ከዶላፍ አበባዎች - ለየትኛውም ጣዕም አስደሳች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ!

ከፓንፍፈፍ የተዘጋጁ ምግቦች ጥሩ ጥሩ ጣዕም ያላቸው ባህሪያት, በአንጻራዊነት ዝቅተኛ የካሎሪ ይዘት እና ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ናቸው. ይህ በምግብዎ ውስጥ ያሉትን ምግቦች በማካተት አመጋገብን, ጤናማ እና ሚዛናዊ ለማድረግ ያስችላል.

የፍራፍሬ ዝርያ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

በአትክልቱ ውስጥ የሚገኙትን ውድ ንብረቶች ለመመገብ የሚፈልጉ የሚፈልጉት ጥቅጥቅሞችን ለማቆየት እና ለማባዛት እንዴት ጣፋጭ ዘይት እንደማለት ይማሩ. ይህንን ለማድረግ መጀመሪያ የሚከተሉትን ነገሮች ማስታወስ አለብዎ:

1. ጉጉቱ ተይዞ እንዲፈገፈስ እና እምቡጡ ላይ እንዲነጣጠል ማድረግ.
2. ምግብ ማብሰል ወይም ሌላ የአትክልት ሙቀት ከሶስት ሰዓት ውስጥ መብለጥ የለበትም, አለበለዚያ ወደ ጣዕም አልባ, ምንም ቅርጽ የሌለ እና ምንም ጥቅም የሌለው ምግብ ይሆናል.
3. የሴልቲክ ጥቃቅን መጠን አነስተኛ በመሆኑ እነሱን ለማብሰል ጊዜ ይወስዳል. ትንሽ ቅጂዎች እና ከ 5 እስከ 7 ደቂቃዎች ናቸው.
4. ከላጣው ላይ ምን ሊበስል እንደሚችል ካላወቁ, ሁሉም ነገር ቀላል ነው: ሾርባዎችን, ሰላጣዎችን, ስጋጃዎችን እና ሌሎች ምግቦችን ለማዘጋጀት, ለመቅበር, ለመጋገዝ ወይም ለተጠቀሙባቸው ሊሆኑ ይችላሉ.

የፍራፍሬ ዝርያ

የቡሽን ስጋን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ማወቅ, ከሌሎች አትክልቶች ጋር ምርጡን ጥምረት እና በጣም ብዙ ጣፋጭ እና ጤናማ ሰላጣዎችን ማድረግ ይችላሉ. በጣም ቀላሉ, በጣም ተደራሽ እና ተወዳጅ ጥንቅር በዚህ የምግብ አሰራር ውስጥ ተቀምጧል. ቀለማትን ወይንም የአካል ክፍሎች መኖሩን መቀየር, ከሌሎች ጋር መቀየር ወይም አዳዲሶችን መጨመር ይቻላል. 4 በ 30 ደቂቃዎች ውስጥ ይዘጋጃሉ.

ግብዓቶች

• የጉጉት ፓራጅ - 350 ግራም;
• ዱባ - 200 ግ.
• ቲማቲም - 200 ግ.
• ሽንኩርት አረንጓዴ - ቡራዊ;
• የአትክልት ዘይት - 50 ሚሜ;
• ጨው, ስኳር, ፔፐር.

ዝግጅት

1. ቀዳዳውን ቀዝቅዝ, ቀዝቃዛ.
2. የተቀሩትን አትክልቶች ይቁረጡ, በአበባው የቅባት ቅቤ ቅባት ለመቅለጥ የፑላዉፍን ምግብ ይራግፉ.
3. ማራገስና ማገልገል.

ከዶክዬ የአበባ ጎመን

በስጦታ የተጋገረ የፍራፍሬ ዝርያ በጣም ጣፋጭ, መዓዛና ሙቅ ነው. ሰላሳዎችን በተመለከተ እንደ ውስጡ ሁሉ የበጋውን ስብስብ ከሌሎች ምርቶች ጋር ማበጀት ይቻላል: አትክልቶች, እንጉዳዮች, በቅንጅብ የተሰራ ስጋ ወይም ሳቹስ, ለእያንዳንዱ ጣዕም ውህደት ፈጥሯል. ለ 4 ሰዎች ምግብ ለማዘጋጀት 40 ደቂቃዎች ያህል ማውጣት አለብዎት.

ግብዓቶች

• የጉጉት ፓራ - 500 ግራም;
• እንቁላል - 3 ጥራዞች;
• ቅቤ ክሬድ - 150 ግ.
• ብርቱካን-150 ግራም;
• ዘይት - 20 ግ.
• ፍራፍሬዎች, ቅመሞች.

ዝግጅት

1. የሆድ ፍሬዎች በግማሽ ተቀጥረው እንዲፈላቀሉ ይደረጋል.
2. የበሰለ እንቁላል ፈገግታን ያዘጋጁ, ለአትክልት ክብደት ለመቅመስ እና ለመክመጅ ዘመኑን.
3. ከሎሚ ቅጠላ ቅጠሎች የተዘጋጀ የጃፓን ስኒ ከረጢት ይንቁና በ 220 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች ይጋግሩ.

የተጠበሰ አበባ እንጆሪ

በዱቄራብል ጣዕም እና ጣዕም ያለው ጣፋጭ ለስጋ, ለዓሳ ወይም ለግል ቀዝቃዛ (ሙቅ) ጣፋጭ ምግቦች እንዲሁም ለየት ያለ ግብዣን በማካተት በጣም ጥሩ ጎደኛ ምግብ ይሆናል. ልዩ ጣዕም ያለው ጣዕም አትክልት / ቅቤ / በቅባት ቅቤና በአትክልት ዘይት ላይ በማጨድ ያገኘውን ጥራጥሬን ያመጣል. 2 በዞኑ ውስጥ በግማሽ ሰዓት ዝግጁ ይሆናሉ.

ግብዓቶች

• የጉጉት ፓራ - 500 ግራም;
• 200 ክንድ;
• እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
• ለመብላትም ስብ;
• ቅመሞች.

ዝግጅት

1. የሆድ ፍሬዎች እስከ ግማሽ ያህል እስኪቀላቀሉም ድረስ ይደርቃሉ.
2. ቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመሞች ቅመማ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመሞች ይከተላሉ.
3. ከሁለት አቅጣጫዎች የተነጣጠሙ ሁለት ዓይነት ዘይቶች በሙቅ ድብልቅ ውስጥ ይለቅሙ.

ከዶልፊፍ የሾርባ ሽታ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

ከዶልፊር የተሠራው ለስላሳ, ቀላል እና የተመጣጠነ ሾርባ በማንኛውም የአመጋገብ ምናሌ ውስጥ በትክክል ሊገጥም ይችላል. የጣዕመ ሥጋው ጣዕም የበዛበት ወይም ብዙም ያልተለመደ እንዲሆን ይደረጋል, አዲስ ቅመማ ቅመም ወይንም በመድሃው ውስጥ ቀድሞውኑ ያለውን መጠን ይለያያል. ወይን ከቁጥሩ ሊገለሉ ይችላሉ ወይም በጥቂት ወፍራም የወይኒ ኮምጣጤ ይተካሉ. 6 ምግቦቹ በአንድ ሰዓት ውስጥ ይዘጋጃሉ.

ግብዓቶች

• የጉጉት ፓራ - 700 ግራም;
• የበሰለ ፍየል ወይም አትክልት - 800 ሚሊሰ;
• ድንች ትላልቅ - 2 ሳ.
• ሽንኩርት - 1 ክፍል
• ካሮት - 2 ጥራዞች;
• 4 ሽሎች;
• ወተት - 250 ሚሊሆል;
• ስሪሪ - 1 tbsp. ማንኪያ;
• ቅቤ - 50 ግ.
• የሙስቴክ ፔፐር - ፒንቻ;
• ጨው, ፔፐር ቅልቅል, አረንጓዴ.

ዝግጅት

1. በቀለ ቅቤ ላይ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ከተስተካከሉ በኋላ መሬት ላይ ያለው ካሮት, የድንች ቅጠል ይደረድላል, እና ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ከበርካታ ድስት በኋላ ያፈስጡ.
2. የጉጉላ ዘርፋዮችን ይጨምሩ, ለስላሳ እና ለቆንጮ መቀባት ይዘቹን ያበስሉ.
3. ወተት ያስተዋውቁ, እርጥበት ይለቀቁ, ሙቀትን እና ወይኑን ያፍሩ.
4. ከግሪቶች ጋር አገልግሉ.

ከላፉፌሬ (Graten graten) - ቅምጥ

ፍራፍሬ ከላፕላውን (ፍራፍሬን) ዋና እና የተጣራ ምግብ ነው, ይህም የአመጋገብ ጥንቅር እና ምርጥ የመጥመሻ ባህሪያትን ያስታውሳል. ከእንክብሊስ ቅመሞች እና ቅመማ ቅመም ጋር በመደመር ክሬም-አረረ ማስታወሻዎች በጣም አስገዳጅ የሆኑ ቀሚሶችን እንኳን የሚያረካቸው የማይታመን እምብርት ይፈጥራሉ. ለ 6 ሰዎች የሚሆን መድሃኒት ለማዘጋጀት ግማሽ ሰዓት ይወስዳሉ.

ግብዓቶች

• የጉጉር ጉልበት - 700 ግራም;
• ወተት እና ውሃ - 1 ሊት;
• ክሬም - 200 ሚሊሰ;
• የጡንቻ ጥርሶች - 6 ቼኮች;
• ግሬሬይ አይብ - 200 ግ.
• ዘይት 50 ግራም;
• ጨው, አልማዝ እና ፔፐር.

ዝግጅት

1. ሆዳም በተደጋገመ ውሃ ውስጥ በጨው, በጨው ውሃ እና ወተት ውስጥ የተጣበቀ ነው.
2. በተጠበሰ የክሬሚክ ጥፍጥ እና ግማሽ የካሬ ጥራጥሬ ውስጥ ማንኛውንም ነገር ሁሉ ያርቁ.
3. በመቀጠልም የተጋገረ አበባ ቅርጫት በ 200 ዲግሪ 10 ደቂቃዎች ከተፈጨ በኋላ ከተቀቡ የቀሚስ ቺፖች ጋር ይርገበገብና ለተወሰነ ጊዜ ይጠበቃል.

ካፑፍል በኮሪያኛ

ለስላሳ እና ጣፋጭ ምግቦችን ለሚወዱ ሰዎች አንድ እውነተኛ እምቅ የበለጸገ አበባ ይቅበዘበዛል. በአጠቃላይ ስድስት ክፍሎችን ማስመዝገብ 7 ሰዓት ይወስዳል, ከዛም 6 - በቀጥታ ለመሰብሰብ. ዋናው ነገር የአትክልትን መሰብሰብ አይደለም, ወደ ክረምት ዝግጁነት ብቻ ይዞት, ከዚያም አፕታሚያው በጣም ጥሩ ጣዕም ባለው የመጥመቂያ ባህሪያት ይደሰታል.

ግብዓቶች

• የጉጉት ፓንጅ - 700 ግራም;
• ውሃ - 1 ሊ;
• ካሮት - 1 እንክብል;
• የጡንቻ ጥርሶች - 6 ቼኮች;
• ኮምጣጤ 9% - 1 ብርጭቆ;
• ስኳር - 1 ኩባያ;
• ጨው - 2 tbsp. ስስሊቶች;
• የአትክልት ዘይት - 50 ሚሜ;
• - በ 2 ሳሊንሻዎች ስሊንዲች.

ዝግጅት

1. ከውሃ, ዘይትና ፍራፍሬ, ጨውና ስኳር, ማርሚደትን ለማብቀል, ለሁለት ደቂቃዎች እንዲፈስ በማድረግ, እና ግማሽ ሙቀትን እስኪጨርስ ድረስ ፈሳሹን ያፈስሱ.
2. ቅድመ ቅጹን ቀዝቃዛ ይፍቀዱ.
3. ካሮፒክ ቺፖስ, ነጭ ሽንኩርት, አዝርዕት ይጨምሩ.
4. ያድጉና ለ 6 ሰዓታት ይውጡ.

ከቆንበጥ የተቆረጠ ቆንጆ - በጣም ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት

ለቤት ገጽታ ከፓፓዬር ተስማሚ ምግቦችን መምረጥ ለጎልፍ እርባታ ትኩረት መስጠት ጠቃሚ ነው. በፍጥነት በፍጥነት የሚቀይሩትን ስጋዎች ይተክላሉ, በቬጀታሪያን ምናሌ ውስጥ ምርጡ ጣፋጭ ይሆኑ ወይም በየቀኑ ለህይወት አመጋገብ ተጨማሪ ናቸው. ስድስት ሙሉ የተክሎች የአትክልት ዘሮችን ለመፍጠር, ለአርባ ደቂቃ ብቻ ነው የሚወስደው.

ግብዓቶች

• የዱቄት ጭንቅላት - 1 ኪ.ግ;
• - 2 ሳ.
• ዱቄት - ½ ኩባያ;
• እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
• የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊ ሊይት;
• ወቅቶች.

ዝግጅት

1. በግማሽ እስኪተገበር ድረስ ቅልቅል ሲቀላጠፍ የሚፈጠረውን ጥፍሩ ከግሪቶቹ ጋር ይጣበቃል.
2. የእንቁላል ስብጥርን, የተጠበሱ ቅመሞችን, ዱቄት እና ቅልቅል ይጨምሩ
3. ከፓንኩንክ ቅርጽ ያላቸው የዶላ ቅርጫቶች ከዶልፊፍር.

በበርካታ የበለጸገና የፍራፍሬ ዝርያ

ከባለ በላይ ቋሚ መሳሪያዎች አማካኝነት ከዶልፊራችን የሚዘጋጁ ጣፋጭ ምግቦች ሊሠሩ ይችላሉ. በጣም ቀለል ያለ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጣፋጭ ነው የተጠበሰ የአትክልት ነው. ከተፈለገ አረንጓዴው አዲስ ቲማቲም, ሌሎች አትክልቶች ወይም ስጋ ጭምር በመጨመር ወደ ቀድሞው ተዘጋጅቷል. የ 6 ክፍሎችን መመዝገብ 30 ደቂቃ ያህል ይወስዳል.

ግብዓቶች

• የጉጉት ራስ - 800 ግ.
• አምፖሎች እና ካሮቶች - 100 ግራም;
• የጡንቻ ጥርሶች - 2 ጥራዞች;
• ግሪንዶች - ቅጅ;
• የአትክልት ዘይት - 30 ሚሊ;
• ቅመሞች.

ዝግጅት

1. "ትኩስ" ሽንኩርት እና ካሮት ተቆልጠዋል.
2. ነጭ ሽንኩርት, ሾጣጣዎች, እርጥበት, ¾ት ኩባያ ውሁድ ይጨምሩ.
3. በመቀጠልም የጃፖሊስት ቅርጫት ለ "15 ደቂቃዎች" በ "Quenching" ሞድ ውስጥ ይዘጋል.