የጎጆ ቤት የሾርባ እቃ የተለያዩ, የተወደደ ጣዕምና ዝቅተኛ ካሎሪ ይዘትን ያዋህዳል. ክብደት ስለሚቀንሱ እና ክብደታቸውን ለሚቆጣጠሩ ሰዎች, የምግብ ሽያጭ ምርቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያን ለመመገብ እና ክብደትዎን ለመጠበቅ ጥሩ አማራጭ ናቸው.
የአመጋገብ ጣዕም እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
የሸክላ ቅቤን ዝቅተኛ የካሎሪ መጠን ለመለወጥ, ጥራጥሬዎችን ለማዘጋጀት ዝቅተኛ ስብ ወይም ዝቅተኛ የስነ አረቢያ ዱቄት መምረጥ አለብዎ. የዚህ ዓይነቱ ምርት የካሎሮክ ይዘት ከ 100 እስከ 155 ኪ.ግ.
በጣም ቀላሉ እና በጣም የተለመደው የኬሚካ ኬኮች በቆልቶ እየጠበቁ ነው, ነገር ግን ምግብን ለማርከስ ወይን ለመርገጥ ወይንም ለኩጣ ማብሰል ይቻላል. በጣዕማቸው አይኮንሩም, ነገር ግን በጣም ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት አላቸው . ከስፐው ይልቅ የሲሮይድ ጣዕም ያለውን ይዘት ለመቀነስ የፍራፍሬ ንጹህ ወይም የስኳር ምትን መጠቀም ይችላሉ, እና ዱቄት በሽንት ወይንም በስንዴ ብሬን ይተካሉ.
አሁን ከድል ቸኳራ ዱቄት ጋር ኦክስታልና ስኳር ሳያደርጉ የአመጋገብ ቆርቆሽ ኬክ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል እንመለከታለን.
በመድሃው ውስጥ የተጋገሉ ለደረጃ ኬኮች ምግብ ቀለም
ግብዓቶች
- የጎጆ ቤት - 400 ግራም;
- እንቁላል ነጭ - 3 ቼኮች;
- የላም ዱቄት - ½ ኩባያ;
- ከስንዴ ወይም ከሱማም ፍሬ
- ቀረፋ - በቢላ ጫፍ ላይ.
ዝግጅት
ፍራፍሬን ይንገላቱ ወይም በእንፋሎት ያብጡ, ይሽጡ እና በቆረጡ ድንች ያሽጉ. በቡድ ጥብስ ጥራቱን ይንጹ, ኦትሜል እና ፕሮቲን ይጨምሩ. ብራናውን ከብራዚል ወረቀቱ ጋር ይሸፍኑት. ኳሶችን ለመፈጠር እና በጋ መጋለጥ ላይ ይጣሉት. በ 20 ደቂቃ ውስጥ በቅድሚያ በማሞቅ ምድጃ ይቅቡት.
ለስኳር ኩንችት ምግብ
ግብዓቶች
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ዱቄት - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ስኳር - 2-3 tbsp. ስስሊቶች;
- ቫይሊን - በቢላ ጫፍ ላይ;
- ቀረፋ እና ሙዝ - ለመብላት.
ዝግጅት
የሶላቴጅ አይብ ከእንቁላል እና ከስኳር ጋር ቀላቅሎ, ዱቄት እና ዱቄት እና ቫንሊን መጨመር. እንደ ኔኑት ትልቅ እና ከተጫነው የሙከራ ጥቅል ኳስ እና በጥሩ ያስጫንዋቸው . የእንፋሎት ስብርባሪዎችን ያድርጉ እና ለ 30 ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ.
ያለ ዱቄት ከቡድን ጥብ ዱቄት የተወሳሰበ ኬክ
ግብዓቶች
- የጎማ ጥብስ - 200-250 ግ.
- እንቁላል ነጭ - 3 ቼኮች;
- ስንዴ ወይም ኡት ብራን - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- 3 ጣፋጮች;
- ሰሊጥ - 1 ሳንቲም. ማንኪያ.
ዝግጅት
የድንች ጥብሩን ለመደባለቅ, የስኳር ምትክን እና ፕሮቲኖችን ይጨምሩ. ሰሃን እና ሰሊጥ ይጨምሩ እና ይጨምሩ. ቅዳሴ በጥንቃቄ በጥንቃቄ ሊዳስስ ይገባዋል. ማብሰያ ኬክ ከ 20 ደቂቃዎች በፊት በ 180 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ መሆን አለበት. ሳይሲኮኮች በቂ ያልሆነ ጣፋጭ ቢመስሉ, አሮጌ ስኳር በፕላኑ ላይ በቀላሉ ሊርቁት ይችላሉ.