ጥቁር ብርቱካን ሙሉውን መብራት እስኪጠባበቅ ከጠበቁ ከቅዝቃዜ ጤናን ለማጠናከር የሚያግዙ በርካታ ጠቃሚ ዝግጅቶችን ማዘጋጀት ይችላሉ. በክረምት ውስጥ የአበባ ማስቀመጫዎችን ለማሟላት ብቁ ከሆኑ እጩ ተወዳዳሪዎች አንዱ በክረምቱ ወቅት የጫካው አመድ ኮምፕሌተር ሲሆን በዚህ ምግብ ውስጥ ለመሳተፍ የወሰንነው የምግብ አሰራሮች ናቸው.
የፍራፍሬ ኮክቴክ ለክረምት ቾውቤሪ
ሳሪዮት እራሷ የባልደረባውን የተለያዩ ገጽታዎች ስለሚያሳይ እና ሁለቱም የፖም ጡቦችን ለማገዝ ስለሚያደርጉ በጣም ዘግናኝ የሆነ መዓዛ እና ጣዕም አላቸው.
ግብዓቶች
- ቢላዋ - 170 ግ.
- ስኳር - 210 ግ.
- ፖም - 570 ግ.
ዝግጅት
እንዲህ ዓይነቱ ኮምፕዩተር የማምረት ዘዴ ከሌላው የተለየ አይሆንም. የታሸገ ጥቁር ጫማ በእቶን ላይ ተዘርግቷል. ፖም ተስሎ የተቆራረጠ ሲሆን ከቆሎ በኋላ ተላከ. የጣፋዎቹ ይዘቶች በሚፈላ ጣፋጭ የስኳር መጠጥ ሞልተው ለ 10 ደቂቃዎች ይቀመጣሉ. ከጥቂት ቆይታ በኋላ ፈንጋው ወደ ኋላ ይለቃጣል, እንደገና አፍልቶ ብሩንና በድስ ውስጥ እንጆቻቸውን እና ፖም በኖሶች ውስጥ ይፍሰስባቸዋል. አሁን የሚቀዘቅዙ ኮንቴይነሮችን ለመያዝ እና ለማከማቸት መተው ይቻላል.
ለክረምት ከጥቁር ቾርቤሪ ቀላል ኮምፕዩተር
የመጠጥ ብርሀን ጨንቃቃ ካልሆንክ, ከኮምፕላኑ ልብ ላይ ብቻ ጥቁር ሻካሪን ብቻ መጠቀም ይቻላል. በማከማቸት ጊዜ ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ሲውል, ቤሪሶቹ በአዲሱ ጎኑ ላይ ይከፈታሉ, ለቃሚው ጥሩ ጣዕም እና ቀለም ይሰጣሉ.
ከታች ባለው ጥቁር እንክብሎች ውስጥ ሁሉንም ጥቅማጥቅሞች ለማዳን የሚያስችልዎ የምግብ አሰራር እናቀርባለን.
ግብዓቶች
- ፍራፍሬ - 630 ግ.
- ስኳር - 840 ግ.
ዝግጅት
ጥቁር ፍሬው በጥሩ ሁኔታ ያጥቁ, የበዛ ፍሬዎችን ቀድመው መሰብሰብ እና መያዣ የሌላቸውትን መምረጥ. እንጆቹን ለመበጥበጥ እና ወደ ንጹሕ ፓክዎች ውስጥ ይትከሉ. በሶስት ሊትር ውኃ ውስጥ የተሰራውን የስኳር መጠን በማጣር የስኳር ማጠቢያ ነው. ጥቁር ኪሮስዎን በተፈላ ግልገል ይሙሉ እና ወዲያውኑ ከቅድመ ማሸት የተሸፈኑ ክዳኖችን ይሙሉ.
ከቦሚ እና ከሾካሪ ኮምፓራ ይማሩ
ግብዓቶች
- ፖም ሮድሪኪ - 1.4 ኪ.ግ;
- አሽታር, አርሮኒያ - 680 ግ.
- ስኳር - 1,1 ኪ.ግ;
- ውሃ - 4.3 ኪ.ግ.
ዝግጅት
ፖምቹን ይታጠቡ. ጥቁር ቀዝቃዛ የቤሪ ፍሬዎች ከቆሸሸ እና ከተጣራ በኋላ ያጸዱ, በደንብ አጥቁ. ከእያንዳንዱ ንጹሕ የሱፍ ገንዳ ላይ ጥቂት የፖም ፍሬዎችን እና ጥንድ የሆኑ እንጆችን አስቀምጡ, ከዚያም እቃዎቹን ግማሽ ማሟላት. የጣሳዎቹ ይዘቶች በበቂ ፈሳሽ ውስጥ ይቅለሉት እና ለ 15 ደቂቃዎች ይልቀቁ, ከዚያም የተረፈውን ህዋሳ ወደ ድስዎ ውስጥ ይላኩት, ወደ ሙጫ ያመጣሉ እና ከስኳሩ ጋር ይቀላቀሉ. በፍራፍሬዎች ፍራፍሬና ፍራፍሬ ውስጥ ቅመማ ቅመሞች እና ፍራፍሬዎችን ይክሉት.
ከባሕር-ባክቶን እና ጥቁር ሻካሪዬ ኮምፓሬት
የበለርን እና የባህር-ባትቶርን ጠቃሚ ጠቀሜታዎች በማዋሃድ, ለሁሉም የጉንፋን በሽታዎች በማጋለጥ የመልቪዲሚን መጠጦችን ማግኘት ይችላሉ. ከተረጋገጠ ጥቅሞቹ ባሻገር ጣፋጭ እና መዓዛ አለው.
ግብዓቶች
ዝግጅት
ኮኮላውን ከጥቁር ሾውቤር ከማብሰሌዎ በፊት የባህር ባርንን እና የተራራ አሽትን በማዘጋጀት ቅጠሎችን እና ፔዳኖቹን በማጽዳት ያዘጋጁ. የተጣሩ እና የተደረደሩ የቤሪ ፍሬዎች መታጠቢያ እና ደረቅ. ጥቁር ኪሪዮን እና የባሕር በሮሽን በንጹህ ማሰሮዎች ያሰራጩ, ከዚያም በሸራ ይሸፍኑ እና የፈላ ውሃን ያፈሱ. የጣሳዎቹን አንገቶች ሽፋን ሸፍኖ እና ለግማሽ ሰዓት እንዲዳስጡ ያድርጓቸዋል. ማጽጃው ከተጠናቀቀ በኋላ, ኮፖሶቹን በማንሸራተት እና ከመከማፋቱ በፊት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት.