ሊጥ - ይህ ማለት ማንኛውንም ምግብ ለማዘጋጀት የሚረዳ የምግብ ክፍል ነው. ከያዙት ነገር ጋር አቧራ ያዘጋጁ, እና የማቀዝቀዣዎ ትኩስ ከሆነ, ወይንም ክፋይ ከሆነ, ከእንዶቹን ለመደባለቅ የሚያስችሉት ሁሉም የምግብ አዘገጃቶች ለእርስዎ በደስታ እንጋብዝዎታለን.
እርሾ ለሞቅ ዱቄት በቆሎ ላይ ይቅት
ግብዓቶች
- kefir - 500 ሚ.ሜ;
- ዱቄት - 4-5 ንጥሎች;
- እርሾ - 10 ግ.
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ስኳር - 1 ሳሊጃን;
- የአትክልት ዘይት.
ዝግጅት
በኦፕቲስት እንጀምር: እርሾ ጥቂት ንጣቢ ሞቅ ያለ ውሃ ይፍጠሩ, በፊልም እና ሸፍጥ ይጨምሩ. ለ 10-15 ደቂቃዎች ለመሄድ ይውጡ.
ትንሽ የእርጥበት ጉፊር ከእንቁላል ጋር ይገረፋል, የአትክልት ዘይት, እርሾ እና ዱቄት እናጣለን, ለስላሳ የፓይሮስኮቭ ሆቴል እናስነሳው ወደ ሙቀቱ ውስጥ ይገባናል, ከዚያ በኋላ ለትክክለኛው ነገር እንጠቀማለን.
በካፋር የአነስተኛ መስፈሪያ ቅባት
ግብዓቶች
- ቅቤ - 100 ግራም;
- kefir - 500 ሚ.ሜ;
- ዱቄት - 5-6 ዕቃዎች;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ሶዳ - 1/3 ስ.ፍ.
ዝግጅት
ቅቤውን ያዙ እና እንቁላሎችን, ሙቀትን ክፋይር እና ትንሽ ሶዳ ላይ ያመርቱ, ሁሉንም ንጥረ ነገሮች ይቀላቅሉ, እና ዱቄቱ ጣፋጭ ከሆነ ጣዕምዎን ይጨምሩ. አሁን ዱቄት እና ጥራፍ ዱቄት ይኑር. የተጠናቀቀውን አጭር ዱቄት በአንድ ፊልም ውስጥ ጨምሩ እና ለ 40 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ - 1 ሰዓት.
በኪፉር ላይ ለንጥብጦሽ የሚሆን ምግብ
ከታች ባለው ላይ ለስፈርት ብስኩት በካፋር ከእርስዎ ጋር እናጋራለን.
ግብዓቶች
- kefir - 1 ንጥል;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቅቤ, ወይም ማርጂን - 200 ግ.
- ዱቄ - 500 ግ.
ዝግጅት
ከእንቁላል ጋር ሞቅ የተባለውን ጡት ያቅቡት እና በቀን ውስጥ ከ 400-450 ግራም ዱቄት ዱቄት ዱቄት ይሞላል. ቅቤን ቆርጠው በወረቀበት ስኒ ላይ ግማሹን አስቀምጡት, ከፖምጣው ጋር በማጣበጥ እንደገና ከተወያዩ በኋላ, በሁለተኛው የጨዋታው ክፍል ሂደቱን እንደገና ይድገሙት, ከዚያም ያለ ነዳጅ ጥቂት ጊዜ ጨምር ይጫኑ. በጨረፍታ ላይ ተጣብቆ የተቀመጠ የዱቄት ስኒ እና በፋብሪካ ውስጥ ተይዟል.
የመመገቢያ ዲስክ ብስኩት በዩክሬቱ ላይ
ግብዓቶች
- ዱቄት - 3 እቃዎች;
- kefir - 250 ሚሊሰ;
- እንቁላል - 5 መ.
- ስኳር - 1 ½ ሴ.
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ;
- የቫላላይን መጨመር - 2-3 ዱቶች.
ዝግጅት
ቀለል ያለ ቅቤ በስኳር ተኳሽ እስኪሆን ድረስ ቀጭን እና ነጣጥሮን በመደፍጠጥ ቀስ በቀስ አንድ ጥራጊን ወደ ድብልቅ ድብልቅ እንቁላል ውስጥ ይፈትሹ. አሁን የቫኒላ ጨው, ኬፋሪ እና ዱቄት ከሶዳማ ጋር የተቀላቀሉበት ጊዜ አሁን ያሉት ሁለቱ ሁለት ንጥረ ነገሮች በተርታ በመጨመር ተለዋጭ ናቸው. በ 170 ዲግሪ 60-80 ደቂቃዎች ብስኩት እንሰራለን.