Postcream የካሮት ሽሮዎች ምንም እንኳን በጣም የተለመደ ባይሆንም በጣም አፋጣኝ ጣፋጭ ምግብ ነው. በእነዚህ ውስጥ በማንጎ እና ቅመማ ቅመሞች አማካኝነት ካሮኖችን ብቻ መጠቀም ይችላሉ, እንዲሁም ይህን አትክልት ከሌሎች ጋር, ለምሳሌ ከጎልፍ, የበሬ እና ድንች ጋር ማዋላትም ይችላሉ.
ካሮሪ ቾፕስ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ከካሮቴስ የተሰሩ የምስር ሸክላዎች ብሩህ, የሚያምር እና መዓዛ ያላቸው ምግቦች ናቸው. ብዙዎቹ ሞክረው, በተለመደው ምናሌ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በተለመደው የአመጋገብ ስርዓት ውስጥ ያስቀምጧቸዋል. የሚከተሉት ምክሮች በፍጥነትና ያለ ውጣ ውረድ ማብሰል ያስችላሉ.
- ለቆዳ ማቆርቆሮዎች አነስተኛ ወይም መካከለኛ እርጥበት ላይ ሊፈነጩ ወይም የምግብ ማቀነባበሪያዎችን መጠቀም ይቻላል.
- ለስላሳ መጠጦች ጥሬ ጥሬነት ሊጠቀሙበት ወይም የተከተፈ አትክልት መውሰድ ይችላሉ.
- እንቁላሉን በምናበግርበት ጊዜ ጥቅም ላይ የማይውል የማንጋን እንክብል ይጨምራል. ከመድፋቱ በኋላ እቃውን የሚጭን እና ምርቶቹ አይጣሉም.
- ካሮት ማቅለጫዎች በጨው, የተለያዩ የፍራፍሬ ፍራፍሬዎች እና ስኳር በመጨመር ጨው እና ጣፋጭ ይዘጋጅላቸዋል.
- በጋዜጣው ውስጥ ቅዝቃዜም ሆነ ቀዝቃዛ ጠረጴዛ ላይ የተሸፈኑ ካሮት ቅጠሎች ይለጥፉ
ከመጥመጫ ጋር ካርቶር ሻፖዎች - ምግብ አዘል
ካሮት ኮርኒስ ከንደኑ ጋር - በጣም ጥሩ የሆነ መዓዛ ያለው ለምጡን ጠረጴዛ. በቀዝቃዛው ወቅት ምርቶቹ እንዳይፈጩ ለማድረግ በዲፕስበርክ ውስጥ በደንብ ተጠቅልለው መጠቅለል አለባቸው. በተጨማሪም, ክፍተሉ የሚጀምረው ጅምላ ቅባት ከተቀነሰ በኋላ ብቻ ነው, እና አነስተኛ መጠን እንዲሆን ለማድረግ ይመረጣል.
ግብዓቶች
- ካሮት - 500 ግ.
- ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
- ውሃ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ማንና - 60 ግ.
- የተጣራ ዘይት - 50 ሚሊሰ;
- breadcrumbs - 6 tbsp. ስስሊቶች;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ፓፕሪፕ - 1 ሳንቲም;
- ጥቁር ገክል ፔን - ፒንቻ;
- ጨው.
ዝግጅት
- ሸንኮራዎች ተጨፍጭፈዋል, ዘልለው ይወጣሉ, ጨው ይደረግበታል.
- ካሮድስ በሸክላ ፈንጣጣ ይሸፍኑ, በሽንኩርት ይቀላቅሉ, ማንጎ እና ውሃ ይጨምሩ.
- የጨረራው ስብስብ ያበቃል, ለ 7 ደቂቃ ያህል ይነሳል.
- የተቀጨድ ሾጣጣ, የቅጠል ቁርጥራጮችን በመጨመር በሁለቱም በኩል በዘይት ይለብሱ.
የተጠበሰ የካሮን ሽታ ያላቸው እንጆሪዎች
ካሮትና ቀይ ሽንኩርት ጋር የተቆረጠ ሽንኩርት ለብቻው እንደ ጠረጴዛ ወይም እንደበሬሮ ወይም ድንች ከተቀላጠጠ እንደ ጣፋጭ ምግብ ሊጠቅም ይችላል. ለሽቦዎች እምብዛም ግብረ-ሰዶማዊነት እንዲኖር ከፈለጉ የቅድመ-ቅጠል ሽንኩርቶች በመጀመሪያ ከመቀላቀልም ሊፈነዳ ስለሚችል ከዚያ የተገኘው የጨርቅ ጣዕም ወደ ማሸጊያው ውስጥ ይጨመራል.
ግብዓቶች
- - 1 ኪ.ግ;
- ስኳር - 1 ሳሊጃን;
- ማንጎ, ዱቄት - እያንዳንዳቸው 2.5 ኩንታል. ስስሊቶች;
- ጨው - ½ tsp;
- አምፖል - 1 ክፍል
- ዳቦ ፍራፍሬ.
ዝግጅት
- በክብደት ላይ የተጠበሰ የካሮስ ስብን በጨው, በስኳር, ዱቄት, ማንጎ እና በጎን ሽንኩርት ቅልቅል.
- ጅምላው ለ 20 ደቂቃዎች እንዲቆም ይፍቀዱ.
- እንቁላል ያለ እንቁላል ውስጥ ይቀርባሉ, በዳቦ ፍራፍሬቶች ውስጥ ይቀቡና ዘይት ይቀቡ.
ከቆሎና ካሮት የሚባሉ እንክብሎች
ቤቴሮትን እና ካሮት ቾፕስ ለማዘጋጀት የሚዘጋጁ, በጣም ጣፋጭና ጠቃሚ ናቸው. አትክልቶች አስቀድመው ይሞላሉ ወይንም የተጋገሩ ሊሆኑ ይችላሉ. በሁለተኛው ምርቶች ላይ ተጨማሪ ቪታሚኖች ይቀራሉ. ኩኪዎቹ በተለያየ መንገድ ማብሰል ከመቻላቸው በፊት, ምድጃውን መጋገር, መጋገር ወይም ሙሽሮች ማብሰል.
ግብዓቶች
- ቢጫ - 200 ግ.
- ካሮት - 200 ግ.
- ማንና - 100 ግራም;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ግማሽ የተጋገረ
- ጨው, ፔጃ.
ዝግጅት
- እንቁላሎቹ በሸፍጥ የተሸፈኑና በ 200 ዲግሪ ለ 1.5 ሰከንድ ይሞላሉ.
- በተመሳሳይ መንገድ ካሮኖች ይሠራሉ.
- ጥራጥሬዎችን በፍጥነት ይቁረጡ እና ነጭ ሽንኩርት በጋዜጣው ውስጥ አለፈ.
- ምግቡን ያጠናቅቁ, ማንጎ, ጨው, ፔጃን እና ቅልቅል ይጨምሩ.
- እርጥብ የተጣለባቸው እጆች ደካማ የሜካሬን ካሮት ይከተላሉ, በጋ መጋለቢያ ወረቀቱ ላይ ይሰራጩ እና በ 200 ዲግሪ ለ 10 ደቂቃዎች መጋገር.
ከጎመን እና ካሮት የሚባሉ እንጆሪዎች
የሊንዴ ጎመን-ካሮት ቾፕስ በጣም ቀላል እና በጣም የሚስብ ምግብ ነው. የማጣቢያ ቆርቆሮዎችን ከየትኛውም ጎመን (ጎመን) ይሠራል: ነጭና ቻይናን, እና ፔኪንግ ደግሞ ያደርጋሉ. የፔኪ ጎመንትን ተጣጣፊ ቅጠሎች ከተጠቀሙ እነሱን ማፍለጥ አይኖርብዎትም, በቀላሉ መቁረጥ, በተቀላቀለ ውሃ መቀንጠጥ እና በቀላሉ መቀላቀል ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ጎመን - 100 ግ.
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ካሮት - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ምግቦች - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ፔጃ;
- የአትክልት ዘይት;
- ግሪን.
ዝግጅት
- ለስላሳ ፍራፍሬ የተሸፈነ, ለ 3 - 4 ደቂቃ የሚፋጅ ውሃ እና ፈሳሽ አፍስሱ.
- በትንሽ ምድጃ ላይ ካሮቹን ይዝጉ.
- ቀይ ሽንት ላይ ቀይ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት ይለፋሉ.
- የተጨመቀውን የሾርባ ጉንጉ እና ቄጠማዎችን ጨው, ጨው, ፔፐር, በዱቄት ውስጥ አፍስቡ.
- በጥንቃቄ ቅልቅል ቅልቅል ቅልቅል ቅቤን-ካሮት ቾፕስ, በዳቦ ፍራፍሬሶች የተሞላ እና ቀይ እስኪሆን ድረስ ቅጠል.
ከሽያፍና ከካሮቴስ የሚመጡ ተኩላዎች
ከታች የተቀመጡት ጣፋጭ የቻሮሮ ቅጠሎች አሠራር የተለመደ አይደለም. በዚህ ጊዜ የአትክልት ቅጠላቅጠጣቸዉን ከመደበኛው ክፍል ጋር, የሽሊፋ ዱቄት ጥቅም ላይ ይውላል. ይህ ምግብ በአትክልት ፕሮቲን የበለፀገ ስለሆነ የተትረፈረፈ ምግብ እና እርባታ ይሰጣል.
ግብዓቶች
- የሽያጭ ዱቄት - 100 ግራም;
- ካሮት - 250 ግ.
- የፓሪስ እሽታ - ግማሽ ዳቦ;
- ጥቁር ጣውላ ቂጣ, ቂጣ - ለ ½ tsp;
- ጨው;
- 50 ml ውሃ;
- ዘይት.
ዝግጅት
- ካሮድስ በቆርቆሮ ጣፋጭ, በፕሪስ (ዬፕስ) በጥንቃቄ ይቁረጡ, የቺሊፔን ዱቄት, ጨው, ቅመማ ቅመም ይጨምሩ.
- በውሃ ውስጥ ያፈሱ እና ቅልቅል.
- በሁለት የሾርባ ማንሳሪያዎች እርባታ አማካኝነት በሚፈላ ዘይት እና በቀዝቃዛ ካሮጊ ፍሬዎች ላይ እስኪጫኑ ድረስ ይቅጠሩ.
የካሮት ሽፋኖች ከእንቁላል ጋር
የኦርሜድ ጣፋጭ ቅመማ ቅመም በጣም ጣፋጭና ጣፋጭ ነው. በዚህ ጉዳይ ላይ የ Oat ፍራፍሬዎች በትንሽ ቅርፊቶች መጠቀም ጥሩ ነው. በጨው ውስጥ ጨው እና ፔፐር ውስጥ ካልጨመሩ ግን በተጣራ ስኳር ላይ ካላበቁ ወይም በደረቁ አፕሪኮቶች አማካኝነት ዘቢባቸዉን ማከል ከቻሉ እነዚህ ቁርጥራጮች እንደ ጣፋጭ ምግቦች ወደ ጠረጴዛዎች ሊቀርቡ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ኦክፋይ - 1 ብርጭቆ;
- ካሮት - 400 ግ.
- ጨው, ፔጃ;
- ዘይት;
- ዳቦ ፍራፍሬ.
ዝግጅት
- ጥፍጣቶች በ 1 2 ቅኝት ውስጥ በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይፈጩታል, የተቀላቀሉ እና እንዲጥሉ ይፈቀዳሉ.
- የካሮት ሽርሽር በሸክላ ፈረስ ላይ.
- ክፍላቶቹን, ጨው, ፔጃን እና ቅርጻ ቅርጾችን በማያያዝ, በዳቦ ፍራፍሬቶች ውስጥ ይጥሉ.
- ዘንዶቹን በሁለት ጎኖቹ ዘንቢጦቹ የሚጣጣጡትን ካርቱን ቅጠል ይለውጡ.
ካሮትና የፖም ጫፎች
ጣፋጭ ካሮት ማቅለጫዎች እጅግ በጣም ጥሩ ጣፋጭ ምግቦች ናቸው. ይህ ምግብ እንደ ዱቄት ኬኮች ወይም ፓንኬኮች ይመስላል. የተረቀቁ ምርቶችን እንኳን ምርጥ የሆኑ, የተጠበሱ ቅጠሎች እና የደረቁ ፍራፍሬዎች ለእራስዎ ጣዕም ሊጨመሩ ይችላሉ. ምርቶቹ በምድጃው ውስጥ ይዘጋሉ ወይም እስኪዘጋጁ ድረስ በብርድ ድስ ይለቀቃሉ.
ግብዓቶች
- ካሮት - 500 ግ.
- ፖም - 200 ግ.
- ዱቄት - 50 ግ.
- ቀረፋ - መቆንጠጥ;
- ዘይት.
ዝግጅት
- ካሮቶች በአንድ ሾርባ ውስጥ እና ለስላሳ እስከ ማቅለጫ ዴስ ላይ ማቅለጥ.
- የተደባለቀ ፖም መጨመር እና እርጥበት ሙሉ ለሙሉ እስኪተክል ድረስ ሁላችንም አንድ ላይ ማጥፋት.
- ክብደቱ ሲቀዘቅዝ ዱቄት, ቀረፋ, ስኳር እና ጨው ይጨምሩበት.
- ጌጣጌጣዎቹን ይንገሯቸው እና ይሠራሉ እና እስኪቀይሩ ድረስ ይለብሷቸው.
ካሮትና ድንች ቁርጥራጮች - ምግብ አዘል
ከድንች እና ካሮት የተሰሩ የሽኮል ዕፅዎች, ምግብ በፍጥነት እና በቀላሉ የሚዘጋጁ የሚመገቡ ምግቦች ናቸው. በበቀለም ወቅት የምትንቀሳቀሱ ወፎች እንዳይበላሹ, ሁሉንም አትክልቶቹን ከአትክልቶቹ ውስጥ ማጠጣትና አረንጓዴ ሆነው ሲቆዩ ወዲያውኑ በንጹህ እጥብጥ. ሙሌት, ፔፐር እና የተከተፈ ነጭ ሽ ጡንትን ካከሉ ቡቱካሎች ይወጣሉ.
ግብዓቶች
- ካሮት, ድንች - እያንዳንዱ - 0.5 ኪ.ሰ.
- ጨው;
- ዘይት;
- የዳቦራጥሬቶች.
ዝግጅት
- ድንች እና ካሮቶች ይቀልጣሉ, ውሃ ይፈስሳል, እንዲሁም አትክልት ለቀን ሙቀት ለአንድ ደቂቃ ይደርቃል.
- 20ml ዘይት, ጨው, ፔፐር ጨምሩባቸው.
- ቅጠሎች ይቁረጡ, በሁለት ጎኖዎች ውስጥ ዳቦ እና ፍራፍሬዎች ውስጥ ይመግቡ.
ካሮራ እና ፓምኪን ሼፐል
ከዱቄት እና ካሮት የተሰሩ የሽታው ዘርዎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ያጠራቀሙ ናቸው. ሳህኑን የበለጠ ትኩረት የሚስብ ለማድረግ, የተጠበሰ የእስላሳ ዘር ለተሰነጠቀ ስጋ ይኑር. ካሮትና ዱባ በመጀመሪያ መሙላት, ከዚያም መፍታት ይችላል, ከዚያም የተቀሩትን ቅልቅሎች ከሌሎች የተቀሩ ምርቶች ጋር መቀላቀል ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ካሮቶች - 3 ጥራዞች;
- ዱቄት - 400 ግ.
- ማንና - ½ ኩባያ;
- ማጣፈጫ - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የመሬት ሽክስን ዘር - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ውሃ 100 ሚሊ;
- ቅመሞች, ጨው,
- ዘይት.
ዝግጅት
- ካሮት እና ዱባ በሸፍጥ ዘንግ ላይ.
- ምርቱን በፖሳ ውስጥ ያስቀምጡ, ለረጅም ጊዜ ለ 15 ደቂቃዎች ውኃ ውስጥ እና ውገሳ ያዙ.
- በተሰጠው ክብደት ውስጥ ደረቅ ነገሮችን ይጨምሩ, ቅልቅል ይለውጡ እና ዘንቢል የዝንጀሮ ፍሬዎች በዱቄት ይኑሩ.
- በተቀባው ዘይት ውስጥ ከሁለት ጎኖቻቸው ይርቃቸዋል.
በመድፋው ውስጥ ካርቶሪ - ምግብ አዘል
በመጋገሪያ ውስጥ የተሸፈኑ ካርቶሌ ቅጠል - ቀላል, ፈጣን, ጠቃሚ እና ጣፋጭ ነው. ሽንኩርት ጥሬነት ሊኖረው ይችላል, እና እንደነዚህ ያሉ አማራጮች ለወደድዎ ካልሆነ መጀመሪያ ሊያሰራጩት እና ከካሮድስ ጋር ይቀላቀሉ. ምርቱን የበለጠ የምግብ ፍለጋ ለማድረግ, ወለሎችን በብስክሌት እና ቅመማ ቅልቅል በመጋገር ሊወዳደሩ ይችላሉ.
ግብዓቶች
- ካሮት - 500 ግ.
- አንድ ትንሽ ነጭ አምፖል - 1 ክፍል;
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች;
- ማንና - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ፔጃ;
- ዘይት;
- ዳቦ ፍራፍሬ.
ዝግጅት
- በመጋረጃ ላይ መስታወት ላይ ማቅለጫ / ማቅለጫ / ማቀፊያ / ማቀዝቀዣ / ማቀዝቀዣ / ቀይ ሽንኩርት, 2 የሾርባ ዘይትን, ጨው, ፔፐር በማንጎ ውስጥ ቀቅለው በጥሩ መቀላቀል.
- ለ 20 ደቂቃዎች የሚሆን ጥፍሮችን ይተዉት, ከዚያም ባዶዎቹን ይቅፏቸው እና በዳቦ ፍራፍሬቶች ይንከባሉ.
- ድስ በሾላ መልክ የተሸፈነ, በዘይት የተደባለቀ ሽፋን, እና የተጣራ ዘንቢል ካሮት ኮርቻዎች የተሸፈነ ነው.
- በ 200 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች ዝግጁ ሆነው ይጠብቁ!
የካሮት ቅጠል በሸክላ
ካሮት ኮርኒስ በበርካታ ቫይሬክቶች ውስጥ ሰፍቷል - በጣም ጣፋጭ ብቻ ሳይሆን ጠቃሚም ነው. ምርቶቹ በእንፋሎት ቅርጫት ውስጥ እንደማይጣበቁ ለመጀመሪያ ጊዜ በአትክልት ዘይት ሊጨምር ይገባል. በተመሳሳይ መልኩ የካሮት ሽኮኮዎች ጣፋጭ ይሠራል, ከዚያ ሽንኩርት እና ጨው ላይ አያስቀምጡ, ነገር ግን ጥራጥሬዎችን እና ስኳርን ወደ ማሸጊያዎች ጨምሩ.
ግብዓቶች
- ካሮት - 1 ኪ.ግ;
- ሽንኩርት - 1 ክፍል
- ማንና - 5 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው - ½ tsp;
- ስኳር - 1 ሳርሊን.
ዝግጅት
- ቡና እስኪነቃ ድረስ ቀዝቃዛና ቡናማ ቀይ ሽንኩርት, ከዚያም የተጠበቁ ካሮቶችን ይጨምሩ እና ለ 10 ደቂቃዎች አንድ ላይ ይበቡ.
- በ 400 ሚሊ ሜትር ውኃ ውስጥ አከታትለው ለ 10 ደቂቃዎች ክፍልፋይን ያጥፉ, ማንጎውን ጨምር እና ሽንኩርት እስኪያልቅ ድረስ ዘንቢል ማብቀል.
- ጨው, ቅመማ ቅመም, ጣዕም እና ለቀህ ውጣ.
- ቁፋሮው እስኪቀላቀል ድረስ ቅዝቃዜውን ወደ ቅርጫት ዉስጥ በማስገባት በሳቅ ነክ ማቅለጫ "ውስጥ ለ 15 ደቂቃ ማብሰል.