በአሁኑ ጊዜ ሰላጣዎች በጣም ተወዳጅ ናቸው እና በሶፕ እና ለሁለተኛ ኮርፖሬሽኖች ሶስት ተከታታይ ስልጠና ተብሎ ይጠራሉ. ዛሬም አንዳንድ የምኩራትን የአሰራር አዘገጃጀት በአስተርጓሚዎች ማቀዝቀዣ ውስጥ በተመጣጣኝ እና ቀላል ምርቶች በአስቸኳይ እናሳውቅዎታለን.
በአስቸኳይ የሾጣጣ ሳጥኖች ቀለል ያለው ሰላጣ
ግብዓቶች
- የስንዴ ቅቤ - 2 ፓኮች;
- የታሸገ አረንጓዴ አተር - 300 ግ.
- ባለ 3 ዱቄት ;
- ወተት - 200 ግ.
- እንቁላል - 4 ጥራዞች;
- mayonnaise - 10 tbsp. ስስሊቶች;
- አረንጓዴ ቀለም ያላቸው.
ዝግጅት
ትንሽ ሰላጮቹ ለስላሳ አበባን ለማስዋብ ይተዋሉ, ቀሪው ከሜሶኒዝ ጋር ይደባለቀዋል እንዲሁም ከሳባው ሳጥኑ ውስጥ ይለቀዋል. በመቀጠሌ በተመሳሳይ አረንጓዴ አተር እና በሎሚኒ ይሸፍኑ. ቀጭን ጉድራችንን በሸክነው እና ቀጣዩን ሽፋኑን ያሰራጫሉ. የተቆጠሩት ዱባዎች የተሸፈኑና የተለጠፉ ናቸው. እንጆቹን ቀድመው ይለቁ, ንጹህ, በትላልቅ ማጠቢያ ቧንቧዎች ላይ ይቀለጥቡ, ከሜሶኒዝ ጋር ይደባለቁ ከዚያም ከላይ ያሰራጩ. ስዕሉን በቆሸሸ የተጠበቁ አትክልቶች ይንቁ, በኩሽኖዎች ያጌጡ እና ለኣንድ ሰአት ያህል እንዲንሸራሸር ያድርጉት. በጊዜ መጨረሻ በጣም ቀላል ሰላጣ ለእርስዎ ዝግጁ ነው!
አንድ ቀላል የዶሮ ስጋና በፍጥነት
ግብዓቶች
- ዶሮ ዋንጫ - 200 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- የአትክልት ሽንኩርት ላባ - ለመብላት;
- ጥሬው ውህደት - 100 ግ.
- mayonnaise - ለመቅመስ.
ዝግጅት
የዶሮ ቅርፊቱን ዱቄት ይሞላል, ከዚያም በመቀነስ እና በቢላ በትናንሽ ቁራጭ ይቦረቡ. ከሳባው ሳጥኑ ላይ ስጋውን ይሳቡ እና በቀጭኑ ማራጊን ሽፋን ይሸፍኑ. ከዚያ አረንጓዴ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቀንሱ እና ከላይ ይንጠሩት. የተጣራ ጥሬ የቺዝ አይብ በመርዛማው ላይ ይንሸራሸር እና ቀጣዩን ሽፋን, ማራኪዮቫያ ማዮኔዜን ያሰራጫል. የተቀቀለው እንቁላል ይጸዳል, በእርጥበት ይሞላል እና እቃ ውስጥ ይጣላል. ቀለል ያለ ቀለል ያለ ሰላጣ በአስቸኳይ እንሰራለን እና ወደ ጠረጴዛ ያገልግሉን.
ለአንስተኛ ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት ፈጣን መልዕክት
ግብዓቶች
- ባለ ስድስት እሸቶች - 400 ግ.
- ፔፐር ሪ ቀይ ቡልጋሪያ - 2 ሳ.
- bulb red - 2 pcs.
- እርጥበት እና ጠረን - ለመብላት.
ንዳድን ለማቃለል
- የወይራ ዘይት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- ቅመሞች.
ዝግጅት
ቀለል ያለ ሰላጣ ለማዘጋጀት መጀመሪያ ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ያዘጋጁ. የቡልጋሪያ ፔፐር በኬሚኒንግ ተሠርቷል, ታጥቦ እና ቀጭን ማሰሪያዎች ይደረጋል ከዛ በኋላ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ የአትክልት ዘይት በመጨበጣ ድብልቅ ቡና. አምፖሎች ንፁህ, በግማሽ ቀለበት ያሸጉ. ጥንቸሎች እስኪሰሩ, ቀዝቃዛና ወደ ሳህኖች እስኪገቡ ድረስ ያበስላሉ. ሬዲዮውን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ. አረንጓዴ ቅጠሎች ያሽሉ, በቢላ በጥንቃቄ የተቆራረጡ እና ወደ ሰላጣ ይፈስሱ. ከዚያ የቡልጋሪያ ፔፐርትን ጣር ያድርጉት እና ተቀላቅሉት. በሌላ ቁርጥራጭ ውስጥ የወይራ ዘይት እንጨምራለን, ከጭራሹ ውስጥ ጭማቂውን ወደ ውጭ ይዘን ዘና ለማጣጣጥ እንቀምጣለን. ስጋችን እስኪቀላቀልን ድረስ ይንሸራሸር ጋራ ይሂዱ. በጥሩ ሁኔታ ይንቃፉ እና ምግብ ማቀዝቀዣ ውስጥ በግማሽ ሰዓት ውስጥ ይልካሉ. ሰላጣውን በደንብ ከተለቀቀ በኋላ በጨው ላይ በደንብ በሚረጨበት ጊዜ በጠረጴዛ ላይ ስናስቀምጠው ወደ ጠረጴዛ እናስቀምጣለን.
በጣም ቀላሉን ሰላጣ - ፈገግታ
ግብዓቶች
- እንቁላል - 5 ሳ.
- የሻማ ክሮች - 450 ግ.
- ሩዝ - 1 ንጥል;
- ሽንኩርት እና ዲዊች - ለመብሳት;
- ጣፋጭ ጣፋጭ ቅይጥ - 400 ግ.
- mayonnaise - ለመብላት;
- ቅመሞች.
ዝግጅት
በመጀመሪያ የሚገጥሙትን እቃዎች ሁሉ እናዘጋጃለን - እንቁላል እና ሩዝ በተናጠሉ ይመረታሉ. በቆሎ ቀስ ብሎ ፈሳሽውን አጣጥፈው, እና አረንጓዴ ሽንኩርት እና አረንጓዴ ታጥበው ይደርቃሉ. የሻም እንጨቶች ከጥቅሉ ውስጥ ይለቀቁ, ወደ ክበቦች ይቀየራሉ እና ወደ ማስቀመጫ ውስጥ ያስቀምጣሉ. እንጆቹን በደንብ ይላጫሉ እና ከላይ ያሰራጩ. ከዚያም የተጠበሰ በቆሎ እና ከተመረቁ ፍራፍሬዎች ጋር ያስተካክሉ. ከዚያ በኋላ ቀዝቃዛውን ሩዝ አውጡና ሁሉንም ነገር በጥንቃቄ ይሞሉ, ከሜሶኒዝ ጋር ይሞሉ እና ያገለግላሉ.