የተትረፈረፈ አትክልቶች ለዕለታዊ ምግቦች ጥሩ ናቸው. እንደ ተለጣጣቂ ምግብ እንደ አንድ ምግብ ሆኖ መብላት ይቻላል; ለምሳሌ እንደ ተለጣጣቂ ማቀነባበሪያ የተቆራራን ድንች ወይም ሩዝ, ባሮውትን.
ጎመን እና እንጉዳይሎች እርስ በርሳቸው የሚጣመሩ አይደሉም, ነገር ግን ይህ የተሳሳተ አስተያየት ነው. በእንቁላል ቅርጻቸው እነዚህ አትክልቶች እርስ በራሳቸው የተዋሃዱ ናቸው. የፓስታው ዋንኛ ጣዕም, እንጉዳይ ጉጉት እና የሳር አበባዎች እንጉዳይ መኖሩን የተሳሳተ እይታ ይሰጣሉ.
ጉቶ ሻካራ ከትኩርቱ ጋር
ግብዓቶች
- በጥሩ የተከተፈ ጎመን - 1 ኪ.ግ,
- መካከለኛ-መጠን ያለው አፕሪኮት - 3 ሳ.
- አምፖል - 1 ትልቅ;
- ካሮት - 1 መካከለኛ;
- የአትክልት ዘይት, ጨው.
ዝግጅት
ዘይት በሚቀቡበት ጊዜ የቡና ተክሎች በቡሽ የተቆራረጡትን እና ቀይ ሽንኩርት በመርፌ ይለፋሉ. ሁሉም አትክልቶች እስኪቀላቀሉ ድረስ በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ተጭነዋል.
ከጃፓን እና ከቲማቲም የተጠበሰ ጎመን
ግብዓቶች
- ነጭ ጎመን - 1 ራስ;
- የሳር አበባ - 2 ጥራዞች;
- ካሮት - 1 እንክብል;
- ቲማቲም - 4 መ.
- ጣፋጭ ቡሊኛ ፔፐር - 1 ክፍል;
- የአትክልት ዘይት, ጨው, የበቀለ ቅጠል.
ዝግጅት
በደንብ የተሸፈነ ጉጉን ስንጨምር, የተደባለቀ ካሮት እንጨምራለን, እጆቻችን ቀስ ብለው እጆችን እንስላሳለን. ለስላሳ ቡናማ እስኪሆን ድረስ በሳር የተሸፈነ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ፔፐር ለየብስ.
ከጎፔን ተክል ጋር የተጠበሰ ጎመን ቅጠሎች በሆድ ቅጠል ላይ ብቻ ሳይሆን ሌሎች ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች መጨመር ይቻላል. እነርሱም ደረቅ አረንጓዴ ቅጠላቅጠሎች, ጥቁር ፔይን, የበረዶ አፍልጅ, የዝንጅ ዱቄት. እነዚህን ወይም እነዚህን ምግቦች መጨመር, እንዲህ ዓይነቱ, ውስብስብ እና ያልተወሳሰበ ምግብ, ሳይታሰብ በሚቀርብ ሳንሳዊ ምርምር ውሳኔዎች ሊቀበል ይችላል.
ለመሞከር አትፍሩ እና ጥሩ የምግብ ፍላጎት ይኑርዎት!