የጃፓን ምግብን የማያሟሉ ሰዎች የጦፖን ሾርባ ውስጠ-ተክሎች በጣም ዝነኛ እና ውበት ያላቸው ሊመስሉ ይችላሉ. ሆኖም ግን, ለዚህ የአመጋገብ ጥቅም ያለው ግዙፍ አካል እንዲሁ እጅግ በጣም ብዙ ነው. ለዚያም ነው ያልተጣራ ሾርባ ዋንኛው ክፍል ምንም አይነት የጃፓን ጣፋጭ የለም. ይህ ንጥረ ነገር ከልጅነታቸው ጀምሮ በልጆች ምግባቸው ውስጥ የተካተተ ሲሆን ይህም በጣም አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ምግቦችን እና ቫይታሚኖችን ያቀርባል.
እያንዲንደ ጃፓን የእያንዲንደን ቀን የእያንዲንደ ወቅታዊ የሻይስ ሾርባ ሉከሰት ይችሊሌ. የእንቁራሪ ምርቶች እጥረት እና የእንስሳት መዴኃኒት እጥረት አሇመኖር, የአጠቃሊይ የሰውነት ምጣኔ ሚዛን እንዱኖር እና የአሊህን እጥረት እና ንጥረ ምግቦችን ማሟሊት ይረዲሌ.
የ Miso ሾርባ ንጥረ ነገሮችን
በጃፓን ለሾርባ ምግብ አሰራርን በተመለከተ ብዙ አማራጮች አሉ, ሆኖም ግን, በየትኛውም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ, ሶስት ዋና ዋና ምግቦች አሉ, ለምሳሌ እንደ ባሲ, ዱሺ ወይም ዳሲሲ የዓሳ ሾርባ, እንዲሁም አኩሪ አረፉ. ሙስፖስ እራሱ በዱቄዎች ወይም በቆሎዎች የተዘመረ ሲሆን, በተፈጭ ሻጋታ እርጥበት ይመረታል. በበርካታ የጃፓን ክልሎች, ሩዝ ከሚለው አኩሪ አተር ይልቅ ሩዝ ጥቅም ላይ ይውላል, ነገር ግን በማንኛውም ሁኔታ, በማብቂያው መጨረሻ ላይ, ወፍራም እርጥብ ይገኙባቸዋል.
የሶሳ ሶስት ጥቅማጥቅሞች እና ጉዳት
የሙሶ ሾርባ የካሎሪ ይዘት ከ 100 ግራም ምርቶች ጋር ሲነፃፀር 66 cc ነው. በዚህም የተነሳ, የማይክሮሶ ሰርኩ አነስተኛ መጠን ያለው ካሎሪ ነው, ስለዚህ በተለያዩ አመጋገብ ውስጥ ጥቅም ላይ የሚውል.
በሾርባው ውስጥ ያለው የተበላሹ ካሎሪ በጣም ትንሽ ከመሆኑ በተጨማሪ, ይህ ምግብ ለኦርጋኒክ ጠቃሚነትን የሚወስን እጅግ ብዙ ፕሮቲኖችን ይዟል.
ማይሶ ሾት ለተለያዩ አለርጂዎች, እንዲሁም ከሆድ ጋር ችግር ያለባቸው እና ከፍተኛ መጠን ባለው ጨው የተጋለጡ ሰዎችን ለመመገብ አይመከሩም. የዝርኩሬን ማቅለጥ በሚቀላቀልበት ጊዜ ብዙ ጨው ይጠቀማል, ምርቱ ራሱ ከፍተኛ የጨው ክምችት ይዟል.