ኬክ "Raffaello" ለድሬዎች እና ለስላሳ ኮምጣጣዎች ከኮኮጡ ቺፕዎች የሚመጡ ምግቦች ይሆናል. አንድ ለስላሳ ጥቁር ክሬም ለስላሳ እና ለስላሳ ጥሬ ያላቸው ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ጥቃቅን ኬሚካሎች አይተዉም እናም ለረጅም ጊዜ የሚታወስ ነው.
የሪፈኦልን ኬክ እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል?
ሁለቱንም በቀድሞው ቴክኖሎጂ ውስጥ የ "ራፍቴሎ" ኬክን ማዘጋጀት ይችላሉ, እና በአጠቃላይ ተቀባይነት ካላቸው ደንቦች ጋር በመዛመድ.
- የኬክ አይነቶቹ ቢስኪን, ኩኪስ ወይም ሌላው ቀርቶ በቆሎ ዱቄት ሊሆን ይችላል.
- ለስላች ጥቁር ቸኮሌት, ክሬም, የጎዳና ጥብስ, አስገዳጅ ወተትን ከመሰሉት ጋር መጠቀሚያ ይጠቀማሉ.
- ለስላሳ እና ጣፋጭ ኬክ "ራፊሎሎ" በጫካ, በቸኮሌት እና ጣፋጭ ምግቦች ያጌጣል.
Raffaello cake - cream
ክሬም ሎሌ / "Raffaello" በኬሚካሎች / ቁሳቁሶች / በተፈጥሯዊ ቅመማ ቅመሞች ለመጠበቅ መጀመሪያ ላይ ጥሩ ጣዕም ሊኖረው ይችላል. ከተፈለገው መሙላት ተለጣጣቂው ቫኒላ የተሟላ ነው. ቂጣዎቹን ለመተግበር ከመሞከርዎ በፊት ቅዝቃዜው እንዲቀላቀል እና ቀዝቃዛ እንዲሆን ለማድረግ በአጭር ጊዜ ውስጥ ይከማቻል.
ግብዓቶች
- ዘይት - 200 ግ.
- ኮምጣጤ - 1 ማሰሮ;
- ቸኮሌት ነጭ - 200 ግ.
- የኮኮናት ቺፕስ - 100 ግራም.
ዝግጅት
- በቸኮሌት ቅቤ ይቀለው.
- ኮምጣጣው ወተት በተቀዘቀለው ክብደት ውስጥ ይጨምር.
- በራፋሎላ ክሬም በጫካዎች መወጋት ጣልቃ መግባት.
ለራፍኦላ ኬክ የዓይን ኬኮች
የፍራፍሬ ብስኩት ለ "ኬፍጣሎ" የተሰኘ ብስኩት ብጉር በቆሎው ውስጥ በአልሞድ ዱቄት ከተተካ የተለየ ልዩ ጣዕም ያገኘዋል. የዩኒየኑ የምግብ አዘገጃጀትን ዋጋ ለመቀነስ, ዱቄት ለማጣፈጥ እና ለጣዕመራዊ ባህሪው ትንሽ ዱቄት የተጨመረበት የዱና ስፖንጅ ስፖንጅ ኬክ ማዘጋጀት ይቻላል.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 6 መ.
- የኮኮናት ቺፕስ - 250 ግ.
- የአልሞንድ ዱቄት - 100 ግራም;
- ስኳር - 350 ግ.
- ጨው.
ዝግጅት
- በጨው እና በስኳር የተጣበቁ ስኒዎች ውስጥ ይቀላቅሉ, የውሃ መታጠቢያ ላይ እስከ 60 ዲግሪ ያርቁ.
- የአረፋ እና የማቀዝቀዣ ጊዜ እስኪመጣ ድረስ የእንቁላል መገኛን ይምሩ.
- እንጆቹን ዱቄት በዱቄት ይደባለቁ, በተቀጠቀጠ እንቁላል መሠረት ላይ ይጨምሩ.
- ቂጣውን ወደ ብስኩት ወረቀት በፓርቻው ላይ በማስተካከል በ 180 ዲግሪ ለ 15 ደቂቃዎች መጋገር.
ብስኩትስ ኬክ "ራፋሎ"
ከዚህ በታች በተዘረዘሩት ምክሮች እና በመርከቦች ውስጥ በመመርኮዝ ረጋ ያለ ኬክ "ራፋሎ" ለማዘጋጀት በብስክሌት ኬኮች መጠቀም ይቻላል. ከቆሎ ስርዓት ይልቅ ፋጣውን መጠቀም እና የቫንዲን ስኳርን በተፈጥሯዊ መጨመር ወይም በዱቄቶች ውስጥ ይተኩ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 5 መ.
- ስኳር - 150 ግ.
- ዱቄት - 100 ግራም;
- 30 ዲግሪ ፋብል - 30 ግራም;
- ዘይት - 30 ግ.
- የቪጋላ ስኳር - 2 ሳር.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- የአልሞንድ ጣዕም መቆጠርን,
- "Raffaello" ክር, ኮኮናት መላጨት.
ዝግጅት
- ነጭ እና የሸለቆማ ስኳር ነጭ እና ነጠብጣቦች ያዙ.
- የፕሮቲን አረፋን ወደ ኮምጣጣ ጥቁር ይለውጡ.
- ዱቄት, ዱቄት እና የሚጋገረው ዱቄት ቅልቅል ቅልቅል ቅቤ ይቀቡ.
- ቢስክሌት በ 180 ዲግሪ ይስሩ, ቀዝቃዛ, በሶስት ክፍሎች የተቆራረጠ, በጤሮ ውስጥ የተጠበቀና.
- በብስክሌት ኬክ "Raffaello" ለክፍላ ኬክ አዘጋጁ እና የኬክ ዓይነቶችን እንዲሁም የኩሬው ገጽታ በጫማ ይረጩ.
ጎማ "ራፊሎሎ" በስጦታ አይብ - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
በእንፋሎት ከሚሰሉት ጥብ ዱቄት "ፎፋሎሎ" የተሰኘው ኬክ በተለይም ለመጋገሪያ የሚሆን የመጨረሻ ኬክ ከተጠቀሙ በጣም ጥሩ ጣዕም ይኖረዋል. ምርቱ ከማንኛውም የስብ ይዘት እና ስነጽሁፍ ሊሆን ይችላል, ዋናው ነገር በጥሩ ጉድፍ ውስጥ ከመጠቀም በፊት መቀቀል ነው. ለስላሳ ኬኮች በብርድ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ለመቆየት እና ለብርሃን እንዲቆዩ ማድረጉ ጠቃሚ አይሆንም.
ግብዓቶች
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- የስነቴክ አይብ - 200 ግ.
- ዱቄት - 320 ግ.
- የተዋቀረ ሶዳ - 10 ግ.
- ስኳር - 1 ኩባያ;
- "Raffaello" ክር, ኮኮናት መላጨት.
ዝግጅት
- ቢያንስ ለ 5 ደቂቃዎች እንቁላልን በስኳር መኮነን.
- የጎማውን ጥብስ, የተከተለውን ሶዳ, ዱቄት ጨምሩ.
- በ 7 ቅጠሎች ላይ ያለውን እብጠት መለጠፍ, በእያንዳንዱ በብራና ላይ, በ 180 ዲግሪ በ 5-7 ደቂቃዎች ቡና.
- ለ "ኬፍሎ ሎሎ" አንድ ክሬም የተዘጋጀውን ክሬም ያዘጋጁ.
- "ራፊሎ" የተባለ ኮኮናት ክፈፍ ይቅቡት.
የስታርበርስ ኬክ "ራፋሎ"
ቤት ውስጥ "ራፋሎሎ" የሚዘጋጅ በቅድሚያ በቀዝቃዛው ወይም በቀዝቃዛው የስታሮሬ ፍሬዎች ጭምር በቅድሚያ ማነጣጠፍ ሊፈጠር ይችላል. ጣፋጭ ምግቦችን አጣጥፎ በመጨመር በቆርቆሮ ሾፕ እና በአርዝ የተቀቡ የአዝማ ዝርያዎችን በመክተት መተካት ይችላሉ.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 320 ግ.
- ስኳር 380 ግ;
- ስኳር ቫኒላ - 3 ጥቅሎች;
- ክሬም - 400 ግ.
- ቅቤ ክሬድ - 200 ግ.
- መጋገሪያ ዱቄት - 20 ግ.
- እንጆሪ - 200 ግራም;
- Raffaello ጣፋጮች - 15 ቅሪቶች;
- የኮኮናት ቺፕስ - 100 ግራም.
ዝግጅት
- እንቁላልን, ስኳርን አንድ ስኒ, 2 ፓኮች የቫኒላ, ጅራትን ያገናኙ.
- 200 ግራም የሾላ ኬክ, ዱቄት, ከመጋገሪያ ዱቄት ውስጥ.
- ቂጣውን በፓርካሬ ላይ በፓርካው ላይ ያስወግዱ, ኬክን በ 180 ዲግሪ ሴኮንድ 25 ደቂቃዎች ይደውሉ, ግማሽን ይቀንሱ.
- ስኳር እና ስኳር በስኳር ይንሸራተት, የተላከለ ክሬም, ቫኒላ.
- በኬካዎቹ ላይ ቢያንስ 1 ሴንቲሜትር ላይ ክሬን ይጫኑት, በስርበሬው ላይ ይጫኑት, የተቆረጠ ከረሜላ (5 ዎች).
- የፍራፍሬን ኬክ "ራፋሎሎ" በመበጥበጥ, ጣፋጭ በማድረግ ያርቁ.
ኬክ "ራፊፋሎ" ያለ ድስት
"ራፊሎ ሎን" ከመጠን በላይ ሳይጋገረ ከኩኪዎች ማዘጋጀት ቀላል እና ቀላል ይሆናል. የፈለጉትን የመጥቀሻ ባህሪ ለማግኘት ዋነኛው ሁኔታ ለስላሳ መጠኑ ለረጅም ጊዜ መቆየት ሲሆን ለ 5-6 ሰዓታት ወይም ደግሞ በምሽት በምሽት ውስጥ መቀመጥ አለበት. ለኩኪዎች ማንኛውንም ኩኪን ይጨምራል: ብስኩት, አሸዋ ወይም ብስኩት.
ግብዓቶች
- ወተት - 350 ሚሊ;
- ስኳር - 100 ግራም;
- ዱቄትና ብረት - 35 ግ.
- ዘይት እና የተጨመረ ወተት - 100 ግራም;
- ኩኪዎች - 300 ግ.
- ክሬም - 250 ግ.
- ስኳር - 40 ግራም;
- ቫኒላ;
- የኮኮናት ቺፕስ - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ከዱቄት, ከጣፋጭ እና ከቫኒላ ጋር ወተት አብዝቶ ሙቀትን ቀዝቃዛና ቅቤ ይቀቡ.
- በኩስ ኮት እና ክሬም ውስጥ በኩሬዎች, ኩኪዎችን መሙላት, የተከተለ ኩኪዎችን.
- ክሬሙን በአደፍ ላይ ይዝጉ, የመጨረሻውን ንብርብር ያሰራጩ.
- በ "ኮክቴሎ" የተሰራውን የኬክ አሻንጉሊት አናት ላይ ያስፍሩ.
በፍራፍሎ ኬክ የተሰራ የምግብ ልብሶች
የኬፕቲክ የቴክኒካዊ ቴክኒካዊ መሳሪያዎች ቢኖሩም, የጃርኮፕላጥ "ሮፋሎ" እና "ማላጣኖ" የተሰኘው የኬፕለር ጣዕም ለስላሳ, መዓዛና ለስላሳ ነው. ለመጀመሪያው ምግብ, ምርቱ በቾኮስ ግማሽ ወይም በአነስተኛ ቸኮሌት መልክዎች ሊጌጥ ይችላል. በጭቃ ፈሳሽ ላይ ተመርኩዞ ጣፋጭ ከሆነ ማንኛውም ጣፋጭ ጣፋጭ ፈሳሽ ይፈቀዳል.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 6 ጥራዞች;
- ዱቄት - 130 ግ.
- ስኳር - 180 ግ.
- mascarpone - 300 ግ.
- የተጣራ ወተት - 200 g እና 2 tbsp. ስስሊቶች;
- ክሬም - 80 ግ.
- ቸኮሌት ነጭ - 200 ግ.
- የኮኮናት ቺፕስ - 100 ግራም.
ዝግጅት
- እንቁላልን በስኳር ለ 10 ደቂቃዎች ይዝጉ, ዱቄቱን ያቀላቅሉ, ብስኩትን በ 180 ዲግሪ ይደውሉ, ቀዝቃዛ, ቆርጠው ይቁረጡ.
- በ 10 ሚሊ ውሀ ውስጥ በደንብ ውስጥ የሚገኙት 2 ጥፍጣፍ ወተት ተጠቂዎች በጣፋጭ ቂጣዎች ቅልቅል ይታጠቡ.
- ሞፋሳርዶን ከተጨማመቅ ወተት ጋር ይጫኑ, ኬኮች ይሸፍኑ.
- ቸኮሌት በፍሬው ፈሰሰ, ኬክን በጨርቅ ይሸፍኑ, በቆሻሻ ይረጩ.
የፎስ ኬክ "ራፋሎ"
በቀጣይ የሚቀርበው የምግብ አሰራር "ሻፊቴሎ" የተሰኘው የኬሚል "ኬክቲን" በሚጨመር ክሬም ተዘጋጅቷል. በዚህ ጊዜ መሰረታዊ መሠረት በዱካ ድንግል ዱቄት ዱቄት ዱቄት ዱቄት ማዘጋጀት አለብህ. እንደ የሸክላ ማጌጫ ለቸኮሌት የሚጋለጥ: ነጭ ወይም ጨለማ.
ግብዓቶች
- የኮኮናት ኬኮች
- ክሬም ወተት - 550 ግራም;
- ክሬም ዱባ - 150 ግ.
- ቸኮሌት ነጭ - 200 ግ.
- gelatin - 15 ግ.
- 50 ml ውሃ;
- - 200 ግ.
- የኮኮናት ቺፕስ - 100 ግራም.
ዝግጅት
- ለፋፍሎ ኬክ ኬክ የከባድ ኩባያ ኬኮች.
- ከጭንቅላቱ ክሬም ጋር ነጭ ቸኮሌት ይቀልጣል.
- በሾለ ክሬም እና በሟሟት የጀልቲን ዝርያ መካከል ዉጫትን ይንሸራሸር.
- ክሬም ክሬም, ክራከን በሸፈነ, ከኮኮናት ክራዎች ጋር ይርቁ.
Raffaello cake ከ custard - የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ
የምትወደውን ጣፋጭ ምግብ ለማብሰል የሚረዳ ሌላው ተወዳዳሪ አማራጭ የሮፊቴል ኬክ በፎቶርድ ነው. የኬክ ዓይነቶች በሚከተሉት ምክሮች የተዘጋጁ እና የመርከቧን ብዛቶች ያካተተ የታወቀ ያልተለመዱ ወይም የዱዮ ብስኩት ሊሆኑ ይችላሉ. በመጋገሪያ ውስጥ ያሉትን ጥፍሮች ከመጠን በላይ መቆጠብ አይኖርባቸውም, ስለዚህ ነጭ ሆነው ይቆያሉ.
ግብዓቶች
- እንቁላሎች - 2 ጥራዞች;
- ዱቄት - 400 ግ.
- ጥራጥሬና ቅቤ ክሬድ - 100 ግራም;
- ቤኪንግ ዱቄት እና ሶዳ - 1 ሳላማ ማንኪያ;
- ወተት - 750 ሚ.ሜ;
- ዱቄት እና እህል - 4 tbsp. ስስሊቶች;
- እንቁላል - 6 መ.
- ስኳር - 400 ግ.
- የዱና ኮምጣጤ, ቫኒላ እና ቅቤ.
ዝግጅት
- እንቁላል ለ 5-7 ደቂቃ በ 100 ግራም ስኳር ይገረፋል.
- የተቀዳውን ማርጂን, እርጥበት ክሬም, ድስትድ ዱቄት, ሶዳ, ዱቄት, ድብልቅን ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ በማታ ፊልም ውስጥ ይተውት.
- በሉፍ, በኩኪ ኬኮች ላይ የዶክታውን ክፍል አሰራጭ.
- በቪኒሊን, ወተትና እንቁላል ውስጥ ዱቄት, ዱቄት እና ስኳር ቅልቅል እስኪቀላቀል ድረስ ሙቅ.
- ለስላሳ ቅቤ እና የኮኮናት ቅርፊት በመጨመር ክሬኑን ይቅሉት, ክሬም ኬኮች ያጭዱ.
Raffaello cake ከለውዝል ዱቄት ጋር
ያልተለመደው ጣፋጭ ጣዕም ለሮፊሎ ኬክ የተዘጋጁ የአልሞንድ ኬኮች ይሰጣቸዋል. ጣፋጭ መሙላቱ ክሬም እና ነጭ ቸኮሌት ላይ በመመርኮዝ ከኮኮናት ቺፕስ ጋር ክሬሞ ክሬም ይሆናል. የቢራ ጠርሙጥ ወተትን ለመተካት በጤንነት ወተት ወይም ሌላ ዓይነት ጣእም እና ጣዕም ምርጫ ይከተላል.
ግብዓቶች
- እንቁላል - 4 እንክብሎች;
- የስንዴ ዱቄት እና የአልሞ ዱቄት - 100 ግራም;
- ወተት - 100 ሚሊሆል;
- ስኳር - 120 ግ.
- ዘይት - 40 ግ.
- በእንቁላጥ ዱቄት - 1 ሳንቲም;
- የኮኮናት ቺፕስ - 100 ግራም;
- ቪጋን ስኳር - 20 ግ.
- የኮኮናት ወተት - 150 ሚሊሆል;
- cream "Raffaello".
ዝግጅት
- ነጠላ ነጭዎችን እና ስኳሮችን በስኳር ይሸምቱ.
- ወደ ትኋላቸው, ወተት, የተቀዳ ቅቤ, ዱቄት በዱቄት ዱቄት, እና ከዚያም ፕሮቲን አቧራ ጣልቃ መግባት.
- በ 160 ዲግሪ የዓውድድ ቢስኪስ ብስኩት, ቀዝቃዛ, የተቆረጠ, በዱቄት ወተት በዲፕስ ዱቄት ውስጥ ተተክሏል.
- ለ "Raffaello" አንድ ክሬም ያዘጋጁ, ከላይ ያሉትን ምግቦች ይስጧቸው.
- ኬክ ከኮኮናት ቺፕስ ይረጩ.
Raffaello Corn Corn Sticks Cake
ለስላሳ የሆኑትን ጣፋጭ ምግቦች ከቆሎ ዱቄት የተሠራ "ኮምፓሎ" የተሰራ ኮምከር ነው. ለሙከራ ያህል ውኃውን ለብዙ ደቂቃዎች ሲያፈስሱ ከቆዳ ቀድመው ይጠራሉ. ኩርቱ እስኪያልቅ ድረስ መድረክ ይደርቃል.
ግብዓቶች
- ከቆሎ ዱቄቶች - 1 ጥቅል;
- ነጭ ቸኮሌት - 100 ግራም;
- ቅቤ - 150 ግ.
- 80 ኩንታል 80 ሚ.
- - 200 ግ.
- ቫላ
ዝግጅት
- ከቸኮሌት ጋር ቅቤ ይቀቡ, የተቀጨ ቡቃያዎችን, የኮኮናት ቅርፊቶችን, ቫኒላን, ወተት ይጨምሩ.
- በፊልም ውስጥ በሚቀረጽ መልክ እንጨቶች በእጆቻቸው ይታጠባሉ, በክሬም ይቀባሉ, በማቀዝቀዣው ውስጥ እንዲሰርዙ ይፈቀድላቸዋል.
- ኬክን በመድሃው ላይ ያስቀምጡ, ፊልም ያስወግዱ, ምርቱን በጫጩ ወተት ያፈስሱ እና በፈርም ይርጡ.