በ 5 ደቂቃዎች ውስጥ "የገነት ደስታ"
ይህ ፈጣን ምግብ ለመብላት ጊዜን ለመቆጠብ የተቀየሰ ለእራት. ከዚህ ሰላጣ በተቀላጠፈ ሁኔታ ላይ መጨመር ጥሩው ነጭ ወይን አንድ ብርጭቆ ነው.
ግብዓቶች
- የሻማ ክሮች - 250 ግሬድ;
- ቲማቲም - 2 ጥራዞች;
- የፔኪ ጎመን - 1/2 ራስ;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- ጨው, ፔሩ - ለመብላት;
- ማሞቂያ - ነዳጅ ለመሸጥ;
- ፍራፍሬዎች (ፓሳይሲ, ዘይቤ) - ለጌጣጌጥ.
ዝግጅት
የፔኪ ጎመንን ታጥበው የቆሸሸውን ቅጠሎች ላይ ሳይደርሱ ቅጠሎችን በሳር ቅጠላቸው. የሻም (ኮክ) እንጨቶች, አስፈላጊ ከሆነ, እና ወደ ክዩች እንዲቆረጥ ይደረጋል. በተመሳሳይ ትኩስ ቲማቲም ነው. በሳባ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ምግቦች ይቀላቅሉ.
በትናንሽ ጥልቀት በረሃዎች ውስጥ እንክብሎችን, ማዮኔዜ, ጨው እና ፔይን ያገናናል. የስጋውን ሰላጣችንን በነጭ ሽንኩርት ጨምረ እና ወደ ጠረጴዛ እናስቀምጡት.
"የገነት ደስታ" በዶሮ እና አኖነ
ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ጣፋጭ ከሆነ ጣፋጭነት ውጪ የሚኖረው ምን ዓይነት ገነት ነው? የኋለኛው አፍቃሪ / የተወደዱ / የሚያረጁ / የሚቀቡ / የሚያረጉ እና ሌሎች ቅመሞችን የሚጨምሩት የታሸገ አኒም ወደነበሩበት እቃ መጨመር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- chicken chicken - 300 g.
- የታሸገ አቄላም - 1 ሊቅ;
- ጣፋጭ እና ማከሚያ ፖም - 1 ፒ.
- አይን - 1/2 ስዎች;
- አነስተኛ ቅባት ፈገግታ - ለመብላት;
- የታሸገ በቆሎ - 1 ማሰሮ;
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 1 pc.
ዝግጅት
አፕልቶቹን ወደ ጥቁር ኪዩል ተጭነዋል, ለስለስ ያለ ነጭ ቀለም ለመቆየት, የሎሚ ጭማቂዎች የፍራፍሬ ጭማቂዎችን ይረጩታል.
የዶሮ ዝልግልግ ወይም ትኩስ, በጨው እና በርበሬ እርጥበት. ቧንቧውን በጓጎን ውስጥ እናከን ለጊዜው እንሰቅላለን. በዚህ ምግብ ውስጥ, ትኩስ ስጋ በአጨስ ስጋ በሙሉ ይተካዋል.
የቡልጋሪያው የጓሮው እህል ዘሮችን ታጥቦ ያጸዳል. የታሸገ አኖፓን ከቁጃው ይወጣና በቡሽ ይቦረባል. በሳባ ሳህን ውስጥ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዋህዳቸዋል እና በአነስተኛ ቅባት ሰበካዎች, ጨው, ፔሩ በመሙላት ቀለል ያለ ሰላጣ በዶሮው ጋር በጠረጴዛው ላይ እናጣለን.
በሳባ ውስጥ የተለያዩ ጣዕም እና ስኳር ውስጥ, ትንሽ ትንሹን ማከል ይችላሉ.
የ "ፕላኔታን ደስታ" ከድንች ጋር
ይህ የምግብ አዘገጃጀት የዚህ ሰላጣ ዋነኛ መደበኛው ነው. እዚህ ላይ, የዓሳ ስብ እና ድንች ከባትሪያቸው "ራፊሎሎ" ጋር ተመሳሳይነት ያለው የቡና ዓይነት ይከተላሉ.
ግብዓቶች
- የሻማ ክሮች - 250 ግሬድ;
- እንቁላል - 5 መ.
- ደረቅ ብስ - ለመብላት;
- ድንች - 2-3 እንቁዎች;
- mayonnaise;
- ስጋ (የተጨበጠ) - 1 tbsp. ማንኪያ;
- ነጭ ሽንኩርት - 1-2 ሾርባ.
ዝግጅት
እንጆቹን በደንብ ይላጫሉ እና በደንብ ይደፍናሉ. የክላም ቅርጫቶች ይሟሟቸዋል, በመጀመሪያ በ 4 ክፍሎች ይከፈታሉ, ከዚያም በትናንሽ ክበቦች መካከል. ለዚህ የምግብ አዘገጃጀት ደቃቅ የሆኑ እንጨቶችን በ ትልቅ ማጋገሪያዎች ላይ ማሰማት ይችላሉ. ደረቅ ሚዛን በጠንካራ ብረት ላይ መደረግ አለበት. ድንች ተጠርጓል
በትንሽ ሳህን ውስጥ ለወደፊቱ ማኮሩትን, ነጭ ሽንኩርት እና የተቀቀለ ዘይትን ይዋኙ. ጣዕሙ ለመጠጥ ጥቂት ጥራጥሬ የሎሚ ጭማቂ ሊበላው ይችላል.
በሞቀ እጆች አማካኝነት የሳባ ድብልቅ ስብስብ እንሰበሰብባለን, ወደ ኳስ ይከርክሙና በአሮጣ ውስጥ ይቀንሳል.