አንዳንድ ጊዜ በሱቅ መስኮቶች ውስጥ የሚታዩት አንዳንድ ለስላሳ መጠጦች እንዲሁ በውበቱ እና በመለስተኛነትዎ በጣም አስደናቂ ናቸው. እንዲያውም አንድ የዱቄት ዲፕሎማ ባይኖርም በእርግጠኝነት እንደዚህ አይነት ተዓምራቶችን በተለያዩ የተለያዩ ጌጣጌጦች መፍጠር ይፈልጋሉ. አሁን በዚህ ንግድ ውስጥ እራስዎን እንዲሰማዎትና በመጋገሪያው ውስጥ እንዲሳተፉ እናደርጋለን. ቃሉ ላያውቅዎት ይችላል, ነገር ግን ከተለመዱ ኬኮች እና ዱቄት ጋር የተሸፈኑ ቀለሞችን ወይም ቀለል ያሉ ንድፎችን ለመፈጠር የሚያገለግል ጣፋጭ የፕሮቲን ፈዛዛ ብቻ ነው. በተጨማሪም ፈሳሽ የበለጠ ፈሳሽ በመፍጠር እንደ ኩኪን በመሳሰሉ ዱቄቶች, እንደ ኩኪስ ወይም ጂንገር ቂጣ በመሳሰሉ ዱቄት ማዋቀር ይችላሉ. በቤት ውስጥ እንዴት እንደዚህ አስደሳች አስደስት ምግቦችን ማብሰል እንደሚችሉ እንነግሩን እና በእራስዎ ታላቅ ስራ ውስጥ ሁሉንም ሰው ያስደንቃችኋል.
የ Gingerbread የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
ግብዓቶች
- የዶሮ እንቁላል እንቁላል ነጭ - 1 ፒ.
- ዝግጁ የሆነ ቅቤ - 240 ግ.
- ሲትሪክ አሲድ - መቆንጠጫ;
- ደረቅ የምግብ ቀለም - ከተፈለገ.
ዝግጅት
ከአዳዲስ የዶሮ እንቁላል ጋር የተጣበቀ የበቀለ ነጭ, በጣት ጭራ ይከፈታል. አረንጓዴና ማራኪ ስብስብ አያስፈልገንም ምክንያቱም መቀላጠፍ እንደማንጠቀም እባክዎ ልብ ይበሉ. ከዚያ, ነጭ ቀለም እስኪያገኙ ድረስ አስቀድመን ከማንጠፊያው እስከ ጥራጥሬ እና ነጭ የሸፈነው ፕሮቲን ውስጥ እናስወጣለን. አሰሳ ጠንካራ እና ይበልጥ አብሮ ለመስራት, በምግብ ማብቂያ መጨረሻ ላይ ሲሪክ አሲድ እና ቫይረሱን ለመለወጥ ከፈለጉ, ወዲያውኑ ቀለም ያስገባሉ. ኮሮላን, ሌላ 30-40 ሰከንዶችን ያድጉ እና ያሰለጥኑ ዝግጁ ይሆናል. በሸክኒቅ ቦርሳ ውስጥ እናስቀምጠው, ቀዳዳ № 2 ን በሾላ ቀዳዳ መልክ እናስገባን እና ቀዝቃዛ የዊንገር ክዳን ቆንጆዎች ውስጥ እንቀራለን. በአካባቢያቸው ዙሪያውን ለመቃኘት እንሞክራለን, እና በመሀከሉ ውስጥ በአዕምሮዎ መሰረት ከብልሽቶች ጋር ማስጌጥ ይችላሉ. የጌንጅ ቂጣውን በመጥለቅ ለመሙላት ብቻ, ምግብ በሚዘጋጅበት ጊዜ የፑናው መጠን መቀነስ አለበት.
ለአንድ ኬክ የምግብ ዓይነት
ግብዓቶች
- እንቁላል ነጭ - 2 ሳ.
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳችን ማንኪያ;
- ስኳር - 500 ግራም;
- የምግብ ቀለሞች - 2 ሳ. (እያንዳንዳቸው 2 ግራም).
ዝግጅት
የጥርጣሬን ዝግጅት ብዙ ጊዜ አይፈጅም, ከዚህ በላይ የተሠራው የጌጣ ጌጣጌጥ ረጅም ነው.
ፕሮቲን, ጉድጓዱን በደንብ ቆርጠው ከሻጭ የተሠራውን የተጠናቀቀ እና የተከፈለ ዱቄት ይጨምሩ. ሁሉንም ይፉ
የሣጥን ንድፍዎ የተዘጋጀው በመደበኛ ፋይል ውስጥ በተፈጥሮ የወይራ ዘይትና ቅባት ተዘጋጅቷል. በጥቅል ስዕልን በመሥራት ከስዕሉ ውስጡ ጠርዝ መጀመር እና መካከለኛውን መሙላት ይሻላል. እስከ ጠዋት ድረስ ለማድረቅ ሁሉንም እንተወዋለን. ከዚያም ከፋይሉ ላይ በጥንቃቄ ይለያል እና ኪቲዎትን ያክሉት.