ለእያንዳንዳችን የተሟላ ምግብ መሆን ያለበት ምንድን ነው? ፕሮቲን, ስብ እና ካርቦሃይድሬቶች. በዚህ ዝርዝር ላይ የበለጠ ጥርጣሬ ምንድን ነው? እርግጥ ነው, ስብ ነው!
እና በዚያው ጊዜ, ከመጠን በላይ ማጠፊያዎችን የሚጎዱ ቅባቶች አይደሉም. ይልቁኑ እነዚህ ቅርጫቶች ስብ ስብ (ሴሎች) ናቸው. ይሁን እንጂ ከመጠን በላይ ካርቦሃይድሬትን በመውሰድ ስብስቡ "ዘግይቷል." ታዲያ እንደ ካርቦሃይድሬትን ያለመቀበል ክብደት መቀነስ አለብህ? መልካም, አንተን መቃወም አያስፈልግህም. ከሁሉም በላይ ካርቦሃይድሬት በፍጥነትና በዝግታ ይከፈላል. ፈጣን ወይም ቀላል, ለምሳሌ ስኳር, በቀላሉ የሚቀላቀል, እና ውስብስብ, በጣም ቀርፋፋ, ረዘም ያለ መበታተን ይጠይቃሉ. ክብደትን ለመቀነስ ዝቅተኛ-ካርቦ አመጋገቦች የእኛን ምስል የሚጎዳውን ፈጣን የካርቦሃይድሬት አጠቃቀም ፍጆታ ላይ በመመርኮዝ ይወሰናል.
ፈጣን እና ቀዝቃዛ ካርቦሃይድሬቶች
በሰውነታችን ኢንሱሊን በመርገፍ በሰውነት ውስጥ የሚሰራውን ካርቦሃይድሬትን (ካርቦሃይድሬትስ) ከሰውነትዎ ውስጥ በመውሰድ ከሰውነታችን ውስጥ ተወስዶ የሚሰጠውን የግሉኮድ መጠን ይቀንሳል. እናም የዚህን የግሉኮስ ስርጭትን ከልክ በላይ መጨፍጨፍ ተጨማሪ የቅባት ክምችት መኖሩን ያመጣል. ግን ስለ ካርቦሃይድሬት (ሃብሃይድሬት) የተትረፈረፈ ምርቶች ከሆንን, ከዱቄት ዱቄት እና ከስኳር, ስኳር (ዲዛይን) ማለትም ዱቄት እና ጣፋጭ ምርቶች ማለት ነው. ግን እውነታው ግን ብዙ ምርቶች በተቀቢያው ውስጥ fructose ይዘዋል. እናም ይሄ ሁሉም ፍራፍሬዎች, ፍራፍሬዎች, የተለያዩ አትክልቶች, ማር, የወተት ተዋጽኦዎች እና ዓሳዎች ናቸው. በእርግጥ ወደ አላስፈላጊነት መሄድ እና ሁሉንም ነገር እራሱን መካድ አያስፈልግዎትም. ለግንኙነት የሚያስፈልጉ በርበሬ ሃይድሬት ብዙ አለ.
ዝቅተኛ-ካትቢ አመጋገብ-ምን ምን መብላት ይችላሉ?
በጠንካራ ክልሎች ላለመፍጠር እና ክብደትን ለመቀነስ አዕምሮዎን አልለወጡም, አነስተኛ አልካቢ አመጋገብን ሲመለከቱ የተፈቀዱትን ምርቶች ዝርዝር ወዲያውኑ እንሰጥዎታለን.
- በባህር ውስጥ የሚገኙ የባህር ምግቦችን በሚወዱ ሰዎች ደስተኞች ነን. ዓሳ መጠጥ ሊሆን ይችላል. ግን ባሕሩ ብቻ ነው. እና ይሄም: ኮዱን, ታን, ዘለላ, ሳልሞኖች, ትራው, ማኮሬል. ከወንዙ ዓሣ ጋር ሲነፃፀር አነስተኛ መጠን ያላቸው ካርቦሃይድሬት (ካርቦሃይድሬት) ይይዛሉ.
- በሌሎች የባህር ምግቦች ላይ አይከለከልም. በመመገብ ወቅት በደንብ ሊረዱዋቸው ስለሚችሉት ሽፋኖች ደስተኞች ናቸው. በተጨማሪም ስኩዊድ, የወንዞች እና የዱር እንስሳት ማብሰል ይችላሉ.
- እንቁላል በማናቸውም አይነት እና በማንኛውም ሊበላ ይችላል. በተጨማሪም አልተከለከለም ወተት, ዝቅተኛ ስብ ወይም ዝቅተኛ-ወፍራም ቅቤ እና የጎጆ ጥብስ.
- ስጋን የሚወዱ ሰዎችም ይደሰታሉ. ከሁሉም በላይ እራሳቸውን እራሳቸውን መካድ የለባቸውም, ለምሳሌ, የበሬ, የከብት ጉበት, እንዲሁም በዶሮ, ዶሮ, ዳክዬ, እና በቱርክ ሳይቀር ራሳቸውን ይሞላሉ.
- እንዴ, በመጨረሻ - ከላይ የተጠቀሱት ሁሉ ከአትክልት ጋር ሊዋሃዱ ይችላሉ. ራዲሽ, ቲማቲም, ዱባ, ፔፐርስ, የወይራ ፍሬዎች, ማንኛውም ጎመን, ወይን ፍሬ, ዱባ, አረንጓዴ እና አተር. እንዲሁም አረንጓዴ ሽንኩርት, ስኳር, ስነል እና ሌሎች የግጦሽ ሣጥኖችን ጨምሮ.
በአጠቃላይ መተካት ይቻላል. ለሥጋዊው ጥቅምም እንኳ ቢሆን. ለነገሩ ይህ የአመጋገብ ዘይቤ ሰውነታችን በፊት የተጠራቀመውን የኃይል እጥረት, በሌላ አነጋገር, ወፍራም ሴሎች እንዲጠቀም ማነሳሳት ነው. ከውጭ መቀበል ሳያስፈልገው ከመጠባበቂያው ውስጥ ለማውጣት ይገደዳሉ, ይህም ድምፃቸውን ይቀንሳል.
ይህ አመጋገብ ጠንካራ ንጽጽሮች አሉት. መርዛማ ንጥረ ነገሮችን አካል እናጸዳለን - አንድ ጊዜ. የስብዋላይን (metabolism) ሁለት ደረጃዎችን እናሻሽላለን . ክብደት እናስተካክላለን - ሶስት. በእርግጥ ከእንደዚህ ዓይነት ገደቦች ጋር በተያያዘ አንዳንድ የጎንዮሽ ጉዳቶች አሉ.
ዝቅተኛ የካብ ባክቴሪያ ጉዳት
አንዳንድ የአመጋገብ ተመራማሪዎች የካርቦሃይድሬት መጠን መቀነስ ወደ የሆድ ድርቀት እንደሚቀንስ ያምናሉ. ግን ከሁሉም በኋላ አትክልቶችን ማግኘት እንደምንችል ተገነዘብን. ጎመን አንድ ነገር እንደ አይኖርም የአንጀት ተግባርን ያሻሽላል.
በሌላ በኩል የእንስሳትን ፍጆዎች መጨመር - ወተትና ስጋ ከኮኮሌትሮል እና ከኮሚብል በሽታ በላይ የመሆን እድልን ይጨምራል. ነገር ግን ከላይ እንደተጠቀሰው, በዝቅተኛ ቅባት ላይ - ትኩስ ስጋ እና አሳ, እንዲሁም ዝቅተኛ የስነ አረማ ዱቄት እና አይብ ላይ እያተኮረ ነው. ስለዚህ የዚህ ዕድል ትንሽ ነው.
በተጨማሪም አንዳንድ ንጥረ ነገሮችን ለሰውነት ለመገደብ የሚረዱ ጭቅጭቆች አሉ. ግን ይሄ በሁለት የተደገፈ ነው. ከሁሉም በላይ አካላችን የተበላሹትን ካርቦሃይድሬት አናገኝም, እኛ በጣም ጠቃሚ ወደሆኑ ካርቦሃይድሬቶች እንተረጉማለን.
ክብደትዎን ለመቀነስ ይህንን ዕድል ለመጠቀም ከወሰኑ (እና እኔ እንዳልጠፋ ተስፋ አደርጋለሁ), አነስተኛ ካርቦ አመጋገብ በሚለው ምናሌ ላይ አንድ ማስታወሻ ላስገርዎት.
ዝቅተኛ-ካምብ አመጋገብ: ምናሌ
ከታች ያለው ሠንጠረዥ ለሦስት ቀናት ግምታዊ ምናሌ ይሰጣል. ስለዚህ እንዴት እንደሚበሉ አላችሁ. በዚህ ርዕስ ላይ መነሳት እና የራስዎን ምናሌ ማድረግ ይችላሉ.
| ቁርስ | ምሳ | እራት |
|---|---|---|
| ከተጠበቁ እንቁላሎች, ፖም (ግን አረንጓዴ ብቻ እና አረንጓዴ ብቻ) እና ያልተገባ ጣፋጭ ሻይ | የሳምሻ ሾርባ (ትንሽ ቡውንፍ መጨመር ይቻላል) | ከወይራ ዘይት አሮጣማ አትክልት ሰላጣ |
| ከስንቅ ፍሬዎች, ከዝቅተኛ ፍራፍሬዎች የተሰራ አነስተኛ የስኳር ድንች ጥራጥሬ, ስኳን ያለ ስኳር (ዘይትን መጣል ይችላሉ) | ከአትክልት ውስጥ ሻካራ (አንተ ሾርባ, አረንጓዴ ቦርክ) | ከባድ የባሕር ዓሣ |
| ቡቃያ, ሻይ እና በቆሎ የተሸፈነ ሻሎ | የተጠበቀው ዶሮ እና ሰላጣ | የበሰለ ጣዕም ቅጠል, ወይም ከተክሎች ሰላጣ ጋር የተቀቀለ ተክሎች |
ይህ ዝቅተኛ የካሎሳይድ አመጋገብ ምሳሌ ነው, ውጤቶቹም ብዙም አልቆዩም. ቀድሞውኑ በመጀመሪያው ሳምንት መጨረሻ ላይ የሆድ ምቹ እና መሻሻል ይሰማዎታል. ያም ሆነ ይህ ማንኛውም የመረጣቸውን የአመጋገብ ስርዓት ዋናውን ነገር ማስታወስ አለብዎት. ሰውነትዎን ማዳመጥ እና በሁሉም ነገር ልከክን ለመጠበቅ.