ከመጠን በላይ የቆዩ ምግቦች በጣም ተወዳጅ ከሆኑ ቁርስ ወይም ምሳዎች አንዱ ናቸው. ጌሬንኪ - አንድ ዳቦ, የደረቀ ወይም የተጠበሰ (ከዘይት ጋር ወይም ያለ ዘይት). ይህንን ምግብ ለማዘጋጀት ለቆርቆሮዎች ይጠቀሙ እንዲሁም በሾላ ማቅለጫ ውስጥ በቢጣ ድስት ውስጥ ወይም በፖን ላይ ያሉትን ዳቦዎች ይጨምሩ. አንዳንድ ጊዜ ቅጠሎቹ በፊት ከሊዞን (የጡንቻ ወተት እና እንቁላል ድብልቅ) ጋር ተጣብቀዋል. ማንኛውም መንገድ በራሱ በራሱ ጥሩ ነው, ግን የተደለቀ ዳቦ በተለየ መልኩ የቅንጦት እንጀራ ነው, ይሁን እንጂ ምርጫው የእርስዎ ነው. አንዳንዴ አንዳንድ ዓይነት ዝርያዎች ይፈልጋሉ.
ከቆሻሻ አይብ ጋር ቀለል ያለ ፎጣዎች
ግብዓቶች
- ዳቦ - 2 ሳላይዶች;
- ክሬም አይብ - 1 ሳጥን;
- የወይራ ዋልታዎች - 2 ሳ.
- ታንኳ - 2 ቅጠሎች.
ዝግጅት
በጣሪያው ውስጥ ዳቦውን እናስቀምጥ, ቀስ ብሎ ቀዝቀዝና በተቀጠቀጠ አይብ ለትርፋትም. በግማሽ ወይም በግራፍ የተቆረጡ የወይራ ዛፎች. በአስቸኳይ ከአስከ የእህል ጣውላ ላይ የወይራ ፍሬዎችን ይለጥፉ እና በታርጋ ቅጠሎች ያጌጡ.
ከቲማቲምና ከደረቅ ጋር ቅመም
ግብዓቶች
- ዳቦ - 2 ሳላይዶች;
- ዱቄት - 2 ሳክላዎች;
- ቲማቲም የበሰለ, ጥልቀቱ, ጨዋማ ያልሆነ - 1 ፒ.
- የፓሲስ ጫጩት.
ዝግጅት
በሾልካዎ ውስጥ ያሉትን ዳቦዎች ቡና ላይ እናስቀምጣለን. ከላይ ከቅቦ ባሻን አንድ ጥራጥሬ እና የቲማቲን ጣዕም አሠራን. በፓሲስ ቅጠል ላይ እናስከብራለን.
ዌይ እና አይብስ የሚባሉ ጥጃዎች
ግብዓቶች
- ዳቦ - 2 ሳላይዶች;
- ዱቄት - 2 ሳክላዎች;
- ወተት - 2 መክሰስ;
- ትኩስ ቀይ ቀዝቃዛ ፔንክ - 1 ፒ.
- Cilantro ትኩስ.
ዝግጅት
በቢጣው ውስጥ ያለውን ዳቦ ይከርክሙ. በእያንዳንዱ የሾርባ የከባድ ጫፎች ላይ እናስቀምጣለን. ከፔይን (ከመሃል) 4 ትንጭን ቀጭን ቀለበቶች ቆርሉ እና ለያንዳንዱ ሾርባ ከአይስ, እና ከዛ በላይ - በስባ ጣፋጭ. ቅጠሎችን ከኩላግሮው እናውጣለን. ሁሉም በቆሻሻ መስራት ለመሥራት ብዙ የተለያዩ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ሊያቀርቡ ይችላሉ. ለማንኛውም እንደ ሻይ, ቡና, ኮኮዋ, ሮቦቦስ, የትዳር ጓደኛና ሌሎችን በመሳሰሉት ጠዋቶች መጠጣት ጥሩ ነው.
በተቀነባበረ እንቁላሎች እና በደረቁ -
ግብዓቶች
- ትንሽ የቆየ ዳቦ - 2 ሳላይዶች;
- ነጭ ሽንኩርት - 1 ክሎሪን;
- የዶሮ እንቁላል - አንድ ክፍል
- መካከለኛ ይዘት ያለው ወተት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጥቁር ፔንታ መሬት - 1 pinch;
- ዱቄት - 2 ሳክላዎች;
- ቅቤን ለማብሰል;
- ፓሶሴ - 2 ቅርንጫፎች.
ዝግጅት
የዶላ ቅጠል በግማሽ የሾለትን ነጭ ሽንኩርት ላይ ነው. የደመናውን (ሌዘር) እንዘጋጃለን: እንቁላልን በወተት, በትንሽ ፔፐር እና በሃፍ መዞር. ዘይቱን በብርድ ፓን ላይ ያርቁ. አንድ ጣፋጭ ቂጣ ወደ ዘንዶቹን (ሙሉ ለሙሉ) እጠቡ እና በሁለቱም በኩል በፖን ላይ ይጠጡ. ጠመንጃን ስሊፕላኖችን በስፕላኑ ላይ እናስወግድ እና በአንድ ጣፋጭ ምግቦች ላይ እናስቀምጣለን እና በፍጥነት በኩስ ዱቄት ላይ እያንዳንዱን ቂጣ አስቀመጥን. በእንስሳትና በደረቁ ከላስቲን ሽርሽር ጋር ክራንቶኖችን እናስከብራለን .