በዘመናዊው የምግብ ዝግጅት ልማድ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ ስፓም ነው. ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል, መሠረታዊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን ብቻ ሳይሆን, ፈሳሽ የአለባበስ ጭማቂም ያስፈልግዎታል. በአብዛኛው, የአትክልት ዘይቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ, አንዳንድ ጊዜ ከሻምጣሬ ወይም ከሎሚ ጭማቂ ጋር ይቀላቀላሉ. በሶቪዬት የሶቪዬት ክፍል ውስጥ የኦቾሎኒ ክሬም ወይም ማዮኔዝ ብዙውን ጊዜ እንደ ኩሳ ይጨመራል. ከሜድትሬ (ከዮዶር) መወልወያ ማዘጋጀት የተሻለ ነው (በቀጥታም ሆነ ያልተበላሸው, በእርግጥ). ከጥቂት ቅባት ንጥረ ምግቦች ጋር በአዮሮጅ ላይ የተመሰረቱ እና በቀላሉ ሊፈቱ የሚችሉ መዓዛ ያላቸው ጥራጥሬዎች በጣም ጣፋጭ ጣዕም ያላቸው እና ብዙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እና ማይክሮነርስ ያካትታሉ.የዋናው ምርትን ጥራት ለማረጋገጥ በየትኛው ቤት ውስጥ በአስቸኳይ ጥሩ ጥቁር ማር ከተዘጋጀ ወተት ማዘጋጀት የተሻለ ነው.
እንዴት የዱሮ ፈሳሽ ማዘጋጀት?
በዩጎት ላይ የተመሠረቱ የተለያዩ ጠቃሚ, ጣፋጭ እና ጣፋጭ ምግቦች ለሽያጭ, ጥራጥሬዎችን, ብርሀን ወይን, ደረቅ ቅመሞች, ነጭ ሽንኩርት እና ብርቱካኖችን, እና ለፍራፍሬ ቅልቅል ሰላጣዎችን መጠቀም ይችላሉ - ፍራፍሬ.
ተፈጥሯዊ ሶዳዎች ለስላሳ መጠጥ
ግብዓቶች
- - 200 ሜጋ ቅዝቃዜ ተፈጥሯዊ - 100 ሚሊ ሊት;
- ከፍራፍ ሻጋታ ጋር አይብ - 50-80 ግ.
- ደማቅ ቀይ ሽንኩርት ቀይ ወይም መሬት - ለመብላት;
- የተጠበሰ የበቆሎ nut - 1 pinch;
- ነጭ የተጣራ ወይን ጠጅ (vermouth, madera, sherry) - 30 ማይል.
ዝግጅት
ዮሮይት ከወይን ጋር የተቀላቀለ ሲሆን በቀይ ፔፐር እና በአልሚካዊ ቅጠል ይከተላል. በአምባሽ ፍራፍሬ ላይ አንድ ብረት ሰገራ ይጥረጉ ወይም ቢላውን ይቀንሱ. እነዚህን ንጥረ ነገሮች እናዋለን እንዲሁም ብስላነርን ወደ ተመሳሳይነት እናመጣለን. ይህ ኩስ የዶሮ (ወይም የቱርክ) ስጋዎችን እና ትኩስ አትክልቶችን, ለምሳሌ የዶሮ እና የዱባ ጨው ይከተላል.
ሰላጣ ከሚፈጥሬው ተፈጥሯዊ ቅባት ላይ የሚለብሰው ሰላጣ
የፍራፍሬ ሰላጣ, ምናልባትም በበሰለ ዶሮ (የቱርክ) ስጋ ሊሆን ይችላል ተብሎ ይታሰባል. በነገራችን ላይ የፍራፍሬ ሰላጣ የያዘው ሶስት የአበባ ዱቄት ይዞልን ነበር.
ግብዓቶች
- የተፈጥሮ ጤናማ የ yoghurt ተፈጥሯዊ - 130 ሚሊሰ;
- አቮካዶስ - 1 እንክብል;
- ሎሚ - 1 pc.
ዝግጅት
የአቮካዶ ወፍ ዉጣዉን በትንሽ ኩብ ላይ ይቁረዉ, በዮሮዳዉ ላይ ይደባለቁ እና ማቅለጫውን ወደ ተመሳሳይ ተመሳሳይነት ያመጣሉ. ትኩስ የጨማጭ ጭማቂ ይጨምሩ. ከተፈለገ በጋር ቀይ ቀለም መከርከም ይችላሉ.
በአጠቃላይ ፈገግታ ለማሳየትና በዩጎት ላይ የተመሠረተ አዲስ አዲስ ምንጣፍ መምጣት ይቻላል.