ቤት ውስጥ ሃላቫ

ሃቫቫ ስኳር, ዘይትና አንዳንዴ አንዳንድ ሌሎች ንጥረ ነገሮችን በመጨመር በዘሮቹ ወይም በሾላዎች የተሰራ በጣም ተወዳጅ የምግብ አይነት ነው. እርግጥ ነው, ይህ ጣፋጭነት ሊገዛ ይችላል, ነገር ግን ብዙዎች የቤት ውስጥ እቤትን እንዴት መሥራት እንደሚገባ ያስባሉ.

ሃቫስ ከቆጠጠ የዶልት አዝራሩ ብቻ ሳይሆን ከኦቾሎኒ, ከዶሮ አጫማዎች, ዎልበከ, ወዘተ - ብዙ አማራጮች አሉ.

የሱፍ አበባ ፍራፍሬ

ስለዚህ ከሱፍ አበራ ዘር ለቤት የተዘጋጀ ፋን ቀላል ቀመር.

ግብዓቶች

• 0.5 ኪ.ግ የተተከሉ ዘሮች;
• 1 ኩባጭ ስኳር;
• 1.5 ኩባጭ የስንዴ ዱቄት;
• ከ60-80 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• ከ 130-150 ግራም የዶልሚን ዘይት.

ዝግጅት:

በመጀመሪያ, በደረቅ ድስት ለማብሰል ጥራቱን ጠብቁ ከዚያም በስጋ ማጠቢያ ማሽኑ ውስጥ ሁለት ጊዜ እንዲተላለፉ ያድርጉ (ማቀጣጠልዎን መጠቀም ይችላሉ). በአንድ ፓንሽ ላይ ዱቄት ጥቁር ዱቄት በማንሳፈፍ በእንጨት ሽታ ይሠራል. ዱቄቱን መሬት ውስጥ ከሚገኙ ዘሮች ጋር በመቀላቀል እንደገና በስጋ ማጠቢያ ማሽኖች ውስጥ ይሽከረክሩ ወይም ማስቀየሪያውን ወደ ተመሳሳይነት ያመጣሉ. አሁን ግን ሽኮውን እያዘጋጀን ነው-ስኳር በውሃ ውስጥ ፈሰሰ, መካከለኛ ሙቀትን ያመጣል, ድምጽን እናስወግዳለን, የእሳት ፍሳሽ በትንሽ እና በቆራ 3-4 ደቂቃዎች ይቀንሳል. የንፍላጎቱን ዘይት በሆድ ውስጥ በማንጠፍ ሾልከው ያዙ. ቀስ በቀስ የተዘጋጁትን የቅሪት ዘር እና ዱቄት ማከል. ወደ ወጥነት አመጣነው እና ወደ ቀዝቃዛ ቅርጾች ወይም የተሻለ እንጨምራለን - ወደ አራት እጥፍ ቅርጾችን በአራት ማዕዘን ቅርጾችን እንቆርጠው, በብራና ወረቀት ላይ ተጭኖ እና በማቀዝቀዣው ውስጥ ተጭኗል. ከጥቂት ሰዓታት በኋላ (ቢያንስ 4), የዘር ፍሬዎች ለአገልግሎት ዝግጁ ናቸው.

ሃላቫ ከዛፍ

በጣም ጣፋጭ ምግቦችን የቤት እህል ለማብሰያ ማዘጋጀት ይችላል.

ግብዓቶች

• 200 ግራም የ peeled walnut kernels;
• 130 ግራም የተፈጥሮ ቅቤ;
• 200 ግራም ስኳር;
• 400 ml ሙሉ ወተት ወይም ክሬም;
• 15-20 ግራም የበቆሎ ፋሲካ;
• ትንሽ ቀረፋ እና ቫኒላ.

ዝግጅት:

በሙቅ ወተት ወይም ክሬም ሽርሽር ውስጥ ቀደም ሲል በፍቃዱ ወተት (1 5) ተጠልቶ በቆሎው ላይ ተጨቅጭቅ, በንፋስ ሙቀቱ ላይ ለዉጣ ነዉ. የለውዝ ዛፍ ፍሬዎች እስከ ወርቃማ ቡናማ እስኪቀንሱ ድረስ ዘይት ውስጥ መጨመሪያ ውስጥ ይከተላል, ከዚያም የተከተለውን ወተት-ስታርት ሽትን, ሙሉ ጥምጣማ እና በጥሩ የተዘጋ መያዣ ውስጥ ይጨምሩ. ቆሻሻውን በሌላ ግማሽ ሰዓት ውስጥ እናዝናለን. ከዚያም ክብደቱን በሸፈነው ምግብ ላይ እናስቀጣለን.

የኦቾሎኒ ፍሬ

ደስ የሚሉ ፍራፍሬዎችን እና ኦቾሎኒዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ.

ግብዓቶች

• 0.5 ኪሎ ግራም ኦቾሎሴ ተጥሏል.
• 1 ስኳር ስኳር;
• 150 ሚሊ ሊይት የዶልፌት ዘይት;
• 1.5 ኩባጭ ዱቄት;
• ከ60-80 ሚሊ ሜትር ውሃ;
• ድራማ ቫኒላ.

ዝግጅት:

በፍጥነት በኦቾሎኒ የቡና ፍሬዎችን በኩሬ ማብሰል, ከዚያም ከተቀባ ወይም የስጋ ማቀነባበሪያ በመጠቀም ይንቀሳቀሷቸው. በደረቅ ድስት ለማቅለጥ እና ከኩች ኦቾሎኒ ጋር የተቀላቀለ ቡና. ዘይት እና ውስጡን በጥንቃቄ ይቀላቅላሉ. ከውሀ እና ስኳር ክምበር ውስጥ ይዘጋጁ. ሁሉም የተቀላቀለ እና ትንሽ ቀዝቃዛ.

ስለጥመቶች

በእንስሳት መካከል, ከእነዚህ ክፍሎች በተጨማሪ ማር, እንቁላል, የሰሊጥ ዘር እና ሌሎችንም ጨምሮ ማከል ይችላሉ. ይህ ምናባዊ ፈጠራ ነው. በእርግጥ አካለቱን በመሞከር ሙከራው የተመጣጠነ ስሜትን በመጠበቅ ላይ ነው. ማር መውጣቱ በትንሽ በትንሹ ሊሞቅ ይገባዋል, ነገር ግን ለቀልድ አይውሰድ. ቀጫጭን መካከለኛ ወይም መካከለኛ ሊሆኑ ወይም የተለያዩ ስኬቶች ሊጣሩ ይችላሉ.

ቸኮሌት አክል

በቸኮሌት ውስጥ ጣፋጭ ምግቦች እና የሆላዋ እቃዎች. እንደዚህ አይነት ቀንድ (Half Hands) ለማዘጋጀት ከላይ የተጠቀሱትን የምግብ አዘገጃጀቶች (ክህሎቶች) ይከተሉ, ከዚያም ጭራሩን በትንሽ በትንሹ በቢላ ይቁረጡ እና ትንሽ ቀዝቀዝ እንዲያደርጉ ይደረጋል, ከዚያም እያንዳንዱን በሚቀላቀለው ቸኮሌት ላይ ይንከባከቧቸው (ከዚያም በቆሎ ውስጥ ቺፕስ ውስጥ ይንከባለላሉ - በጣም ይደሰታል). ትኩስ ከሆነው ሻይ, ቡና, ጥንቸል, ሮቦቢስ, ላፓቻ በተባሉ አዲስ የሻይሆል መጠጦች ያገለግላል.