ካታ "ፓስፊክ ሳልሞን" በመባል ይታወቃል. ይህ ዝርያ ለስጋ ተመጋቢነት ብቻ ሳይሆን ከፍተኛ ጥራት ያለው ቀይ አዕማር ምንጭ ነው. የቪታሚን B1, B2, C, PP, E, provitamin A ይዘት, እንዲሁም የተለያዩ ጥቃቅን እና ማይክሮ ኤነርጂ ዓይነቶች ከሂሣብ ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ላላቸው ነጭ ዓሣዎች ይለያሉ. የኩምብል ካሎሪ ይዘት በ 127 ክ.ካ. ብቻ ነው. ስለሆነም በማቅለሚያ ልጃገረዶች አመጋገብ ውስጥ በሰላም ማካተት ይቻላል.
የዶልሰን ሳልሞን ካሎሪ
ሁሉም የእንግዳ መቀበያ ኩባያ ሳም ሳንቀላቀስን በተሞክሮም ሊኩራሩት አይችሉም. በካንሰንት (228 ኪ.ሲ.) ዝቅተኛ መጠን ያለው ኬም 21.6 ግራም ፕሮቲን, 13 ግራም ስብ እና 5.6 ግራም ካርቦሃይድሬት (32%), 17% እና የዕለት እህል 2%. በጣም የሚያስገርም ጣፋጭነት በዱቄት የተጠበሰ ቅጠል ነው. በጨው የተዘፈዉ የቡልጋፔ ፔፐር በጨው የተሸፈነ ስእል በጨው የተሸፈነ ስእል በጨው የተሸፈነ ሳል ሳምሞን ጣዕም እንዲኖረው ያደርጋል.
የሳሞ ሳልሞኒየም ይዘት
በእንቁላል የተጠበሰ ጣፋጭ ምግቦች የተኮማተሩ, የካሎሪክ ዋጋ 127 ኪ.ሰል ነው, 19 ግራም ፕሮቲን እና 6 ላል ቅባት ይይዛል. "ዓሳ ለማጥመድ" እና የሎሚ ጭማቂ በትንሹ በስፖንተር ከተጨመረ በኋላ በበቀለው ይብሉት. ቀዝቃዛ የሆነ የመጥያ ጣዕም ለማቅረብ, በሳምሶና ቂጣ በቆሻሻ ጣፋጭ ዘንዶ መካከል የኦርጋን ዘንዶ መጨመር ይቻላል, ዓሳዎቹ የቀረውን ቅመማ ቅመሞች እና መዓዛ ያቀርባሉ.
የተቀቀለው የቡና ሳልሞኖ ካሎሮይክ ይዘት
የተጠበሰ ሳል ሳምቡል በኩላሊ ይዘት ውስጥ ከተፈለፈ የእንጆቹን ምግብ አይለይም, ነገር ግን በእንቦቹ ላይ በተጨመሩ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች ምክንያት የመቃም ልዩነቶች አሉት. እንደ ውብቱ የምግብ አዘገጃጀት ገለፃ ግማሾን ቆርቆሮ በቆሎ በቆሎ በቆራጣጣው በ 4 ቅጠል ላይ መጨመር, ነገር ግን ሙሉ በሙሉ ሙሉ በሙሉ ማለት አይደለም, ስለዚህም እነዚህ ክፋዮች በፒኒ ቲኬ, በፕሬስ, በቢሳ ቅጠል , በጨው, በርበሬ ላይ ተያይዘዋል. ዓሣው ከተዘጋጀ በኋላ ነጭ ወይም ቀይ ቀቅለው ከተፈጠሩት ብስኩት ጋር የተቆራኘ ሲሆን ይህም የዓሳውን ጣዕም በአስፈላጊነቱ ላይ አፅንኦት በማድረግ ምግቡን ነው.