በአገሮችዎ በባህር ውስጥ ቀጥተኛ መዳረሻ ከሌለ, የሸረቆንሳዎችን በማንኛውም ጊዜና ዋጋ በተመጣጣኝ ዋጋ የሚቀቡ የበረዶ እጢዎች ብቻ ናቸው. ሆኖም ግን ሽሪም ሲገዙ በመብላት እና በመመገብ ለደስታ እና ለደስታ በጣም የሚያስደስታቸው ሁሉንም እምሰቶችን ተከትሎ ማስታወቅ አለብዎት. ከታች በተሰጠው የውሳኔ ሃሳቦች ውስጥ ይህንን በዝርዝር እንመለከታለን.
የታሸጉትን የበረዶ ምስር እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
በትክክል ለማጣራት ትክክለኛ ጥሬ እሴትን ብቻ የሚያስተላልፍ ሲሆን ቀዶ-ሾክ የሌለው እና ቀላ ያለ ጥቃቅን ንጥረ ነገር የለውም. ከሸክላዎቹ እራሶች በተጨማሪ, ከበረዶው እና ከበረዶ ውስጥ ቆሻሻዎች በጤንነትዎ የተሞላውን የቴክኖሎጂ ጥሰት የሚያመለክቱ ስለሆነ በእሽጎቹ ውስጥ ምንም ነገር አይኖርም.
በአጠቃላይ አብዛኛዎቹ አምራቾች ቀድሞውኑ በረዶ ከመሆናቸው በፊት ጠርሙሶችን ያረቋቸዋል. እንደነዚህ ያሉት የባሕር ውስጥ ፍጥረታት ሽታ ያላቸው ሮዝ ቀለም አላቸው. በዚህ ጉዳይ ላይ የመጀመሪያ ደረጃ ማጠራቀሻ አያስፈልግም. ስለዚህ እሽጎችን ከማቀዝቀዣው ወዲያውኑ ካስወገደ በኋላ 400 ሚሊ ሊትር ውሃ በእሳት ማጥለቅለቅ እና ፈሳሹ እስኪፈስ ድረስ ይጠብቁ. እንደ ቅጠላ ቅጠሎች እና ቅመማ ቅመም ያሉ የተለያዩ መዓዛ እና ጣዕም ያላቸው ተጨማሪ ንጥረ ነገሮች እንኳን ደህና መጡ, ነገር ግን በሁለቱም የሻይ ማንኪያ ጣፋጭ ስኳር እና ጣፋጭ የፔፐር ስብ ውስጥ መሄድ ይችላሉ. በጣም ብዙ ጣፋጭ የሊሚን ጭማቂ - ለአብዛኛዎቹ የባህር ምግቦች ምርጥ ጓደኛ.
ሽርኩሶችን አሮጌ ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማብሰል የሚፈልጉት ከሆነ, ቀድመው ጭማቂን ወደ ፈሳሽ ውሃ መወርወር በቂ ነው. በጣም አስፈላጊ በሆኑ ዘይቶች የበለጸጉ የሎሚ ካንቴሪያዎች የባህር ምግቦችን ባህሪ ሽታ ለማጥፋት ይረዳሉ. ከተፈላ ውሃ ውስጥ ጥሬውን ከጠለቀ በኋላ ክምችቱን ይሸፍኑት እና ደረጃውን የጠበቁ 90 x120 ሸለቆዎች ለ 3 መቶ ሚዛን ያዙ.
ቢራ ለማምረት እንዴት እንደሚሠሩ ካላወቁ የሂደቱ ቴክኖሎጂ አካል ከዚህ በላይ ካለው የተለየ ነው ብላችሁ አታስቡ. የቅመማ ቅመሞች ብቻ ከፋሚ መጠጦች ጋር ጥሩ ምርቶችን ለመፍጠር ያግዛሉ. ቢራ ለሚጠጋ ጥጥ ውስጥ በሚቀዳው ውሃ ውስጥ የዱቄት ወይም የአረንጓዴ ታንጋዎችን, የአኩሪ አተርን, ሎሩል ወይም ሾፒን ይጨምሩበት.
የተኩላ ሽሪን እንዴት ማዘጋጀት
በጠፍጣፋ ቀማሽ እና በጣም በቀላል. በተጨማሪም በአብዛኛው ቀድሞ በበረዶ ግግር በረዶ ይሞላል. የእኛ ዋነኛው ስራ ይህን በጨርቅ ማስወገድ ነው. ብሩክሹኖችን ከጭቆቹ ጋር ወደ ብስጩት ውሃ ይንጎራደፍ እና በረዶው ሙሉ በሙሉ እስኪቀልቅ ድረስ እና ስጋው ወደ ውስጥ እስኪሞቅ ይጠብቅ. ይህ አብዛኛውን ጊዜ ይህ አሰራር ከ 3-4 ደቂቃዎች ያልበለጠ ነው.
አሮጌ ንጉሣዊ ኩሬዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ከወንድሞቻቸው መካከል ከወይራ ዛፍ ጋር የተቀላቀለ, የታጠቁ ንጉሳዊ ቀንድ ዝንጀሮዎች, እና አንዳንዴም ደግሞ ቀለም አላቸው. የእነዚህን ሽሪኮችን መጠን በመምረጥ ረዘም ያለ ምግብ ማብሰል ይኖርባቸዋል. እንደ ደንቡ አጠቃላይ ሂደቱ አነስተኛ ነው
የተዘጋጁት ሽሪምፕ ወዲያውኑ በሎሚው ጭማቂ ይሞላል እና ያገለግላል. እንደዚሁም ጥሩ ማሟያ ቅቤ ቅጠሎች እና ፍራፍሬን ያገለግላል.