፊልሙ ላይ እናስቀምጠዋለን --- Fig. እኛ ዘወር እንላለን. በኒው ጀርባ የቺዝ እና የአቮካዶ መድፈን. በዚህ ረገድም ቢሆን ዱባ እና ሌላው ቀርቶ አረንጓዴ ያልበሰለ አፕል መጠቀም ይችላሉ. ቀለማቱን ቀስ ብላችሁ አስቀምጡት እና ሳልሞን ወይም ሳልሞን የተባለ ቀለል ያለ ስኳር ይንጠለጠለብዎ, ከዚያም ወደ ክፍልፋዮችን ይቁረጡ. ዓሦቹ በቆሎው ውስጥ ሲገቡ ልዩነት ሊኖር ይችላል, እና ሩድ በሩዝ ላይ ይሰራጫል.

የእነዚህን ጥቅልች ንዑስ ተለዋጭ ቀለምን መሙላት-እንደ መያዣ ክሬም, የአቮካዶ, የስጋ እና የስኳር ኮምጣጣ ማብራት, እና በጥራጥሬ የሰሊጥ ዘር ላይ በመርጨት እና "ካናዳ" በተነከረ ማሞቂያ ንብርብልብልልልል.

በተጨማሪም በተለያየ ቴክኖሎጂ መሰረት የተዘጋጁ የተለያዩ ዓይነት ሙቅ ቅርጫቶችን በምግብ ማውጫው ውስጥ ማግኘት ይችላሉ. በአስቸኳይ ወይንም በሰሊጥ ምድጃ ውስጥ የተጋገሉ ወይም በተፈላ ዘይትና በቱፐራ ተብሎ ይታወቃሉ.