ጣፋጭ ምግቦች እና ጣፋጭ ምግቦች ወደ ሁሉም እንግዶች እንደሚመጡ ጥርጥር የለውም እና አፓርታማውን በሚያስደንቅ ጣፋጭ ቅመማ ቅመም ይሞላል.
እርሾ ከላላው እርሾ ጋር ይጣበቃል
ግብዓቶች
ለፈተናው:
- ፈጣን ፈሳሽ እርሾ - 10 ግ.
- እንቁላል - 2 ጥራዞች;
- ቅቤ - 150 ግ.
- ነጭ ስኳር - 100 ግራም;
- ላም ወተት - 200 ሚሊሰ;
- ጨው - መቆንጠጫ;
- የስንዴ ዱቄት - 600 ግራም.
ለላይ:
- ቅቤ - 100 ግራም;
- ክሬም አይብ - 80 ግ.
- ስኳርድ ዱቄት - 100 ግራም.
ለመሙላት
- መሬት በቀለም - 20 ግ.
- ስኳር - 200 ግ.
ዝግጅት
ወተት ይሞቅጡ, ደረቅ ሽርሽር ይዝጉትና ቅቤ ቅቤ ይቀቡ. ከዚያም ድብቱ በትንሹ የቀዘቀዘ እና በትንሹ እንቁላል ይጥላል, በትንሹም በሸርኩር ውስጥ ትንሽ ነጭ ነው. ዱቄትን ከጨው ጋር ይቀላቅሉ, በማጭድ ውስጥ ይቀንሱ እና ወደ ወተት መጠቅለያ ያምሩ. ቂጣውን በጥንቃቄ እንጎጥና ቀጠን ባለ ጥልፍ. ቀረፋን በስኳር ይቀላቅሉት, ይህን ድብልቅ ከዶክ ይለውጡት እና በጥሩ መዝገቡ ላይ ይንሸራተቱ. በትንሽ ሳንቲሞች ቆርጠህ ቂጣውን በመጋገሪያ ትሪ ላይ አሰራጭ. ክፍሎቹን በፎጣ ይሸፍኑ እና ለ 30 ደቂቃዎች ለመሄድ ያስቀሩ. ከዚያ በኋላ በቅድሚያ በማቀዝቀዣ ምድጃ እና በ 30 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች መጋገር እንልካለን. ሳናጠፋ ኬሚውን እናዘጋጃለን: ቅቤን, የተቀዳ ስኳር ዱቄት እና ክሬም አይብሩን ያሰፋዋል. የተዘጋጁትን ቡኒዎች ለስላሳ ሻይ ወይንም ወተት በመጠኑ ከቆንጆ እና ከስኳር ጋር ብስኩቶችን ማገልገል.
ከረጢት ዱቄት ከቅዝቃዜ ጋር
ግብዓቶች
- ዱቄት - 2 tbsp. ስስሊቶች;
- የተቆራረጠ እርሾ የሌለው ስቲ - 450 ግሬስ;
- እንቁላል - 1 እንክብል;
- ቢት - 0.5 tbsp. ስስሊቶች;
- ቀረረን - ለመብሳት;
- ቡናማ ስኳር - ለመብላት.
ዝግጅት
ከቀረፋው ጋር ለሚጣጣሙ ዳቦዎች ሌላ አስደናቂ እና ፈጣን የአሠራር መመሪያ እናቀርብልዎታለን. በቅደም ተከተል የተሞላ ብስኩት በሸፍጥ ይንሸራተማል