አስማሚዎች የቻይና ኩኪዎች በትንሽ ትንበያዎች - ይህ ለፓርቲ ምግቦች ቀላል የሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ነው, እሱም ሁልጊዜ በፓርቲው ውስጥ ጣፋጭ ቦታን የሚያገኝበት እና ለእርስዎ እና ለጎብኞችዎ አስደሳች ያደርገዋል.
ኩኪው እራሱ ለገዢው የተጻፈ ወይም ለፍላጎት የተጻፈ የፍላጎት መጠን ያለው ወረቀት በሸፍጥ የተዘጋጀ ወረቀት ነው.
አስማታዊ ጉልበቶች አስገራሚነት በጣም አስገራሚ ነው: በአንድ ስሪት መሠረት, የመጀመሪያው መጽሐፍ ቅዱስ ከመጽሐፍ ቅዱስ ውስጥ የተወሰዱ ቃላትን የያዘ ሲሆን, ለነጻ ያገኙ ኩባንያዎችን ወደ ሎስ አንጀለስ የተላከ ነው. ሌላው ትርጉም ደግሞ ጣፋጭነት ቀደም ሲል ለተነሱ ማስታወሻዎች ምሥጢራዊ ማከማቻ ሆኖ ያገለግል ነበር. እንግዳው ምስጢራዊ ታሪክ ቢመስልም ሚስጥራዊ ኩዊስ ኩኪዎች እምብዛም ከመጠን በላይ ጣዕም ያላቸው እና በአሜሪካ እና በእስያ ጣፋጭነት ብቻ ሳይሆን በለመዱት የአውሮፓ ጠረጴዛዎች ውስጥም እንዲሁ በአሜሪካ እና በእስያ መመገቢያዎች የተሞሉ ናቸው.
በዚህ ጽሑፍ ውስጥ በትንሽ ትንበያዎች እንዴት ኩኪዎችን ማሰናዳት, የምግብ አሰራር እና ፎቶዎች እንዴት እንደሚጣበሉ እንመለከታለን!
በትንሽ ትንበያዎች እንዴት ኩኪዎችን ማዘጋጀት
በትንሽ ትንበያዎች ኩኪዎችን ከማድረግዎ በፊት ትንበያዎችን እራሱ ማዘጋጀት ያስፈልግዎታል. ይህን ለማድረግ, የወረቀት ወረቀቶች በ 7 ሴንቲሜ ርዝመት እና 1.2 ሴንቲ ሜትር ስፋት - ልኬቶቹ በጣም ጠቃሚዎች ናቸው, አለበለዚያ መልዕክቱ ላይ ያለው ማስታወሻ በቀላሉ ኩኪው ውስጥ ላይኖረው ይችላል. በኋላ, በወረቀት ላይ በተጣራ ወረቀት ላይ የፈለጉትን ሁሉ መጻፍ ይችላሉ, በተለይም ከሁሉም በላይ - መርዛማ ባልሆነ ቀለም ያድርጉት. በነገራችን ላይ መልዕክቶች ለፎቶ ቅንጅቶች የቅርጸ ቁምፊ መጠንን በማስተካከል እንደ አንድ አታሚ ሊታተሙ ይችላሉ.
ማስታወሻዎቹ ዝግጁ ከሆኑ ለጉበት አንድ ጥሬ ማዘጋጀት መጀመር ይችላሉ.
ግብዓቶች
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ስኳር - ½ እቃ;
- ዱቄት - ½ st.
- ጨው - ¼ ፒ.
- ውሃ - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- የአትክልት ዘይት - 3 tbsp. ስስሊቶች;
- የቫኒላ ዘይት - ¾ tsp;
- ቅቤ - ብሬን ማዉጫ
ዝግጅት
ስኩዊድሎች ከዓሳዎች ይለያሉ, የፎኖው መልክ እስከሚገለጹበት ድረስ ከቫኒሊ የተጨመረበት እና ቅቤ ይላጫሉ. ለስላሳ (ፕሮቲኖች) ቀስ በቀስ ማስተዋወቅ የሚያስፈልገውን የተጣራ ክብደት ለማግኘት ውሃን, ስኳር, ዱቄትና ቫኖይን በማቀላቀል ድብልቅን እና ጥራቱን ይለውጡ. በውጤቱም በቂ የሆነ ፈሳሽ አገኘን.
ከላጣው ላይ እንደ የሊም ብሩሽ ወይም ብርቱካን, ቀረፋ, ትንሽ የአፈር ጭማቂ ወይም እንዲያውም ፖፖ መጨመር ይቻላል.
የቅርጻ ቅርጫት ቅቤ ከቅቤ ጋር ይቀላቀላል (ወይም ደግሞ በጀርባው ላይ የቢስክሌት ስፋት ያለው 8 ሴንቲ ሜትር ስፋት በመጠቀም, ኩኪዎ መጠኑ ተመሳሳይ እንዲሆን ይረዳል).
የሚቀረው ሁሉ በቆሻሻ ማቅለጫ ወረቀቱ ላይ በትክክል መጨመር እና እስከ 180 ዲግሪ ሴል, ለ 6-8 ደቂቃዎች ወይም እስከ ጉበቱ ጫፍ ድረስ ወርቅ ነው. በእያንዳንዱ ኩኪ መካከል ያለው ርቀት ከ4-5 ሳ.ሜ መሆን አለበት, ስለዚህ በማብሰል ጊዜ አብሮ አይጣብቅም ወይም አይሰራም.
በመቀጠልም ምድጃውን በፕላስቲክ ውስጥ ለማስቀመጥ አሮጌውን ኩኪስ በማውጣት ምድጃውን ተዘልፎ ክፍሉን ተዘጉ. በእያንዳንዱ «ፓንኬክ» ማእከላዊ ቦታ ላይ ማስታወሻ እንጽፋለን.
እንደ ኩስኩ ያሉትን ኩኪዎች በግማሽ ይቀንሱ.
የተጣለ ብስኩቶች በመሃል ላይ በግማሽ ጎን ይለጥፉ, በጣሪያው ጫፍ በኩል የኩሬውን የታችኛው ክፍል ያፋጥኑታል.
አሁን ኩኪዎቹ በማቀዝቀዣው ወቅት ቅርጽ እንዳይቀላቀሉ ተገቢው ዲያሜትር በጋ መጋለጫ ወይም በብርጭቆ ወይም በብርጭቆ ውስጥ መቀመጥ አለባቸው.
ትንበያዎች ያላቸው ኩኪ ለማገልገል ዝግጁ ናቸው. በቀድሞ መልክው ሁለቱንም ሊያገለግሉት ይችላሉ, እና በቀዝቃዛ, በቀለም, በቀለም የተሸፈኑ ስኒዎችን ወይም ሊበሉ የሚችሉትን መዘለያዎች ማስጌጥ ይችላሉ.