ቤተሰቡ ትናንሽ ህፃናት ካሉት, ብዙ ገንዘብ ለሰብልሶች, ጭማቂዎች እና ዱላዎች ይውላል. ስኳር, ማቅለሚያዎች እና መያዣዎችን አያካትቱም, ለልጆች ጠቃሚዎች ናቸው ግን በጣም ውድ ናቸው. ነገር ግን ለክረምት ራስዎ እራስዎ ያለ ስኳር በማዘጋጀት ብርሀንዎን ማዘጋጀት ይችላሉ.
ቀላል የተሰበረ ማሰሪያዎችን ማብሰል
ጣዕምዎን ከጣፋጭና ከመጥመቂያ ጣዕም ውጭ በአስቸኳይ በአትክልትዎ መትከል ሳያስፈልግ አፕል ንፁህ እንዲሆን ምን እናደርጋለን.
ግብዓቶች
- የ "ጋላክ", "ማኪንቶሽ", "ወርቃማ" ወይም ተመሳሳይነት ያላቸው ፓም - 3-4 ኪ.ግ;
- ውሃ (ከመጠን በላይ የተጣሩ) - 0.5 ሊትር.
ዝግጅት
በቪታሚኖች ከፍተኛውን ጠብቆ ለማቆየት, ከሸቀጣሸቀጦች, ከፕላስቲክ ሳጥኖች እና ከንጹህ እቃዎች የተሠራ ቢላዎች እንጠቀማለን.
ፖም ታጥቧል, በ 4 ክፍሎች ተቆራርጦ, የዘሩ ሣጥኖችን እና ጭራቆውን ቆርጠው, ቆርቆሮውን ያስወግዱ (አይጣሉት). ፖም በትናንሽ እንቁላል (እንደ ፒስ) እንቆራርጣቸዋለን, ውሀ እና ውሃ ቀስ በቀስ ይሞቃል. አረንጓዴውን በፋስ ምንጣፍ ውስጥ እናስቀምጠው, ፖም ወደ ፈሳሽ ሲጨምር እና ፈሳሽ መጠን ሲጨምር, ወደ ድስ ውስጥ ይቀንሰዋል. ማቃጠልን ለመከላከል አሻንጉሊቶችን, ቀስ በቀስ እስኪነቁ ድረስ ቀስ ብለው ማንቀሳቀስ - የተለየ ደረጃዎች ለእዚህ የተለየ ጊዜ ይጠይቃሉ. ቀጥሎም የፖም ፍሬዎችን (በፕላስቲክ አሽቱ ላይ እንጨርሰዋለን - ቀድሞውኑ ጠቃሚ የሆኑትን ሁሉ እናዝናለን) በአንድ ወፍራም እንጠቀጥለታለን ወይንም በጨርቅ እንለብሰዋለን, ወይም በማስተካከል መፍጠጥ እናበስባለን . የተቆራረጠው የድንች ዱቄት ለስላሳ እና ወደ ሽታ ማጠራቀሚያዎች የተጋለጠ ነው.
እንደምታየው ለሽርሽር ያለ ስኳር ማጣሪያ ማዘጋጀት ቀላል ጉዳይ ነው, ነገር ግን ብዙ ሰዎች በስኳር ውስጥ ምንም የተከለከሉ ነገሮች ስለሌለ አተላ ንጹሕ ፍራፍሪን እንዴት መጠበቅ እንደሚችሉ ጥያቄ አላቸው. እንደ እውነቱ አይደለም. የፍራፍሬ አሲዶች እንደ ቆሻሻ ማቆየትን ያገለግላሉ ስለዚህ ጣፋጭ ለሆኑ ሰዎች ግን ጣፋጭነት የሌላቸው ሊመስሉ ቢችሉም, ፍራፍሬዎችንና ቤቶችን በስኳር ማብሰል አስፈላጊ አይደለም. ዋናው ነገር - የፀሐይቱን ሙቀት ጠብቁ. መልካም, ከበረዶ ጋር ስራ ሲፈቱ ባትሪ ከሆነ, የታሸገ አፕል ጨው ያለ ስኳር ያዘጋጁ. የተዘጋጀውን ንፁህ ንጹህ ማቀዝቀዝ, በትንሽ ፕላስቲክ ኮንቴይነሮች ወይም ፕላስቲኮች ውስጥ መጨመር እና በጨርቅ ማስቀመጥ. የተሰራውን ድንች በቤት ሙቀት ውስጥ ወይም ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ይቅረቡ.
ፍሬ አክል
አዋቂዎች እንኳን አንድ አይነት ምግብ በአንድ ረዥም አመጋገብ መቋቋም እንደማይችሉ ይታወቃል. ሌሎች ምግቦች አለመኖራቸውን ለማብራራት ስለማይችሉ ልጆች ምን ማለት እንችላለን? አማራጩ እዚያ አለ. ሌሎች ፍራፍሬዎችን በመጨመር የተጣራ ድንች አብሮ መስራት ይችላሉ, ለምሳሌ ለስላሳ ክረምት ለስላሳ ክረምት እንዘጋጃለን.
ግብዓቶች
- ብርጭቆ ቀይ መኸር ፖም - 3 ኪ.ግ;
- ለስላሳ ጥሬ - 1 ኪ.ግ;
- የተዘጋጀ ውሃ - ½ ሊትር.
ዝግጅት
ፍራፍሬውን በደንብ እናጥናለን: እጢውን ቆርጠው, መሃከኑን በቡድኖች እና ጭራዎች መካከል ቆርጠው ይቁረጡ. እንደ ፖም እና ፒር ደረቅ ጥንካሬን በመቁረጥ እንቆራማለን: ለስላሳዎቹ አይቀልሙም በጣም ጠንካራውን ፍሬዎች እንቆራርጣቸዋለን. በሳጥኑ ውስጥ እናስቀምጠን, ውሃ እናፈስባለን እና በዝግታ እሳት ላይ መጮህ ይጀምራል. የፍራፍሬን ፍላጎት ለመለየት ቀላል ነው: አንድ ትልቅ ክር ወስደህ በሱሱ ጀርባውን ለመቧጠጥ ሞክር. ተሳክቶ ከሆነ, ሁሉም ነገር ዝግጁ ነው. ለርስዎ ደካማ እና ሙቀትን በሚሞሉበት መንገድ ፖምፕ እና ፓሪዎችን እናጣለን.
እንደምታዩት, ክረምቱ ያለ ስኳር ለማዘጋጀት በጣም ቀላል ነው, የምግብ አዘገጃጀቱ የተለያዩ ሊሆን ይችላል. ለስኳር ድንች ከተለያዩ የተለያዩ የአፕል ዝርያዎች ተጠቀም, ጥቂት የተተከሉ ፕሪባዎች, ጣፋጭ ካሮቶች, የባሕር በቶን ወይም ዱባ መጨመር. ገና በክረምት ወቅት ህፃኑን በመመገብ ህፃኑ መመገብ ይቻላል. ትንሽ የበሰለ ሙዝ, ከአፍንጫ ፍራፍሬ ማጋጠሚያዎች ሁለት ጠብታዎች.