ከአሜሪካ ሞቃታማ አሜሪካ ይህ ቅዝቃዜ ወይም ሞቅ ያለ እንግዳ በአለም ሁሉ ይታወቃል.
ተፈላጊ እና ጣፋጭ እና ጥራጥሬዎች ማለት አሁን በሁሉም አህጉራት ይበቅላል. ፔፐር ሁሉንም ዓይነት ስጋዎች, አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች በአንድነት የተዋሃደ በመሆኑ ብቸኛ የእስያ, የህንድ, የደቡብ እና ምስራቅ አውሮፓ ብሔራዊ ምግቦች አግኝተዋል. ቀይ የፔፐር ፍሬ ጠቃሚ ጥቅሞች አስቡባቸው.
ቀይ ቀይ ጣቢ - ጠቃሚ ጠባይ
ከስሙ በተቃራኒ የቀይ ደማቅ ጣባ ጥጥ ተባይ ቀይ እና ቢጫ እና ደማቅ ብርቱካንማ እና ወይን ጠጅ ነው. ቀለሙ የተለያዩ ቀለሞች በመኖራቸው ነው.
- ቀይ-ሊኮፔን, ከካሮቴኒዮይድ ቡድን ከፍተኛ ኃይል ያለው የፀረ-ሙቀት ፈሳሽ, ከቤታ ካሮቲን በተቃራኒው ወደ ቫይታሚን ኤ አይለወጥም, ነገር ግን የሰውነት ሴሎችን ከነፃ ራዲሶች ይከላከላል, እንደ ኤቲሶስክሌሮሲስ, አደገኛ ቱቦ ነቀርሳዎች,
- ቢጫ ቤታ ካሮቲን, ወይም ፕሮቲታሚን ኤ, ከሊኮፔን ይልቅ የፀረ-ሙቀት መጠን በጣም አነስተኛ ነው, ነገር ግን ለሞቲሞሊቲዝም የማይበገር ተሳታፊ ነው, በተለይ ለህጻናት እና ለአዋቂዎች ጠቃሚ ነው.
- ብርቱካን-የቤታ ካሮቲን እና የሊካፖን ቅልቅል;
- - እንደ ኤቲቶንያንን የመሳሰሉ ብዛት ያላቸው ንጥረ ነገሮች በመሆናቸው ምክንያት የፀረ-ተባይ እንቅስቃሴን ያጠናክራሉ, የደም ሥሮችን ያጠናክራሉ, ራዕይን ያሻሽላሉ, ሰውነቶችን ከነጻ ራዲዎች ይከላከላሉ,
- አረንጓዴ-ክሎሮፊል, ይህ ቀለም ብዙውን ጊዜ ያልተጠበቁ የፍራፍሬ ፔንቲ ፍሬዎች ነው.
በተጨማሪም ሁሉም ዓይነት እርጥብ ከፍተኛ መጠን ያለው የቫይታሚን ሲ (150-300 mg), የቢል ቪን (B1, B3, B2, B6, B5, B9) እና የማዕድን, አይዲዮ, ዚንክ, ካሲየም, ፖታሲየም, ፎስፎረስ , ብረት እና ሶዲየም. በጣም ሀብታም የቪታሚን ማዕድን ቅመም ለዲፕሬሽን , ለአእምሮ ዝግመት, ለአጠቃላይ ጥንካሬ መቀነስ, እብጠት, ዳሪክቲክ, የስኳር በሽታ (ቪታሚኖች B1, B2, B6 እና PP) እንዲመርጡ ያስችልዎታል. እንዲሁም ደግሞ የደም ማነስ, ኦስቲዮፖሮሲስ እና በሽታ የመከላከል አቅም.
ቀይ ዉሃ - ጠቃሚ ጠቃሚ ነገሮች
የዚህ ዓይነቱ ፔንታሪ የሚወጣው ጣዕም በካፒስ ውስጥ የተካተተው ከፍተኛ የስነ-ምህዳር ተግባር የሆነው ካሺሲንን ያካትታል.
Capsaicin - ህመምን ለመከላከል እና እብጠት ለማስታገስ ይችላል, ስለዚህ ካሲሲን የተገኘው ከሆምፔን የተገኘ ሲሆን በተለያዩ ሙቀት እና ፀረ-ምሕርሽ እና ቅባቶች ውስጥ ነው ጥቅም ላይ ይውላል.
የኬፕሲሲን ንጥረ ነገር ምስጋና ይግባውና በጋዝ መርዛማ ውስጥ ያለው የደም መፍሰስን በመፍጠር መርዛማውን በመፍጠር በሰውነታችን ውስጥ ያለውን የስኳር ሂደትን በአፋጣኝ ያፋጥነዋል.
እንደ ቫይታሚን ማዕድን ቅልቅል አባባል ቀይ የጋር ጣዕም ጣፋጭ ወዳጁን ይርካል. እጅግ በጣም ብዙ የቪታሚን ሲ , ቫይታሚን ኤ እና ቢ ቪታሚኖች በውስጡም እንደ ደማቅ ቀይ ፔፐር ተመሳሳይ የሆነ ማክሮ እና ዱቄት ንጥረ ነገሮችን ይዟል.