የፓኪን ጤንነት ለጤና በጣም አስፈላጊ ነው, ይህ ዓሣ ለሰውነታችን አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ማዕድኖችን እና ቫይታሚኖችን ይዟል. ነገር ግን የዚህን ምርት አመጋገብ መጨመር በጥንቃቄ መሆን አለበት, ምክንያቱም ሽኮኮ ጥቅምና ጉዳት ሊያስከትል ይችላል.
ለሰዎች የአመጋገብ ዘዴ ጥቅም ላይ ይውላል
- የዚህ ዓሣ ስጋ አነስተኛ መጠን ያለው ስብ ነው, ስለዚህም በጣም ከባድ ድግግሞሽን የሚጠብቁ ወይም ክብደትን ለመቀነስ በሚፈልጉ ሰዎች እንኳን ሊበላሽ ይችላል.
- ፒኪው እንደ A, C, E, PP, B1, B2, B6 እና B12 ያሉ ቪታሚኖችን ይዟል. እነዚህ ሁሉ ንጥረ ነገሮች ሜታሊካዊ ሂደቶችን ደረጃውን መጨመር, የደም ሥሮች መቀነስን መጨመር, የጨጓራ መርከቦች እንደገና መመለስ, የአካል ክፍሎች የተለያዩ በሽታዎችን መቋቋም, ለምሳሌ የደም ማነስ, የኮሌስትሮል ፋኬጆችን እና በቂ የደም ቅባቶች, የደም ቅቤ እና የደም ዝላይዎች, የልብ ድካም እና የደም ግፊት.
- ከዚህም በተጨማሪ በስጋ ውስጥ ባሉት ማዕድናት ውስጥ የፒኬ ዝርግ ተገኝቷል. ዓሳዎች ፎስፈረስ, ኒኬል, አዮዲን, ፍሎራይም, ማግኒየም, ካልሲየም, ሶዲየም እና ሞሊብዲነ ይገኙበታል. እነዚህ ማዕድናት በምግብ መፍጫው ስርዓት ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ አላቸው. በአመጋገብዎ ውስጥ አከርካሪን ጨምሮ, ሰውነትዎን በተመጣጣኝ ንጥረ ነገሮች ላይ ይሰጣሉ, መከላከያዎችን ያሻሽላሉ , እናም በሰውነት በ ፕሮቲን ይሞላሉ.
የሙጥኝነቶች
ምንም እንኳን ሁሉም ጠቀሜታዎች ቢኖሩም, ይሄ ዓሣ ብዙ ችግሮች አሉት, ለምሳሌ, ለእያንዳንዱ የምግብ አይነምድር ለተመገቡ ሰዎች ቂጣውን መመገብ አይመከርም. የፓኪን ማብሰያ ሕግን መከተል እኩል ነው, አለበለዚያ እቃው በጣም ወፍራም ሊሆን ይችላል, እናም ተጨማሪ ምግቦች ለማግኘት ሳያስበው መበላት አይቻልም. ኤክስፐርቶች ይህንን ዓሣ በአትክልቶች ውስጥ ለማጥፋት ወይም ከእንጨት የተሠራ የእሳት ማጥፊያ መለዋወጫዎችን ለማጥራት, እንዲሁም በአትክልት ዘይት ወይም በባክቴሪያ ቅጠል ላይ አይለቀቁ.