ለ busy የቤት እመቤቶች በጣም እንመገባለን, ነገር ግን ከባህላዊ, ጥሬ ጣፋጭ ያልሆኑ ኬኮች. እንዲህ ያሉ ምርቶች በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ የሚሰሩ ሲሆኑ, በማቀዝቀዣው ውስጥ ባለው የምግብ አዘገጃጀት መሰረት የኦፕሬድ ማከሚያውን ወይም ማቀነባበሪያውን ከመጠባበቂያዎ መጠበቅ ያስፈልጋል.
ኩኪስ ከኩኪዎች እና እርጥብ ጥሬ ቂጣ ሳይነካ
ግብዓቶች
- ብስኩት የዳቦ ብስኩት ኩኪዎች - 560 ግራም;
- ከመጠን በላይ ከ 20% በላይ - 890 ግራም;
- የአሸዋ ስኳር - 300 ግራም ወይም እንደ ጣዕም;
- መቶኛ - 200 ግራም ወይም ጣዕም;
- ዘቢብና ሌሎች የደረቁ ፍራፍሬዎች - ለመብላት.
ዝግጅት
ከምግብ ፊልሙ ጋር የተጣደፈ ፎርም ወይም ማንኛውም ምቹ መርከብ እና በተቻለ መጠን በጣም ድብቅ እንዲሆን ለማድረግ የኩኪዎቹን ታች ያሰራጫል. ቅቤ ክሬም በአሸሸ ስኳር ወደ አረንጓዴ ተክሎች እና ጥንካሬዎች ይካሄዳል, ከዚያም የተቀጨ ቡቃያዎችን ይጨምሩ, የተረጨ ዘቢብ, የተጨማፈ ፍራፍሬዎችን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቀላሉ. የተቀበልከውን ክሬም በኩኪው ውስጥ በቅደም ተከተል ያስቀምጣል, በቀጣዩ ንብርብር ላይ ደግሞ በኩመትና በደንብ የተቀላቀለበት ነው. ኩኪ እና ክሬም እስከሚጨርሱ ድረስ ንብርብሮችን ይድገሙት, ከዚያም ከላይ ያለውን ፊኛ ከትኩስ ፊልም ጋር ይሸፍኑት እና በማቀዝቀዣው መደርደሪያ ውስጥ ከአምስት እስከ ሰባት ሰአታት ያስቀምጡት.
በተመሳሳይ መንገድ, ከኩኪዎች ጋር ከመጋገጥ እና ከተቀባ ጥጥ የተሰጣ ወተት በኩሬ እና በድሩ ክሬታ ይተካሉ. ነገር ግን በዚህ ጊዜ ብስኩቶች ጥቁር ሻይ ወይም ቡና በመጠኑ እንዲደርቁ ይደረጋል, ስለዚህ ምርቱ ደረቅ እንዲሆን አይሆንም.
ጄኤሊ ኬክ ከፍሬ ጋር ሳይጋገር
ግብዓቶች
- ድፍቅ ኬሚ ቤት - 390 ml;
- gelatinous granules - 15 g;
- ማንኛውም የአጫዋች ኩኪ - 220 ግ.
- ጥራጥሬድ ስኳር - 220 ግ.
- የበሰለ ፍሬ - 350 ግሬ;
- የበሰለ ኪዊ ፍሬ - 250 ግ.
ዝግጅት
የጌልታይን ቅንጣቶች እንደ መመሪያው በቀዝቃዛ ውሃ ተሞልተው ወደ እብጠቱ ይለቀቃሉ, ከዚያ በኋላ እምቧችን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ በማቀዝቀልና እንጨቶች ሁሉ እስኪፈስ ድረስ ይሞላል. ማቅለጫው የቤት ውስጥ-ከቃለ መሃንዲየም ጋር, በመጀመሪያ ጥቁር ፈሳሽ እስከሚፈርስ ድረስ ጥቁር ስኳር ያደርገዋል. የማጥለቂያ ሂደቱን በመቀጠል, ለስላሳ እና በትንሽ የቀዘቀዘ gelatin ፍራፍሬ እና ድብልቅነት ወጥነት ይኑር.
ጠርሙስ በተጠለሉ የሙዝ ፍሬዎች እና ኪዊ ላይ እናስወግድ እና በምግብ አምራች የተሸፈነ ቅርጽ እናደርጋለን. ፍራፍሬውን በአነስተኛ የጃር-አልጌት ቅይጥ ሙላ በመሙላት እና ከላይ የተጣደፉ ብስኩቶችን ማሰራጨት. በድጋሜ አንድ ትንሽ ክሬም, እና ከዚያ በኋላ ፍራፍሬ እና ብስኩቶች. ሁሉም ክፍሎች እስኪጨርሱ ድረስ ንብርብሮችን ይድገሙ, ከዚያም ለበርካታ ሰዓታት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ለቅኔ ዝግጁ ስንሆን ሰፊውን ጣፋጭ ነገር እንለውጣለን, ፊልሙን አውጥታችሁ ወደ ጠረጴዛው እናሳያለን.
የቢራ ኬክ ያለ ቂጣ መጋገር ያለ ኩኪስ
ግብዓቶች
- ዝንጅብል እና ቾኮሌት - 400 ግ.
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 390 ጋ;
- መጠቅያ ቤት - 950 ግ.
- ሙዝ ሙጫ - 950 ግ;
- በተጠበቁ የሎሌ ሾው - 150 ግ.
ዝግጅት
በዚህ ጊዜ አንድ ዳቦ ሳይጋለጥ ለማዘጋጀት የሚረዱ ሦስት ማዕድናት ይጠቀማሉ: የቢንጅን ዱቄት, ቅጠላ ቅቤ እና የሙዝ ፍሬዎች ይጠቀማሉ. ቢያንስ 26 ሴንቲ ሜትር የሆነ ዲያሜትር ሊኖር የሚችል ቅርፅ ያስፈልገናል.
የመጀመሪያው እርምጃ ማራቢያ ኬሚ ማዘጋጀት ነው. ይህንን ለማድረግ በቤት ወይም ኢንዱስትሪያዊ ወፍራም ድፍድ ክሬም ከመደባለቅ ጋር ይሠራል, ከዚያም በትንሹ ስኳር እናጥፋለን.
ተንቀሣፋፎ ቅርጹን እንሰበስባለን እና የቪንጂን ኩባያዎችን በአንደኛው ንብርብር ውስጥ ለመዘርፋትና ሁሉንም ክፍተቶች ለመሙላት በመሞከር እንሰራለን. ሁሉንም ነገር በደንብ እናሳጥና ሙዝቆቹን እንሰፋለን. ክሬም እና የፍራፍሬውን ንብርድ ውስጡ እንደገና ካስቀመጡ በኋላ. የሁሉንም ክፍሎች መጨረሻ እስከሚቀልጥበት ጊዜ ድረስ መቀባቱን ቀጥል እና ከዛም በዛፉ ፍሬዎች ላይ ያለውን ቆርጠህ አጥፋውና ቢያንስ ቢያንስ አንድ ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ተጣብተህ.