"ጨው" ከህፃንነት ጀምሮ ለሁሉም ሰው ሁሉ የታወቀ ዋና ኩኪ ነው. ጣፋጭ አረም ጣፋጭ እና ጣፋጭ ክሬያት ይህን ስብስብ እውነተኛ ህክምና ያደርጉታል! ዛሬ በአበባው አፍ ላይ "ኸቶችን" በተለያዩ መንገዶች እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እንይ.
በአበባጮች ላይ የ «አረሬቅ» አሠራሩ
ግብዓቶች
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ቡና ቡናማ ስኳር - 70 ግራም;
- ዱቄት - 500 ግ.
- ክሬም መራራ ክሬድ - 100 ሚሊሰ;
- ማርጋን - 0.5 ፓኮች;
- የሶዳ ምግብ - መቆንጠጥ;
- የሰንጣ ኮምጣጤ - 10 ማይል;
- የፖታሽ ማዕድን - 50 ግ.
ዝግጅት
በዶሮ አረጓሎች ውስጥ "ኦረስስ" ለማይሌ, እንቁናን ወደ ጎድጓዳ ሣህን ይቁረጡ, የሻይ ስኳርን ይረጩ እና በፍጥነት ይደበድቡ. ከዚያም የተንቃቃ ክሬም ክሬኑን ያሰራጩት እና ለስላሳ ክሬም የተደባለቀበት. ሶዳ በጠረጴም ኮምጣጤ በመጥፋቱ ወደ ሾጣው ይጣላል. ቀስ በቀስ የድንች ዱቄት ለማቀፍ እና ሁሉንም በጥንቃቄ ያጣምሩ. በመጨረሻም ዱቄቱን ቅልቅል እና ለስላሳ ጥጥ ይለውጡ. ያ ብቻ ነው, አሁን አሽከልን ማግኘት እና ወደ ዳቦ መጋገሪያ ይሂዱ.
የ "ኦሬስስ" ለጋዝ ነዳጅ ማቃለጥ
ግብዓቶች
- የዶሮ ጫካዎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - 0,5 ንጥሎች;
- መጠጥ ኬሚ መንደር - 0,5 ንጥሎች;
- ማርጋሪን ክሬን - 1 ጥቅል;
- ቤኪንግ ሶዳ - ማቆን;
- ኮምጣጤ 9% - 1 የሻይ ማንኪያ;
- ቫንሊን;
- ዱቄት.
ዝግጅት
አረንጓዴዎች ስኳር በሸክላ አፈር ላይ የተንሳፈፉ ናቸው. ከዚያም ጣፋጭ ለስላሳ እና ለቫንሊን ማራባት. ሁሉም ከሱጣሉ ጋር ተቀላቅለው በትንሽ ዱቄት ያፈስሱ. ለስላሳ አሲዶውን በማቅለልና በጥሩ አረንጓዴ ውስጥ "ጣዕማዎችን" ለማዘጋጀት ተጠቀምነው.
በኤሌክትሪክ ብናኝ ውስጥ ለ "ኦቾቶች" የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- ቅቤ - 1 ጥቅል;
- ከፍተኛ ጥራት ያለው ዱቄት - 450 ግ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ነጭ ስኳር - 0,5 ሰንጠረዥ;
- የሶዳ ምግብ - መቆንጠጥ;
- የሰንጣ ኮምጣጤ - 10 ማይል.
ዝግጅት
ቅቤ ከጫጩ ውስጥ ይነሳና በሳጥን ውስጥ ያስቀምጣል. ጠንከር ባሉ እሳቶች ላይ እቃዎቹን ያስቀምጡና ይዘቱ ወደ ፈሳሽ ሁኔታ ይለቀቁ. ከዚያም ስኳር እንጥላለን እና በደንብ ይቀላቅላሉ. ይህን ካውን በጥንቃቄ ያስወግዱ እና ያቀዘቅዙት. በሶላሳ ሶዶ ውስጥ ለስላሳ መጠጣት እና ፖም ወደ ዘይት ውስጥ ያፈስጡት. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ እንቁላሎቹን እንሰብዝባለን እና ሳያጠቃልል እንሰራለን. በፈተናዎቻችን ላይ የእንቁላልን ድብልቅን ይጨምሩ እና ቀስ በቀስ በትንሽ መጠን ዱቄት በቆርቆሮው ውስጥ ይፈትሹ. እንደሁኔታው ሁሉ ከሌሎች ልዩ ጭራዎች ጋር በመደባለቅ እና በኤሌክትሪክ ኬሚካል ውስጥ "ኦሬሼክ" ለመጋገሪያ የተዘጋጀውን ማራቢያ ዱቄት ይጠቀሙ.