ይህ ጽሑፍ ምግብ ማብሰል ለሚፈልጉ ሰዎች ነው. ወይንም አንዳንድ ጊዜ ለዚህ ተስማሚ ሁኔታ በማይኖርበት ሁኔታ ውስጥ ብንሆን, በቂ ጊዜ የለም. በአጠቃላይ, ልክ እንደተናገሩት, በአስቸኳይ እናደርጋለን, ከተገኘን.
በችርቻሮ ሰንሰለት ውስጥ የተዘጋጁ ቂጣ ኬኮች ያገኙልዎታል. ቀላል, ግን ምቹ ናቸው.
ከጥጥ የተሰሩ ዓሦች እና እንጉዳዮች ከጣፋጭ ኬኮች ከኋላ ነው
ግብዓቶች
- የክብደት ጌጦች;
- የታሸገ ዓሳ (ለምሳሌ ማኬረል) - 1 ማሰሮ,
- ባለድ የተቆረጡ እንጉዳዮች - 1 ማሰሮ;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- እንቁላል ዶሮ - 3 ጥራዞች;
- አይብ በጣም ጠንካራ - 100 ግራም;
- ማይኒዝ - 1 ፓኬት;
- ትኩስ ዕፅዋቶች (ፓሳይሊ, ቆርቆሮ);
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት (ወይም የቅመማ ቅልቅል).
ዝግጅት
እንቁላል እና ካሮቶች ቅድመ-ሙቅ, ቀዝቃዛ እና ንጹህ. እንጉዳዮች በተቻለ መጠን በትንሹ ባጃችን ይቆርጣሉ.
የኬኩን ንብርብሮች መገንባት
በአንድ ጠፍጣስ ሳህን ላይ የመጀመሪያውን ስካን-ማቅለጫ / ማቅለጫ / እና በመኪናው ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማጽዳት / ማጽዳት / ማሞገስ / ማሞገስ). ለስላሳ ሽታ. ከላይ ከደረጃው የተቆረጡ እንጉዳዮችን በማሰራጨት በሽንኩርት መቀላቀል ይችላሉ. በዚህ ንብርብር ላይ ከላይ ባለው ክፍል ላይ ማዮኔዝ የተባለ "እንስት" እንሰራለን.
ሁለተኛውን የኬክ ኬክ ጫማ እናስቀምጠው, ቀላል በሆነ መልኩ ተጭነው እና በኪንዎዝ ይሸፍኑታል.
ሹካውን በከርከን በኋላ እና በጥንካሬ እንቁላል ውስጥ እንቀላቅለው. ይህንን ድብልቅ በሁለተኛው ጥቁር ገጽታ ላይ እናሰራለን. ከላይ - ከኬሚኒዝ እና - ከሚቀጥለው ኬክ (ሦስተኛው, እና ከሜሶኒዝ) ያመለጡ.
የሚቀጥለው ሽፋን - የተጠበቁ ካሮቶችን + ቅጠላ ቅጠሎች እና ማዮኔዝ ይከተላል. ከዚህም በተጨማሪ - አራተኛው ኬክ, ጫና አድርገን, እናነፋለን.
የላይኛው ንብርብር ጥራጥሬ + የተከተፉ ፍራፍሬዎች እና ማዮኔዝ ይጠቀሳሉ.
አሁንም የተዘጋጁ ንጥረ ነገሮችን እና ምኞቶችን ካቀቡ አንድ ወይም ሁለት ተጨማሪ ንብርብሮችን መድገም ይችላሉ, ነገር ግን የላይኛው ንብርብር አይብ ይልቅ በላዩ ላይ ነው.
ኬክ ወደ ቀዝቃዛ ቦታ መቆየት አስፈላጊ ነው, ስለዚህ በኬክቱ ውስጥ በሳቅ በሳሙና በሳሙናው ውስጥ ይታጠባል. እንዲህ ያለ ኬክ ለስሜ ጥሩ ምግብ ነው.
የታዘዘውን መድሃኒት በጥቂቱ እና በጥንቃቄ መገናኘት ይችላሉ, ነገር ግን ትንሽ ተጨማሪ ወጪ ያስከፍላል.
ከተጣራ ዓሣ ጋር በጋላክካ ኬኮች የተሰራ የስር ቂጣ - አማራጭ አማራጭ
ግብዓቶች
- ስካርድ ኬኮች;
- የታሸገ ሳልሞን - 1 ሊቅ;
- ሩዝ ነጭ የአበባ ጥጥ እና ተጣጣፊ - 1 ብርጭቆ;
- የዶሮ እንቁላል - 2-3 ቼኮች;
- የዶዲ ዱድ ኮድ - 1 ሊታ
- የወይራ ፍሬዎች - 1 ማሰሮ;
- አዲስ አትክሌት - 1-2 ፓኮዎች;
- የወይራ እና የሽንሽ ሽንኩርት ፍሬዎች;
- አይብ ጥንካሬ - 200 ግ.
ለጭረት:
- (ከዮሮት ጋር ሊደባለቅ ይችላል) - 300 ሚ.ሜ;
- አኩሪ አተር.
ዝግጅት
ማጽጃውን (በሙቅ ቀይ ፔፐር እና ነጭ ሽንኩርት መቀጠል) እና ከመጀመሪያው የኬክ-ምራቅ ጋር ማጣመር ይችላሉ. ትንሽ የዱባ ጨርቅ እና የተከተፈ አረንጓዴ ቀለም ያለው ጥቁር ሳልሞን የተቀባውን ንብርብር ይለፉ
ሁለተኛው ሽፋኑ የተቀቀለ ሩዝ ሲሆን 2 ጥሬ እንቁላል እና ትንሽ ትንሽ ጣዕም ውስጥ ጣልቃ ይገቡታል. የላይኛው - ሦስተኛው ኬክ, ማቀባውን ይቀቡ.
ሶስተኛው ንብርብብ የሩዝ ድብልቅ ከግብሪዛ እና ከኩስ ጋር ይመሳሰላል. ቀጥሎ, አራተኛው ኬክ (በእርግጠኝነት አላውቅም).
አራተኛው ሽፋን - የተከተፉ የወይራ ዘይቶችን በጨው እና በሩዝ, ኬክ ስሊፕስ ውስጥ ይከተላል.
የላይኛው ንብርብር ከኩሪስ ጋር ከደረቁ ጋር.
ለኬቲኩ ሌላ ኬላ አላቸው. ለስሜ, ለቮዲካ እና ለድሪ ጥሬዎች ተስማሚ ናቸው.