ከመዋነጥ ጋር የተጠበቁ ደረቅ የቼክ ኬኮች አሠራር ለሁሉም ተወዳጅዎች ለመላው ቤተሰብ ፈጣን እና ተወዳጅ የሆኑ ቁርስዎችን ለማዘጋጀት ይጠቅማል. ሞቃታማ እና እርቃን መጋገር እርስዎን እና ቤተሰብዎን ለማስደሰት እርግጠኛ ነው. እንዲሁም ከሚወዱት ጣፋጭ ወይም የተጨማቾች ወተት ውስጥ ሁለት ቆርቆችን በማከል ሁለቱንም ትናንሽ እና ጥቃቅን ጣፋጭ ጥርስዎችን ማስደሰት ይችላሉ.
በጣም አነስተኛ በሆኑ የምርት ስብስቦች ውስጥ ወፍራም እና ቆንጆ የቼክ ኬኮች እንዴት እንደሚሠሩ ለመማር ጊዜው አሁን ነው.
በኦምባ እና ዘቢብ ለምቹ ክሬም ምግብ
ግብዓቶች
- የአትክልት ዘይት - 5 tbsp. l.
- የዶሮ እንቁላል - 2 ሳ.
- ስኳር - 150 ግ.
- ፈካ ያለ ወይን - 40 ግ.
- ዱቄት - 0.5 ኩባያ;
- የጎማ ጥብ - 1 ኪ.ግ;
- ጨው - ለመብላት;
- ስኳር ቫኒላ - 3 ጨው;
- ዘቢብ ጨለማ - 40 ግ.
- የሴሚሊን እጥፋት - 4 tbsp. l.
ዝግጅት
በቅድሚያ በሞቃው ውሃ ውስጥ የምንጣፍበት የፍራፍሬ ፍራፍሬ ውስጥ የምንጣላቸው ምርጥ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ይደረጋሉ. ከዚያም ዱቄው እናዘጋጃለን - እንቁላል በስኳር እንመገብለታለን, ይህ የአበባው ምስጢር እና የጣፋጭዎ ውበት ሚስጥር ነው. ቀጥሎም ጨውና የቫኒላ ስኳር ጨምሩ. ከእዚያም በኋላ በአንድ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ የተሰራውን ጥብ ዱቄት በማሰራጨት በጥሩ ሁኔታ ይንጥፋሉ. ከዚያም ሰሎሊናን እና ዱቄት ይጨምሩ, በደንብ ይቀላቀሉ. ሪዝንስ በቆርቆሮ ፎጣ ተሞልቶ መጨፍጨፍ አለበት.
አሁን ደግሞ ጠረጴዛውን በዱቄት እና በአበባዎች ላይ እንረጭፋለን. ከዚያም በሁለቱም በኩል በብርድ ቧንቧ ውስጥ እያንዳንዱን መናፈሻ ይዘርጉ. በዘይዙ ዘይት መቀባት አትርሳ. በቆሻሻ ክሬም ወይም የሚወዱት ማድስ ለጠረጴዛ ያገልግሉ. ከዚሁ ጋር በሚመሳሰል መልኩ አናሳዎች ከንዴ እራት ጋር በመጋገሪያ ምድጃ ውስጥ በ 10 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በ 180 ዲግሪ ሊጋገሩ ይችላሉ.
አሁን እርስዎ ወለድ አንጎላ የኬክ ኬኮች ከእንደጋ ጋር እንዴት እንደሚሰሩ ያውቃሉ, እኛ ለአንባቢዎቻችን ግን ሌላ አስደናቂ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለን. በዚህ ጊዜ እንቁላሎች ሳይንሳዊን እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው እንማራለን.
ለስላሳ ኬኮች ከዕዳዎች ውጭ እንቁላል የሚዘጋጅ ቀላል ምግብ
ግብዓቶች
- ጎጆ ቢስ - 360 ግ.
- ስኳር - 2 tsp;
- ዱቄት - 100 ግራም;
- የአትክልት ዘይት - 4 tbsp. l.
- ጨው - መቆንጠጫ;
- ሙዝ - 2 ጥራዝ.
ዝግጅት
የጎማውን ጥብስ, የጨው እና የጭንሽ ዱቄት በዱቄት ቅልቅል, ከዚያም በጥንቃቄ ይቀላቅሉ. በመቀጠል, ሙዝ እንሰዳለን
ከተፈለሰሉ, ከቡዝ ይልቅ ሌሎች ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ, የስኳር መጠንም ሊለያይ ይችላል. በቆሻሻ ወይም በተቃራኒ ወተት ከወትሮው ጋር, እንዲሁም በድሬም ወይም ድስ ውስጥ ጣፋጩን ማገልገል ይችላሉ. ለተመሳሳይ ምግብ ሲርኪኪ ከ ማንንስ ጋር በበርካታ ድግግሞሽ ሊዘጋጅ ይችላል.