ሰላጣ ባይኖርም አንድም በዓል የለም. የተለመዱ ምርቶች እርስ በእርስ በመዋሃዳቸው አስደናቂ ውጤት ይሰጣሉ - ጣፋጭ ሰላጣ ያደርጋሉ. አሁን ስስታም እና አናናላ ሰላቃ እንዴት እንደሚዘጋጅ እናነግርዎታለን. ለመዘጋጀት በዝግጅት ላይ ያሉ በርካታ አማራጮች ከታች ይጠብቃሉ. ማንኛቸውንም ሰላጣዎች በጠረጴዛዎ ላይ የተከበረ ቦታ ይወስዳሉ.
ስኩዊድ እና አናናባ ለስላሳ ምግብ
ግብዓቶች
- ስኩዊድ - 1 ኪሎ ግራም;
- የታሸገ አናናስ - 1 ሊቅ;
- እንቁላል - 7 ጥራዞች;
- የታሸገ በቆሎ - 1 ማሰሮ;
- ሎሚ - ግማሽ;
- mayonnaise - 250 ግ.
ዝግጅት
ስኩዊቷን ወደ ፈሳሽ ውሃ እናስገባን እና ከተለማቀቅን በኋላ ለ 3 ደቂቃዎች ምግብ እንሠራለን . እንጆቹን በደንብ ይለውጡ, ንጹህ እና ቆርቆሮዎችን ይቀንሱ. ይፈትሹ እና ስኩዊድ. በቆሎና ዳኮን እንጨቶችን እንጨምራለን. ሶስት ሎሚ ቅዝቃዜ. ሁሉንም ንጥረነገሮች ያገናኛል, mayonnaise እና ቅልቅል ይጨምራሉ.
በስኩዊድ, አይብ እና አናናስ ጋር ቀላ ያለ
ግብዓቶች
- የታሸበ ስኩዊድ - 200 ግ.
- የከበደ ክብደት - 50 ግ.
- አናናስ - 3 ቀለሞች;
- የተረጨ የወይራ ዘይት - 1/2 ሳንቲም;
- ፓሰል, mayonnaise - ለመቅመስ.
ዝግጅት
በወፍራም ስኩዊድ አማካኝነት ፈሳሽ ይጥረጉ, አናናስ ክሮችን እና የወይራ ዘይቶችን - በግማሽ ይቀንሱ. ፐሴሊውን ይርጩ. ሶስት ጥብስ በምራቅ ብረት ላይ. ሁሉንም ንጥረነገሮች እናያይዛለን, ለመቃም እና ለመቀባቱ ማይዬኒዝ ማከል. ሰላጣ ዝግጁ ነው!
በስኩዊድ, ፖም እና አናናሎች ሰላጣ ጋር
ግብዓቶች
- የታሸገ አናናስ - 1 ሊቅ;
- የታሸገ በቆሎ - 0.5 ሳንቲሞች,
- ስኩዊድ የታሸገ - 1 ሊቅ;
- ፖም ጣፋጭ እና ማገጫ - 2 ሳ.
- ብርቱካን-150 ግራም;
- እንቁላል - 5 መ.
- 100 ግራም;
- mayonnaise.
ዝግጅት
እንጆቹን በደንብ ይቀልጡ, ከዚያም ቀዝቃዛ ውሃ ይፍቱ, ንጹህ እና በቀዳዳዎች ይቁረጡ. በተናጠል, ከስኩዊድ, በቆሎ እና አናናሌ ያለው ፈሳሽ ይተኩ. አፕል (ኮምጣጤ) ተጣርቶ ቆርቆሮ ወይም ገለባ ይደረጋል. በተመሳሳይ መንገድ, ወፍራም እና አይብሮን እንገላበጣለን. ሁሉንም እቃዎች በጥቁር ጎድጓዳ ውስጥ እናዋለን, ማዮኔዜ እና ቅልቅል ይጨምራሉ.
ስኩዊድ, ዱባ እና አናናላ የሰላጣ ሰገራ
ግብዓቶች
- ስኩዊድ - 500 ግ.
- የታሸገ አናናስ - 380 ግ.
- ትኩስ ዱባዎች - 300 ግ.
- ሎሚ - 1 እንክብል;
- እንቁላል - 5 መ.
- mayonnaise.
ዝግጅት
ስኩዊቱን እናጸዳዋለን. በቀላሉ ለማከናወን እንድንችል በሚፈላ ውሃ ላይ እንሸፍናቸዋለን, እና ከዚያም በቢሊው ላይ የላይኛው ፊልም እንጸዳለን. የኋላ ኳሶችን አወጣን. አሁን ግን ለ 3 ደቂቃዎች ያህል በጨው ውኃ ውስጥ እንቀላቀል ነበር. ጠንካራ የተቀቀለ እንቁላልን አፍስስ. ዱባዎች, ስኩዊድ, እንቁላል እና አናናስ በኩብስ የተቆረጡ ናቸው. ሁሉንም ንጥረነገሮች ያገናኛል, mayonnaise እና ቅልቅል ይጨምራሉ. ከተጠበበ የበሰለ ስጋ ሊሰራ እና ሊምፕ ስፕሬን ያፈሱ.
በስኩዊድ, ሩዝና አናናሎች ሰላጣ ጋር
ግብዓቶች
- ስኩዊድ - 2 ጥራዞች;
- አዲስ ዱባ - 2 ሳ.
- የታሸገ አኖል - 200 ግ.
- የተቀቀለ ሩ - 1 ብርጭቆ;
- ፓሶርስ, ጨው, mayonnaise - ለመቅመስ.
ዝግጅት
ስኩዊቶች ከተፀዳ ከ 2-3 ደቂቃዎች በኋላ ይሞላሉ. ከዚያም ቀዝቃዛ እና በቡሽ ይቦረጉራሉ. ዱባዎች ደግሞ በኩብ የተቆራረጡ ናቸው, እንጆሪን ከዳማሎች እንጨፍናለን. ሁሉንም ምርቶች ይቀላቅሉ, ማይኒዝዝ, የተጨፈፈ ፍራፍሬዎች, ጨው ለመቅለጥ እና ቅልቅል መጨመር.
ስኳር, ስኳር እና አናናስ / Salad Recipe
ግብዓቶች
- ስኩዊድ - 300 ግ.
- ቢከን - 50 ግ.
- የዶሮ ጡፍ - 100 ግራም;
- ትኩስ ዱባ - 100 ግራም;
- አረንጓዴ ፖም - 30 ግ.
- የወይራ ዘይት - 30 ግ.
- mayonnaise - 100 g;
- የሎሚ ጭማቂ - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ጨው, ፔፐር - ለመብላት.
ዝግጅት
የዶሮዉን ጡት, ደረቅ, የተጨማደቁ, የተጨመቁ እና የተጨመቁ የወይራ ዘይቶችን ቅልቅል. ከዚያም ጭድ ይቁረጡ. ካላሚሶች ለሶስት ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ ይቀቀሉ, ከዚያም ቀዝቃዛና ቀለበቶች የተቆራረጡ, በሎሚ ጭማቂ ይበቅሏቸው. ቦኮን በጋለ ቅቤ ላይ ለ 3 ደቂቃዎች ያህል ካጠቡ በኋላ ቀዝቃዛና ቀጭን ጭረት ማድረቅ ይጀምራል. አፕል, ዱባ እና የታሸገ አኖል ቆርቆሮዎችን ይቀንሱ, ከስኩዊድ, የዶሮ ስጋና ቡና ጋር ይደባለቁ, ማዮኒዝ, ጨው, ፔሩ እና ቅልቅል ይጨምሩ.