በሙቀቱ ውስጥ በሙቀት ውስጥ የዶሮ ጫማዎች - ለማንኛውም ጠረጴዛ ጥሩ ጣፋጭ ምግብ ይዘጋጅላቸዋል

የቡና እግር በእሳት ምድጃ ውስጥ ከድንከቴ ጋር - የታወቀ የቤተሰብ ምግብ. ሁሉም ትውልዶች እርስ በእርስ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያከናውናሉ, የምግብ አሰራር ቀድሞውኑ የምግብ ፍላጎትን የሚያመጣበት ቀለል ያለ ምግቦችን ያስቀምጣል. አትክልቶች እና ስጋዎች እርጥበት, ቅዝቃዜ እና ያልተከበረ መዓዛ እንዲሰጣቸው እና ወዲያውኑ ስራ ለመውሰድ ይጠራሉ.

የድንካን እግር ከድንች ምን ያህል ጣፋጭ ነው?

እግሮቹን ሁሉ በድንች ለማብራት የበለጠ ትክክለኛ, ቀላል, የበለጠ ጠቃሚ እና ምርጥ ነው. ለዚህም ሁለት ቆንጆዎች ቅድመ-ንጽህናን ይደረጋሉ, በቅጠሎች የተቆራረጡ, ዘይት እና በጊዜ የተጠበቁ ናቸው, እና በጋጫ ትሪ ላይ ይቀመጣሉ. ሽንኩርት እና ቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመሞች ላይ ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመማ ቅመሞች (200 ዲግሪ).

1. በሙቀቱ ውስጥ በጋ መጋለጥ ላይ ያሉት እብጠቶች በእብሰታቸው ላይ የሚገኙ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በሜሶኒዝ (ወይም አልኮሚት) እና ቅመማ ቅመሞች ቅባት ከተቀቡ ይገኙበታል - እነዚህ ዝርዝሮች ጣራው የተለየ ያደርጋቸዋል.
2. እግሮቹን በደንብ ቡናማ ለማድረግ, በ ketchup ወይም inmarmer./
3. በእሳት ጋን ውስጥ ያሉት ድንች የዶሮ እግር ያላቸው የእንቁላሎች እራት በአማካይ ፍራግሬድ ውስጥ በአሳሽ እና ድንቹ ብቻ ሊሆን ይችላል. በሚነበብበት ጊዜ ግልጥ ይሆናል.

በፖኒው ውስጥ ከሚመጣ የድንች ዱቄት ጋር

በሳርና ውስጥ ከመድበራቸው ጋር የዶሮ እግር ያላቸው የጫካ ጫማዎች - ቤተሰቡን ለመመገብ ስትፈልጉ መጀመሪያ ያስታውሱ. በዚህ ሁኔታ ማዮኔዝ የማይተገበር ነው. ምርቱ እንዳይደርቅ በከፍተኛ ሁኔታ ይከላከላል, ጭማቂ እና ብሩህ ያደርገዋል, እና የአመጋገብ እና የመቃያ ባህርያቶች የሽቶዎችን እና ቅመማ ቅመሞችን መተካት ይችላሉ.

ግብዓቶች

• shin - 3 pcs;
• ድንች - 500 ግ.
• ማይኒዝ - 180 ግ.
• 4 ቅጠል.

ዝግጅት

1. ድንችን በብዛት ይቁረጡ.
2. ድንቆችን እና ስጋን በሜሶኒዝ እና ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ማራባት.
3. በ 60 ዲግሪ 180 ዲግሪ ውስጥ ለ 60 ደቂቃዎች በሙቀት ምድጃ ውስጥ የዶሮ እግርን ይቅቡት.

በእሳት ውስጥ ባለ መያዣው ውስጥ ድንች ከተገጠመላቸው እግር ጋር

በመያዣው ውስጥ ድንቹዎችን በእጆቻቸው ለማንሳት ብዙ ምክንያቶች አሉ. በብረታ ብረት እቃዎች ላይ አይቃጠሉም, በራሳቸው ጭንቅላታቸው አይራቡም, ጥብቅና ስብርባሪዎች, እና ምግቦች እና ምድጃዎች ንጹህ ይሆናሉ. ዝግጅቱ እራሱ ላይ ሸክም አይሆንም. የቤት እመቤቶች ግን ንጥረ ነገሮችን መቁረጥ እና በእቃ ማጠቢያ ውስጥ ማስቀመጥ ብቻቸውን እና የተቀሩት በእሳቱ ውስጥ ነው.

ግብዓቶች

• ጥጃ - 850 ግ.
• ድንች - 6 ፓኮች.
• ሽንኩርት - 1 ክፍል
• የሚኮማ ክሬድ - 40 ግ.
• ሰናፍጭ - 15 ግ.

ዝግጅት

1. ጥጃውን በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በጋጣ ውስጥ ያድርጉ.
2. ከድንችና ቀይ ሽንኩርት ጋር እጀጠባ.
3. እርሾውን ክሬም መጨመሪያውን እና ጥጥሩን ያጣጥሉት.
4. በ 180 ዲግሪ 45 ደቂቃ ውስጥ በሙቀት ውስጥ የድንች አስገዳቸውን የዶሮ እግርን ይቅቡት.

ከድንጋይ ውስጥ ከድንች ድንች ጋር

የዶሮ እግር ከድንች አሽካዎች ጋር የሚወዳደሩበት ሌላው አማራጭ ጤናማና የታሸገ ምግብ ነው. ስለ ምግቡ ጥራት አትጨነቅ. ፊውሉ አየር ማቀዝቀዝ አለው, በትክክል እርጥበትን ይይዛል, እና ሙቀቱን በሬው ላይ ያስተላልፋል, እና በዚያ ላይ, ድንቹ እና ሙሉ እግሮች ላይ ጭማቂ, ቀይ ዱዳ እና የተሰራ.

ግብዓቶች

• እግ - 4 መ.
• ድንች - 7 ሳ.
• ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
• ባለ 4 ቅጠል ጋጋታዎች;
• ፓስሴ - 20 ግ.
• የመኸር ወቅት - 20 ግ.

ዝግጅት

1. ጭኑን በሃላ ቆንጥጠው በትናንሾሊ ሽንኩርት እና በቆሎ ይለውጡት.
2. የድንጋ ማድመቂያ ዱቄት ወደ ክበቦች እና ሽንኩርት - ቀለሞች ይቁረጡ.
3. አትክልቶችን እና ዶሮዎችን በሚቀፍኑ ሽፋኖች ላይ ያስቀምጡ.
4. ዘይት, ሽፋን እና ሽፋን.
5. 200 ዲግሪ ለ 60 ደቂቃዎች ይብሉ.

የዶሮ ጫማዎች ከድንችና ከደረቅ ጋር

በመስታወቱ ውስጥ የተጠበቁ የዶሮ ጫማዎች - ምናብ ለማሳየት እና ምግብን በአዲስ አዲስ ጭማቂዎች እና ምግቦች ለመሙላት የሚረዳ ምግብ. ወደ ሩቅ ኣትሄዱ - በቤት ውስጥ ሁል ጊዜ የሚርገበግብ ቦታ አለ. ለምግብ ማቅለጫ እና ለስላሳ እብጠት ጠቃሚ ንጥረ ነገር ነው, እና ማድረግ ያለብዎት ማስታገሻ እና ማቅለጫ ማዘጋጀት ብቻ ነው.

ግብዓቶች

• እግ - 4 መ.
• አይብ - 150 ግ.
• ድንች - 8 ፓኮች.
• ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
• Provencal Herbs - 20 ግ.

ዝግጅት

1. ሙሉውን እግር ይቁረጡ.
2. በዘይትና በቅመማ ቅመም ወቅት በብስክሌት ላይ በመድሃኒት ላይ ያስቀምጡ.
3. በ 25 ዲግሪ 200 ዲግሪ ርዝማኔ በ 45 ደቂቃ በፎቅ እና በቢራ ውስጥ ይለብሱ.

በፈረንሳይ እግር ላይ የፈረን ፍሬዎች

በሙቀያው ውስጥ በዱቄት ውስጥ የዶሮ እግር ያላቸው የጫካ እግርዎች - የተለያዩ ምግቦችን ለማብሰል መሰረት የሚሆን የምግብ አሰራር ዘዴ. የአሳማ ሥጋ በተቀላቀለበት ኃይለኛና ጣዕም ያለው ዶሮ በተተካበትና በፈገግታ በሚሸጠው "ስፓንኛ" ስጋ አይገኝም. የምድጃ መልቀቁ አልተለወጠም. ውስጣዊ አካላት በሽንት መሸከም (በስጋ, ሽንኩርት, ድንች) እና በደረቁ ይቀርባሉ.

ግብዓቶች

• ሽክርክሪት - 800 ግ.
• ድንች - 600 ግራም;
• ካሮት - 1 እንክብል;
• ሽንኩርት - 3 ጥራዞች;
• ምናልባት mayonnaise - 400 ግ.
• ቢሲ - 250 ግ.

ዝግጅት

1. በ 2 ዎቹ የ 80 ጂ ለስላሳ ሽፋን ከዶሮ ሥጋ ጋር ማራባት.
2. ከድንኳኖች እና ሽንኩርት ጋር ድንቹን ይቁረጡ - ቀለበቶች.
3. እያንዳንዳቸው በሳር የተሸከሙትን ንጥረነገሮች, ሽንኩርት, ቀይ ሽንኩርት, ድንች.
4. በ 45 ዲግሪ 180 ዲግሪ ውስጥ ለስላሳ በፖስታ ውስጥ ከመድሀኒት እና ከደረቁ ጋር የዶሮ ጫማዎችን ያዘጋጁ.

የድንች እግር ከድንች ውስጥ በፑል ውስጥ

በዶሮ እግር እና ድንች ውስጥ ከመጠን በላይ የሚመገበው አመጋገብ በመኖዎች ውስጥ ይገኛል. በዚህ የቢሮ እቃዎች ውስጥ ቀለል ያሉ ክፍሎች እንኳን ሁልጊዜ ልዩ ጣዕምና ቀለም ይኖራቸዋል. በአትክልት ልብስ ላይ በሸክላ ድካም የተደባለቀ, ጥልቀትን, ጨዋማነትን, ተወዳጅ ጣዕም, አፉ ማራኪ መልክ እና ማራኪ እንግዳዎች በአካባቢያቸው ምግብ ያቀርባሉ.

ግብዓቶች

• ጭራ - 2 ጥራዞች;
• ድንች - 6 ፓኮች.
• ፔፐን - 1 ክፍል;
• ካሮት - 1 እንክብል;
• ሽንኩርት - 1 ክፍል
• የሙቅ ውሃ - 280 ሚሜ;
• ባለ 4 ቅጠል ጋጋታዎች;
• ግሪንስ - 40 ግ.
• - 10 ግራም ድንች -

ዝግጅት

1. የታችኛውን እግር በቅመማ ቅመም ያድርቡ.
2. ቺዝ, ሽንኩርት, ነጭ ሽንኩርትና ካሮዎች ቀቅሉ.
3. ድንቹን እንደ ኩብሳ ይቆርጡ.
4. እቃዎችን በሸክላዎቹ ላይ ያሰራጩ.
5. በ 70 ፐርሚት ውሃ ውስጥ 70 ሚሊ ሊትር ውሃ ማጠፍ, በ 60 ዲግሪ 180 ዲግሪ በሰሌን ውስጥ በሙቀት እና በጋር ማደብ.

በኬፉር ውስጥ የድንች ድንች ከጫፍ እግሮች

በሻፊር ለዶሮ እግርዎች በዱቄት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለመመገብ የሚፈልጉ ሰዎች የአመጋገብ ምግቦችን ማዘጋጀት ይፈልጋሉ. ይህ የባሕር ፍራሽ በጭንቅላቱ ላይ ያሉትን ጠንካራ ጭረቶች ይለቃቅምና ወደ ስዕላቸው ለመምጣትና ለመጠጣት እንዲረዳቸው ይረዳቸዋል ምክንያቱም ስጋ እና ድንች ከካፋር በሚገኝ ማራናዳ ውስጥ ስብ አይጋገጡም.

ግብዓቶች

• እግሮች - 1.2 ኪ.ግ;
• ድንች - 800 ግ.
• kefir - 700 ሚሜ;
• ሽንኩርት - 2 ጥራዞች;
• ባለ 6 ኪ.ግ.
• ግሪንስ - 40 ግ.

ዝግጅት

1. የተቆራረጡ ቁርጥራጮች በሻፊር, ነጭ ሽንኩርት እና ቅጠሎች ለአንድ ሰዓት ያህል በከፊር ውስጥ ይሞቃሉ.
2. በኩላር ማራቢያ ውስጥ በ 200 ዲግሪ ፋብሪካዎች ላይ ድንች ከታቦ ጋር ይለማሙ .

የዶሮ ጫማዎች ድንች እና እንጉዳዮች

በእሳት ምድጃ ውስጥ የዶሮ እግር ማዘጋጀት ይለያል. ድንች ደግሞ እንጉዳዮችን መጠቀም ይቻላል. ከዚህም በላይ እንዲህ ዓይነቱ ሶስትም ለረዥም ጊዜ አስደሳች ለሆኑ ምግቦች ሁሌም ተወዳጅነት ያተረፈ ሆኖ ቆይቷል. እስከ እንሽላሊቶች ብስባሽ ያመጣል እና መዓዛውን ያመጣል, ምንም እንኳን የእንጉዳይ ጉዳይ ቢሆንም እንኳን በብርድ ድቡልቡ ውስጥ ቢጠለጡ ይመረጣል.

ግብዓቶች

• እግሮች - 900 ግ.
• ድንች - 6 ፓኮች.
• ሽንኩርት - 1 ክፍል
• ፍራፍሬን - 200 ግ.
• ዘይት - 60 ሚሊሰ;
• - 10 ግራም ድንች -

ዝግጅት

1. እንጉዳዮችን ከሽንኩርት ጋር ያርቁ.
2. ቅመም እና ድንች ቅመማ ቅመም.
3. ሁሉንም በሳቅ ማቅለጫ ወረቀቶች ላይ ያስቀምጡና በ 190 ዲግሪ ውስጥ ለ 45 ደቂቃዎች በሳር ይለቀቁ.

እምፖው ውስጥ ከሚገኙ ድንች እና ዱቄቶች እግር

በእንክብቶቹ ቀናት ውስጥ የተጠበቁ እግሮች ከድንች ጋር ቢበዛም ትክክለኛዎቹ ጭማሪዎች ናቸው. በምግብ ዝግጅት ውስጥ ከቅቤ ይልቅ ለስላሳ ካሪየር የቲማቲም ቅቤን መጠቀም ይችላሉ, ለአጠቃቀም እና ለአመጋገብዎ - አረንጓዴ ተክሎች ይጨምሩ. ከዚህም በላይ የሻጋታውን ጣዕም የሚያሰፋ እና የመምረጥ እድልን ይሰጣል.

ግብዓቶች

• እግር - 3 ማ.
• ድንች - 8 ፓኮች.
• 250 ግራም;
• ውሃ - 300 ሚሊ ሊይት;
• ቲማቲም ፓት - 60 ግ.
• ሐምራዊ ሽንኩርት - 5 pcs.

ዝግጅት

1. ጭኑን በ 30 ደቂቃዎች ዘይት እና ነጭ ሽንኩር ያድርጉ.
2. የውሃ እና የቲማቲም ብስኩት ይንገሩን.
3. የድንች, የዶሮ እና የአረንጓዴ ዱቄቶች በጨው እና ከ 200 ዲግሪ 50 ደቂቃዎች በታች ቅመም ይቅቡት.