እንክብሎችን የስጋ ስጋዎች የመሆኑን እውነታዎች እንገልጻለን, ግን ከሌሎች ከማንኛውም ውጫዊ ምርቶች ልናበስቧቸው እንችላለን? ስጋ, ካሮት, ባቄላ, ዓሳ ስጋን በተሳካ ሁኔታ ከተካሉት የተሟላ ንጥረ ነገር ዝርዝር ውስጥ የለም. እና ስለ ምግቦች ባህሪያት ምን ማለት እንዳለባቸው ምን ይላሉ, በጾም ወይም ዝቅተኛ የካሎሪ አመጋገብን የሚይዙትን በተአምራዊነት የሚመርጡትን ምግቦች ያመጣሉ.
የዶፔሪያ ፓቲስ ይለጥፉ
በዓመት ውስጥ በአብዛኛው ዓመተኞቹ መደርደሪያ ላይ ነጭ ጉጉር, ጠቃሚ ነው, በፋይድ የበለጸጉ እና በብዙ ተፈላጊዎች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ነው. የሎፒት ፓቲዎችን ለማብሰል ሞክር - የምግብ አዘገጃጀቱ በጣም ቀላል ነው, እንደነዚህ ያሉት ዘመናዊ ቀጫጭን መቀመጫዎች በሙሉ በመላው ቤተሰብ ውስጥ ይጣጣማሉ - ማንም ሰው ምን እንደሚደረግ እንኳ መገመት የለበትም. በነገራችን ላይ ከላፕላውን (ፔፕፍሬዘር) የእንቆቅልሾችን ቀለም መቀነስ እና ዘንበል ማድረግ ይችላሉ. ልክ ነጫጭ ነጭ እና ልክ መላው ቤተሰብ እንደሚመሳሰል ተመሳሳይ መንገድ ይዘጋጃሉ.
ግብዓቶች
- ነጭ ጎመን - 1 ኪ.ግ;
- የሴሚሊን እምብርት - 0.5 ኩባያ;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ዱቄት - 0.5 ኩባያ;
- ጨው, ቅመሞች - ለመብላት;
- የዳቦ ቅርጫት;
- የዓሳዎች ፍራፍሬዎች - 1/2 ቡጥን.
ዝግጅት
የጫማውን ጭንቅላት ለሶስት ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ለስላሳ እና ለስላሳ ቅጠል ይቦርጡ. ከዛ ወደ ኮንዲነር ተመልሰው ይልጡት. በስጋ ማሸጊያው ላይ ጉጉትን ይሸብልሉ, ቀሪውን ውሃ ያስወግዱ እና ከተጨመረው ሾርባ ጋር, በምክንቹ የተከተፈ ዘይትና ቀይ ሽንኩርት ጋር ይቀላቀሉ. አሁን ደግሞ ወቅቶች በቅመማ ቅመሞች እና ዱቄት እና ሰሞኒን ይጨምሩ. በደንብ ጉል እና ጉብ ጉብ አንሳዎችን ይቁረጡ. የተጠበሰ የበሰለ የአበባ ተክሎች የተሰሩ ድፍድፍጣጣ ጥብጣጣ እና በሂጋ ማቅለጫ ዘይት ውስጥ ይንሸራሸራሉ.
በነገራችን ላይ በጉንጌል ላይ ካልሆነ ካሮውስ በተሳካ ሁኔታ መጠቀም ይቻላል. ከስሜሊና እና ከሴሞሊን ጋር የተቀላቀለ የተመጣጠነ ካርቦ የተጨመረበት እና ወደ ጥልፍ ተላከ. እንዲሁም ካሮቶች ቀጭን ቅጠሎች, በጣም ቀላልና ቀለል ያለ ዘዴ ነው. ነገር ግን, ትንሽ ሚስጥር አለ. -የተመደበጥ ጭማቂ (ጁፕስ) መሰብሰብ (ጁንካዊ ካሮት) መውሰድ በጣም ጥሩ ነው.
የቤይን ዕንቁሎች ከባቄላዎች
በባቄላ ጠቀሜታ ላይ, እና ምንም አይነት የቡና አይነት ብዙ ሊነገር ይችላል - ተመሳሳይ ባህላዊ እቃዎች ያሉት በስጋዎች ምትክ ሊሆኑ ይችላሉ. ባቄላዎቹ ቬጀቴሪያኖች እና ፆም በአመጋገብ ውስጥ የብረት, ፕሮቲን, አሚኖ አሲድ አለመኖርን ይቆጣጠራሉ.
ግብዓቶች
- ባቄላ - 0.5 ኪ.ግ;
- ነጭ ዳቦ - 1 ክፍል;
- ዱቄት - 0.5 ኩባያ;
- ጨው, ቅመሞች - ለመብላት;
- የዳቦራጥሬቶች.
ዝግጅት
በስጋ ማሸጊያው ውስጥ ቡቃያዎቹን ማብሰል, በጨው ቅመማ ቅመሞች, ቅመማ ቅመሞች, ዱቄት ይጨምሩ እና በደንብ ይሽጉ. ስጋው ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲቆም ይፍቀዱ. ከዚያም የተቆራረጡ ጥራጣዎችን ይፍቱ, በፍራፍሬም እህል ውስጥ ይለብሱ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ በቆሻሻ መጣያ ይለጥቡ. በሚሰጡት ጊዜ, ከተቆረጠ ዘይት ጋር መሮጥ ይችላሉ.
የሊንሰን ዓሳ ፒቲዎች - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የእንሰሳት እቃዎች በእንቁላል መጋገር, በአንድ መደብር ውስጥ ወይም ባልና ሚስት መቀመጥ ይቻላል - ምግብ ማብሰል የአንተ ነው. ከእሳት ጋር እንዲቦካቸው እንጠይቃለን, እንቁላሎቹ የሽቶ መዓዛ እና አመጋገብ ይሆናሉ.
ግብዓቶች
- የዓሣ ቅርፊት - 0.5 ኪ.ግ;
- ነጭ ዳቦ - 1 ክፍል;
- ወተት - 100 ግራም;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- የታሸገ ክሬም - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ቢት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ቅመሞች - ለመብላት.
ዝግጅት
ወተት ውስጥ የተተጣጠለ አንድ ትንሽ ዳቦ እና ከሽንኩርት እና ሽንኩርት ጋር በስጋ አስነጣጣ ውስጥ እንሻገራለን. የተቀቀለ ጨው, ቅመማ ቅመሞችን, እንቁላል ይጨምሩ እና በእጅዎ በጅራቱ በደንብ ያሽከረክራሉ. በቆርቆሮ ቅርፅ እንሰራለን, ያስቀምጣቸዋል, በአስቸኳር ክሬድ ውስጥ ይቀመጣል እና በ 20 ዲግሪ ሴንቲግሬድ ውስጥ ለ 20 ደቂቃዎች ወደ ምግብ እራት ይላካሉ. ወደ ማቅሌ ክሬም ትንሽ ፓፒግራ ማከል ይችላሉ, ከዚያ የእጽ ቆዳው ቀለሞች ክራም እና ጣዕም ይኖራቸዋል.
እንደምታየው የእንስሳት መቆለጫዎች የምግብ አዘገጃጀት በጣም ብዙ የተለያዩ እና ቀላል በሆነ መልኩ ቀላል ናቸው. በቤተሰብዎ አመጋገብ ላይ ልዩነት መፍጠር ይችላሉ, ነገር ግን ጣፋጭ, እርካታ ያለው እና ከሁሉም በላይ ጠቃሚ ነው.