ስለ ጤንነታቸው የሚያስቡ ሰዎች ማለት ይቻላል ስለ ባህላዊ ግልገል ባህርይ በበለጠ ትኩስ ወይም ሙስሊም መልክ ይወቁ. ስለ ደረቅ የባሕር ዝርያ ስላለው ጥቅምና ጉዳት ግን ብዙ ነገር ይነገራል. ነገሩ ግን የደረቁ የባህር ውስጥ እቃዎች ከመመገብ ጥቂት በፊት መዘጋጀት አለባቸው. ስለሆነም ብዙዎቹ ጥቅም ላይ የሚውሉ የታሸገ ጎመንን ይመርጣሉ. ይሁን እንጂ ጠቃሚ ባህሪያትን በተመለከተ, በደረቃ የዶሮ ዝርያ, እነሱ የበለጠ ብዙ ናቸው.
በተለያዩ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች የተከተለውን የታሸገ የባሕር ወለል ሳይሆን, የተጠበቀው ኬልፕ ኬልፕ እንደዚህ አይነት አስደሳች ጣዕም የለውም. ይሁን እንጂ የታሸጉ ምርቶች ተጨማሪ የካሎሪዎችን ሊይዝ ይችሊለ, ነገር ግን ምግብ በሚመገብበት ወቅት የተዳቀለ የኦቾሎኒ እምቅ ምግቦች ከ 100 ግራም ምርት ውስጥ 5-6 ኪ.ሰ. ብቻ ነው.
ደረቅ ኬል ውስጥ አንድ ግም ፕሮቲን እና 0.2 ግራም ስብ ውስጥ ይገኛል.
ለባዞች ጠቃሚ ነው?
ለእንደዚህ ጠቃሚ ንብረቶች ምስጋና ይግባው ላሚንየላ
- በወንዝ ማዕድን የበለጸገ ነው. በተለይ አዮዲን መኖሩ ነው. በተጨማሪም የባህር ውቅያ ውቅያኖሶች ኬሚካላዊ ቅንጣቶች: የፖታስየም, ብረት , ብሩም, ማግኒዥየም, ፓንታቶኒክ እና ፎሊክ አሲድ ናቸው.
- የኬልፕ አካል የሆኑት የፖሊዛካካርራዶች እና የ fructose ለሰውነት ጉልበትና ጥንካሬ ይሰጣሉ.
- ሊለማሚ የተለያዩ የአሚኖ አሲዶች በውስጡ ይኖሩታል, ያለዚህም, ተፈጥሮአዊው የህይወት እንቅስቃሴ የማይቻል ነው.
- በኬልስትሮል ተዋሲያን የሚቀጣው ቤቲሺስቶስቲን - ከመርከቧ ግድግዳዎች ጎጂ የሆኑ ገንዳዎችን ማስወገድን ያበረታታል. ስለዚህ ኬሎፕ በሆቴሮስክሌሮሲስ በሽታ ውጥረትን ለመቆጣጠር የሚረዱ ምርቶች ዝርዝር ውስጥ ተካትቷል.
- አልጄኒክ አሲድ, የካንሰርን አደጋ ለመቀነስ ሬዲዮንዩክሊድስ እና ጎጂ ማዕድኖችን ከሰውነት ለማስወገድ ይረዳል.
- በቀላሉ በአጭሩ የተበከለው አምራች የምግብ መፍጫ ሥርዓትን ያሻሽላል.
- የባህር ውስጥ ዕፅዋት መጠቀም ደም በደም ውስጥ እንዳይፈጠር ለመከላከል ይረዳል.
በባሕር ግጭት ላይ የሚደርሰው ጉዳት
ደረቅ ኬል በጣም ጠቃሚ ምርት ነው. ይሁን እንጂ እንደነዚህ በሽታዎች ጥቅም ላይ ከዋለ ጎጂ ውጤት ሊኖረው ይችላል.
- የኩላሊት በሽታዎች በአስገራሚ ደረጃዎች;
- በአፋኙ ደረጃ የምግብ መፍጫ ሥርዓት በሽታዎች;
- ቲዩበርክሎዝስ
- የአዮዲን የግል አለመቻቻል;
- hyperthyroidism.
ከነዚህ ተቃራኒዎች በተጨማሪ ኬልፕ አደገኛ ሊሆን ይችላል እና በስነ-ምድራዊ የቆሻሻ መስክ ከተሰበሰበ. በዚህ ሁኔታ በሰውነት ጤና ላይ አሉታዊ ተጽዕኖ ሊያሳድር የሚችል መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ይይዛል.