ምናልባትም ቢያንስ አንድ ጊዜ በወንዙ ውስጥ እንደ ማሽል የመሰለ የሞለስክ ድብድ ተመለከቱ. ይህ በንጹህ ውሃ ውስጥ የሚኖረውና ሙሉ በሙሉ እስከ 20 ሴ.ሜ ርዝመት ሊኖረው ይችላል. አንዳንድ መረጃዎች እንደሚጠቁሙት በሕይወት ውስጥ ረጅም እድሜ የሚፈጥሩ ንጥረ ነገሮች ይገኛሉ, ስለዚህ እነዚህን ዛጎላዎች ለማምረት እድሉ ካለም, የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት ምሳሌዎችን በመጠቀም የወንዝ ሙቶች ወደ ቤት እንዴት እንደሚዘጋጁ እንማራለን.
የወንዝ ሙቶች በቤት ውስጥ እንዴት እንደሚዘጋጁ?
በደንብ ተዘግተው የበቀለ ሻጋታዎችን ለማብሰል እና ለመብላት ተስማሚ መሆን እንዳለበት ወዲያውኑ ልብ ሊባል ይገባዋል. ክፍት ሸለቆዎች ማለት ሞለስክ አሁን ሞቷል ማለት ነው.
ግብዓቶች
- ወንዝ ወንጮች;
- የወይራ ዘይት;
- ጨው, የሎሚ ጭማቂ, ነጭ ሽንኩርትና ቲም.
ዝግጅት
በመጀመሪያ እንሹራቸውን በደንብ ማጽዳት አለብዎ, ማለትም, ከላይ ያሉትን የጠፍጣፋ ሰንሰለቶች ይታጠቡ, ቢበዛም እንኳ ብሩሽ ይሁኑ. ከዚያም በ 10 ደቂቃዎች ውስጥ በሚፈላ ውሃ እና ቅቃቅ ውስጥ ይቀቡ, በዚህ ጊዜ ዛጎላዎቹ ይከፈታሉ, አረፋ ይነሳል እና ወተቱ ወደእርሷ እንደሚጨመረው ውሃው ነጭ እና ደመናው ወደ ነጭ እና ደመናማ ይሆናል. ይህ ውሃ ፈስሶ እና ታጥቧል. ከዚያም ከሞሎውስ እራሱ ላይ ማውጣት ያስፈልግዎታል, ከተጠበሰ በኋላ በቀላሉ ይለቀቃል. ከመስተካከሉ ጋር የተያያዘውን ጠንካራውን ፊልም ማስወገድ በጣም አስፈላጊ ነው. በውስጡም ወደ ሁሉም ቆሻሻዎችና ፍርስራሽ ብቻ መሄድ ነው. በመጨረሻም እንቁላሉን ለማጽዳት በንጹህ ጨው ይረጫሉ, በሎሚ ጭማቂ ይረጩ እና ትንሽ ይግለጹ, እና ከዚያም በደንብ አጥሱ.
በቤት ድሪው ውስጥ ትንሽ ዘይት ጨምሩ እና ንጹህ ሥጋ በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ በትንሽ እሳት ውስጥ ይክላል, ከዚያም ትንሽ ነጭ ሽንኩርት, በፕሬስ እና በቲሞ ቅጠል ላይ ይጨምሩ እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ ያብሉ. በአጠቃላይ, ቅመማ ቅመሞችን, ቲኬዎችን መሞከር ይችላሉ. ይህ መሠረታዊው ምግብ ነው, ቀሪው የመጠጥ ጣዕም ነው. እርስዎም ለስላቴቲ ክሬም መጨመር እና ከአስከሬን ጋር ለመመገብ ይችላሉ.
የወንዴ እንቁላሎችን በእንጨት ላይ መትከል ምን ያህል ጣፋጭ ነው?
ምግብ ለመመገብ ሲሉ ብዙ እንጆችን ማከማቸት ይሆናል ነገር ግን የምግብ አሰራርን እና የምግብ አዘገጃጀቱን ከዚህ በታች የተገለፀውን መጠን ብቻ ለመሰብሰብ ነው.
ግብዓቶች
- ባለ ሽታ - 30 ቅሎች;
- ሎሚ - ½ ኪች.
- parsley - 5 ቅርንጫፎች;
- አኩሪ አተር - 60 ሚ.ሜ;
- ሽንኩርት - 10 ግ.
- የክረምት ሽንኩርት - 5 ግ.
ዝግጅት
በተገቢው መንገድ እንደነገርነው, ምግብ ማብሰል የሚጀምረው በሳሙና በተቆራረጠ ውሃ አማካኝነት ዛጎላዎችን በመክፈሉ ነው. ንጹህ ሥጋ በተዘጋጀህ ጊዜ, በአኩሪ አተር, የሎሚ ጭማቂ, እና ቅመማ ቅመሞች ሙላውን እንዲሞሉ አድርግ, ቢያንስ አንድ ሰአት እንዲወጣ ማድረግ. በመቀጠልም በሸንኮራ ብስክሌት ላይ እንለብስ እና የተለመደው ሻሽ ሻሂብ ላይ ከሰል እንሰራለን, በጊዜ ውስጥ ከ 10 ደቂቃ በላይ አይሆንም, አለበለዚያ ግን ጣፋጭነት ሙሉ በሙሉ ይደርቃል.