ሁሉም አይነት ገንፎ - ይህ ከጤናማ ምግብ በተጨማሪ ለብዙ ሰውነታችን ቪታሚኖችን ይሰጣል. በወተት ውስጥ የበሰለ ገንፎ ማዘጋጀት ምን ያህል ጣፋጭ ነው, ከታች ያንብቡ.
በወተት ማሽላ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የወተት ላም - 390 ml;
- ውሃ የተጣራ - 380 ሚሊሰሰ;
- ስንዴ - 1 ብር;
- ጨው;
- የተጣራ ስኳር;
- ቅቤ.
ዝግጅት
ሚሊን ይመረታል, ከዚያም ውሃን ለማፅዳት በሚፈላ ውሃ ይሰበስባል. 400 ሚሊ ሜትር ውሃን በሳጥን ላይ ያስቀምጡ. ሁሉም ውሃ እስኪረበጥ ድረስ መካከለኛ ሙቀት ማብሰል. ከዚያም ወተት ውስጥ እንፈስሳለን, እሳቱን በተቻለ መጠን ለመቀነስ እንሞክራለን. ከዚያ በኋላ ገንፎ እና ስኳር እናፈስዋለን. ለ 5 ደቂቃዎች ቅባት, ለማንሳት ልብ ይበሉ. ቀድሞውኑ በጨጓራዎ ውስጥ አንድ ቅቤ ቅቤን ማስቀመጥ ይችላሉ.
በወተት ውስጥ የሜሊፍ ገንፎን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የስንዴ ዝንጅ - ¾ ሶስት;
- ውሃ - 390 ሚሊሆል;
- ላም ወተት - 375 ml;
- ስኳር - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- ዱቄት - 250 ግ.
- ጨው;
- ዘይት.
ዝግጅት
የተዘጋውን ዝኒብ በጥንቃቄ ማጠብ. ከዚያም እንጉዳዩን በሳጥን ውስጥ እናስቀምጥና ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ እንቀቅለን. የሚቀረው ውሃ ተሞልቶ በተፋፋማ ወተት ውስጥ ወደ ድስት ይፍሰስ ነበር. እሳቱን አነስተኛ በማድረግ እና እስኪቀላጥ ድረስ እንጉዳለን. እስከዚያ ድረስ ትናንሽ ቁርጥራጮችን ቆርጠው ቆንጥጦ መቁረጥ. ከዚያም በሳጥኑ ውስጥ እናስቀምጠዋለን, ለአነስተኛ ውሃ እና ቅመማ ቅመም እናደርግል. በቀቀለ ገንፎ ውስጥ ጥራጥሬውን በደንብ ጨምረው ለጥቂት ደቂቃዎች ጨምሩበት. የተዘጋጀውን ምግብ በዘይት ይሞሉ እና ሁሉም ወደ ጠረጴዚው ይጠራሉ.
በደረቀው ወተት የሜሊፍ ገንፎን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- የደረቀ ወተት - 110 ግ.
- ውሃ - 765 ml;
- ስኳር የተቀመመ ስኳር - 95 ግ.
- ስንዴ - 110 ግራም;
- ጨው.
ዝግጅት
ሚሊን ተለይቶ በደንብ ታጥቧል. ከዚያም ውሃውን ያፈስሱና አፍልጠው ይላኩት. ከግድግዳው ሥር አንድ ሩብ ያክለን. ወተቱን ጨው, ጨው, ስኳር እና ማቀላቀል ይጨምሩ. እስኪዘጋጅ ድረስ ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ከዚያም የተጣራውን ሳህኑን አጥፉና ገንፎውን በሳጥን ላይ አድርሱት.
የወተት ማኮላ እንዴት ወተት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ስንዴ - 275 ግ.
- ተፈጥሯዊ ቅቤ - 25 ግ.
- 0.5 ኪ.ግ.
- ላም - 645 ml;
- ጨው.
ዝግጅት
ዱባ ታርሶ እና በትንሽ ቁርጥራጮች ተቆራርጧል. ወተቱን አቀምጡ, የተዘጋጀውን ዱባ, ስኳር እና ጨው ጨምረው ይጨምሩበት. ምድጃውን ከተጫነን በኋላ በንዴት እንጠቀማለን. በአነስተኛ ሙቀት ለግማሽ ሰዓት ያህል ምግብ ያበስላል. ከዚያም በፖስታ ውስጥ በፖስታዎች ውስጥ በ 40 ደቂቃዎች ያህል የሙቀት መጠን በ 40 ደቂቃው ውስጥ ይቀመጣል. ከፈለጉ, የለውዝ ዝርያዎችን, የደረቁ አፕሪኮሮችን , ዘሮቹ ለጨው ቅዝቃዜ መጨመር ይችላሉ.
የወተት ማሽላ ገንፎ በወተት ውስጥ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ግብዓቶች
- ዝንጅብል - 1 ብርጭቆ;
- ጨው;
- ውሃ የተጣራ - 390 ሚሊ ሜትር;
- የወተት ላም - 675 ሚሊሰነ;
- የተጣራ ስኳር.
ዝግጅት
የማይል ምግቦች ይመረታሉ, ይታጠቡ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይሞላሉ, ለ 2 ሰዓታት ይቀራሉ. ከዚያም ይህ ውሃ ይደርሳል, ትክክለኛውን መጠን ይከፍላል, በእኛ ጉዳይ ውስጥ 2 ኩባያ እና ሙሉ ውሃ እስከሚጠፋበት ጊዜ ድረስ ያበስላል. አሁን ትኩስ ወተት, ጨው, ስኳር እና በየቀኑ ለ 7 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል. ቂጣውን በሳጥኑ ላይ ይክሉት እና ለ 10 ደቂቃዎች ለመብቀል ሙቅ በሆነ ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ.
በተለያዩ ወተት ውስጥ በወተት የፍራፍሬ ገንፎ የሚመረቅበት መንገድ እንዴት ነው?
ግብዓቶች
- ስንዴ - 1 ብር;
- ጨው;
- ውሃ የተጣራ - 390 ሚሊ ሜትር;
- የወተት ላም - 675 ሚሊሰነ;
- የተጣራ ስኳር.
ዝግጅት
ሚሊን በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይፈስሳል እና ውሃን ለማጠብ ይታጠባል. በመቀጠል መሣሪያውን በሳጥኑ ውስጥ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት. ወተት ውስጥ እንፈስሳለን, ጨውና ስኳይን ያስቀምጣል. ወለሉ ከላዩ ላይ ማምለጥ ስለማይችል ብዙ ጣውላዎችን ቅቤን በቅቤ እና በቅቤ ይሸፍናል. እቃው ዝግጁ መሆኑን የሚያመለክተው ምልክት እስኪያልቅ ድረስ በ "Milk porridge" ሞድ ውስጥ እንጨምራለን. በምግብ ፍላጎትዎ ይደሰቱ!